Aeromonas
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{{Taxobox bactérie | ''Aeromonas'' |Aeromonas.gif | }}
{{Taxobox division | Proteobacteria }}
{{Taxobox classe | Gammaproteobacteria }}
{{Taxobox ordre | Aeromonadales }}
{{Taxobox famille | Aeromonadaceae }}
{{Taxobox genre bactérie (auteur) | Aeromonas | [[Roger Yate Stanier|Stanier]], 1943 }}
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[[espèce (biologie)|Espèces]] :
* Voir texte.}}
{{Taxobox fin | microbiologie }}
Le {{b genre}} '''''Aeromonas''''' regroupe des [[bactérie]]s de la classe des [[Gammaproteobacteria]] appartenant à la famille des ''[[Aeromonadaceae]]''. Ce sont des [[bacille]]s droits à extrémités arrondies, à [[cocci|coccoïdes]], à coloration [[Gram négatif]], mobiles, anaérobie facultatif, [[Bactérie chimiotrophe|chimioorgano-hétérotrophe]], [[oxydase]] positive et [[catalase]] positive.
Le réservoir naturel des ''Aeromonas'' est [[dulçaquicole]] : la bactérie est présente dans les eaux douces, les eaux d'égouts, les sédiments. Leur multiplication est fonction de la [[température]], du [[potentiel hydrogène|pH]] et de la teneur en éléments nutritifs. Les ''Aeromonas'' sont présent chez de nombreux animaux comme les [[sangsue]]s, les [[grenouille]]s, les [[poisson]]s, les [[reptile]]s, les [[oiseau]]x qui peuvent contaminer l'eau et les aliments. La présence d'''Aeromonas'' est signalée dans divers aliments : huîtres, moules, coquillages, crevettes, volailles, viandes, lait cru, crèmes glacées et crudités, contaminés par le portage intestinal de l'animal ou par les eaux souillées.
* ''[[Aeromonas hydrophila]]'' isolée d'eau douce et d'eaux usées, cette bactérie est pahogène des animaux à sang froid ([[serpent]]s, [[poisson]]s) et des [[mammifère]]s. Elle est pathogène opportuniste chez l'Homme provoquant notamment des gastro-entérites infectieuses.
* ''[[Aeromonas salmonicida]]'' est responsable d'infection épidémique en aquaculture : la furonculose des saumons et des truites.
* ''[[Aeromonas caviae]]'' est isolée de l'environnement aquatique, des eaux usées et des poissons. Il peut être pathogène pour l'Homme.
* ''[[Aeromonas veronii]]''
* ''[[Aeromonas jandaei]]''
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[[Catégorie:Bactérie (nom scientifique)]]
[[Catégorie:Gammaproteobacteria]]
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