Acide polylactique
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2008-07-22T07:41:11Z
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{{ébauche|chimie}}
[[Image:Polylactic-acid-2D-skeletal.png|thumb|right|200px|Unité monomère du polymère PLA.]]
L''''acide polylactique''' (PLA) est un [[polymère]] entièrement [[biodégradable]] utilisé dans l'alimentation pour l'emballage des [[œuf (cuisine)|œufs]] et plus récemment pour remplacer les sacs et cabas en plastiques jusqu'ici distribués dans les commerces. Il est utilisé également en [[chirurgie]] où les sutures sont réalisées avec des polymères biodégradables qui sont décomposés par réaction avec l’eau ou sous l’action d’[[enzyme]]s.
Le PLA peut-être obtenu à partir d'amidon de maïs, ce qui en fait la première alternative naturelle au polyéthylène (le terme de bioplastique est utilisé). En effet, l'acide polylactique est un produit résultant de la fermentation des sucres ou de l'amidon sous l'effet de bactéries synthétisant l'acide lactique. Dans un second temps, l'acide lactique est polymérisé par un nouveau procédé de fermentation, pour devenir de l'acide polylactique.
Le PLA est donc l’un de ces polymères, dans lequel les longues molécules filiformes sont construites par la réaction d’un groupement [[acide]] et d’une molécule d’[[acide lactique]] sur le groupement [[hydroxyle]] d’une autre pour donner une jonction [[ester]]. Dans le corps, la réaction se fait en sens inverse et l’acide lactique ainsi libéré est incorporé dans le processus métabolique normal. On obtient un polymère plus résistant en utilisant l’[[acide glycolique]], soit seul, soit combiné à l’[[acide lactique]].
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[[Catégorie:Acide]]
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