Abattage 1397919 30464934 2008-06-09T20:25:13Z Zivax 29599 /* Articles connexes */ {{ébauche|agriculture}} {{Voir homonymes|Abattage (homonymie)}} [[Image:Medieval pig slaughter.jpg|200px|thumb|Abattage d'un cochon à l'époque médiévale]] Le nom masculin '''abattage''' a pour définition la mise à mort des animaux d'élevage. Il désigne également par extension la mise à mort d'animaux pour limiter la population d'une espèce<ref>[http://www.normandie.chambagri.fr/aides/aides7.htm] Primes à l'abattage des bovins, sur le site de la chambre d'agriculture de normandie</ref>, éliminer un animal jugé nuisible ou dangereux<ref>[http://ours-loup-lynx.info/article.php3?id_article=438] Abattage d'un loup en 2005</ref> ou la propagation d'une maladie.<ref>[http://www.inra.fr/internet/Produits/dpenv/vchfol-d01.htm.] Directives de l'INRA à propos de l'abattage pour cause d'ESB. Sur le site de l'INRA : [http://www.inra.fr]</ref> Le mot abattage est remplacé le plus souvent dans les médias par le terme plus édulcoré d'[[euthanasie animale|euthanasie]], mot qui désigne pourtant une mise à mort dans le seul but d'abréger les souffrances ou une longue agonie. Pour désigner le sacrifice des plus petits animaux dans les laboratoires ou les élevages de [[fourrure]], on emploie aussi le terme d'euthanasie, il s'agit cependant bien d'un abattage. == Méthodes employées == * Dans le cadre des abattoirs: {{Article détaillé|abattoir}} * Dans les élevages de petits animaux: {{...}} == Éthique == {{...}} == Voir aussi == === Articles connexes === *[[Abattoir]] *[[Basse-cour d'élevage]] *[[Bien-être animal]] *[[Convention européenne sur la protection des animaux dans les élevages]] *[[Élevage intensif]] *[[Fourrure]] *[[Euthanasie animale]] *[[Sacrifice]] *[[Abattage par Atmosphère Contrôlée]] === Liens externes === *[http://www.vet-lyon.fr/ens/expa/cours/douleur/euthanasie.html Euthanasie] Cours sur le site de l'École Vétérinaire le Lyon. *[http://www.oie.int/fr/normes/mcode/fr_titre_3.7.htm Lignes directrices pour l'abattage d'animaux] Code sanitaire pour les animaux terrestres, 2006, sur le site de l'OIE.[http://www.oie.int/fr/fr_index.htm] *[http://qualitionnaire.net/index.php?title=Abattage Qualitionnaire - Définitions légales et normatives - Abattage] *[http://qualitionnaire.net/index.php?title=Mise#Mise_à_mort Qualitionnaire - Définitions légales et normatives - Mise à mort] == Références == <references/> {{Wiktionnaire}} [[Catégorie:Activité d'élevage]] [[Catégorie:Animal]] [[de:Schlachtung]] [[en:Slaughter (livestock)]] [[es:Matanza]] [[it:Macellazione]] [[ja:屠殺]] [[nl:Slacht]] [[no:Slakt]] [[sv:Slakt]]