Acide adipique 368667 31722599 2008-07-20T08:25:40Z Idioma-bot 192248 robot Ajoute: [[et:Adipiinhape]] {{Ébauche|composé chimique}} [[image:Adipic acid-3d.png|thumb|left|150px|structure 3d]] {{Chimiebox général| nom = Acide adipique | image = Adipic acid structure.png | tailleimage = 200 | commentaire = | formule = {{fchim li|C|6|H|10|O|4}} | nom scientifique = Acide hexanedioïque | CAS = [124-04-9] | ATC = | apparence = cristaux blancs }} <!-- fin chimie box général - début chimiebox physique --> {{Chimiebox physique}} {{Chimiebox physique masse moléculaire|146,14 [[Unité de masse atomique|u]]}} {{Chimiebox physique température fusion| 152 °C (425 K)}} {{Chimiebox physique température vaporisation|337 °C (610 K) }} {{Chimiebox physique solubilité| eau: 1,4g/100ml (15°C) }} {{Chimiebox physique densité|1,36}} {{Chimiebox physique température d'auto-inflammation| 422°C}} {{Chimiebox physique point d'éclair| 196°C (c.f.)}} {{Chimiebox physique limites d'explosivité| }} {{Chimiebox physique pression de vapeur saturante|10Pa à 18,5°C }} {{Chimiebox physique constante d'acidité| pK<sub>a1</sub>: 4,43 <br />pK<sub>a2</sub>: 5,42 }} {{Chimiebox physique propriété spéciale| | }} {{Chimiebox physique fin}} <!-- fin chimiebox physique - début chimiebox thermochimie --> {{Chimiebox thermo}} {{chimiebox thermo entropie| gaz = | solide = | liquide = | }} {{chimiebox thermo enthalpie| gaz = | solide = -1021 kJ/mol| liquide = }} {{Chimiebox thermo capacité calorifique|}} {{Chimiebox thermo chaleur latente}} {{Chimiebox thermo point critique|}} {{Chimiebox thermo point triple|}} {{Chimiebox thermo fin}} <!-- fin chimiebox thermo - début chimiebox précautions --> {{chimiebox précautions | classification = <center> Xi [[Image:Hazard X.svg|50px]] </center> | inhalation= | peau= | yeux= | ingestion = | autre= }} <!-- fin chimiebox précautions --> {{Chimiebox fin}} L''''acide adipique''' ou '''acide 1,6-hexanedioïque''' est utilisé principalement pour la fabrication du [[nylon]], et plus généralement pour la synthèse des polyamides. C'est également un [[additif alimentaire]] (E 355) utilisé pour acidifier des boissons non alcoolisées ou contrôler l’acidité des cosmétiques. Il contribue aussi au goût acide des [[betterave]]s. == Chimie == De formule CO<sub>2</sub>H(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>CO<sub>2</sub>H, il se présente sous forme d'un solide cristallisé blanc et possède un groupe acide à ses 2 extrémités comme l’[[acide téréphtalique]] avec possibilité de développer des chaînes à chacune de ses extrémités. Par [[estérification]] avec un alcool double, tel l’[[éthylène glycol]], il formera un [[polyester]]. Il peut également donner un [[polyamide]]. == Utilisation == ===Généralités=== L'acide adipique est l'un des deux produits intermédiaires de base dans la fabrication du "Polyamide 6,6", encore appelé " NYLON 6,6 ". Le "Polyamide 6,6" est un produit technique dont les débouchés principaux sont l'automobile, les produits électriques, l'habillement, les produits de loisirs, … Dans un marché mondial en croissance de 3 % par an depuis 1970, la production réalisée en France représente environ 30 % de la production de l'Europe de l'Ouest (évaluée à 820 000 T par an) et induit environ 1000 emplois directs. ===Procédé de fabrication et émissions de N<sub>2</sub>O=== L'oxydation du mélange cyclohexanol-cyclohexanone par l'acide nitrique, conduit à une co-production d'acide adipique et de protoxyde d'azote gazeux (N₂O), dans la proportion d'environ 0,3 T N₂O pour 1T d'acide adipique. == Voir aussi == * [[Liste des acides]] === Liens externes === * {{fr}}[http://www.cdc.gov/niosh/ipcsnfrn/nfrn0369.html Fiche internationale de sécurité] ; {{portail chimie}} [[Catégorie:Acide dicarboxylique|Adipique]] [[Catégorie:Monomère]] [[Catégorie:Saveur acide]] [[Catégorie:Régulateur alimentaire de pH]] [[ar:حمض الأديبيك]] [[cs:Kyselina adipová]] [[de:Adipinsäure]] [[en:Adipic acid]] [[et:Adipiinhape]] [[fi:Adipiinihappo]] [[hu:Adipinsav]] [[it:Acido adipico]] [[ja:アジピン酸]] [[lv:Adipīnskābe]] [[nl:Adipinezuur]] [[no:Adipinsyre]] [[pl:Kwas adypinowy]] [[pt:Ácido adípico]] [[ru:Адипиновая кислота]] [[sv:Adipinsyra]] [[zh:己二酸]]