Anton de Bary
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[[Image:Bary Anton de 1831-1888.png|thumb|right|right|Anton de Bary.]]
'''Heinrich Anton de Bary''' est un [[chirurgie]]n, un [[botaniste]], un [[microbiologie|microbiologiste]] et un [[mycologie|mycologue]] [[Allemagne|allemand]], né le [[26 janvier]] [[1831]] à et mort le [[19 janvier]] [[1888]]. Il est considéré comme le fondateur de l'étude des maladies des végétaux ou [[phytopathologie]].
Heinrich Anton de Bary fut un pionnier dans l'étude des [[champignon]]s et des [[algue]]s. Ses nombreuses recherches sur l'histoire de la vie des champignons et sa contribution à la compréhension des algues et des [[tracheobionta]]s sont devenues des références en [[biologie]]. Il est considéré comme le fondateur de la [[mycologie]].
==Naissance et éducation==
Heinrich de Bary est né le [[26 janvier]] [[1831]] à [[Francfort-sur-le-Main]] en Allemagne. Il est l'un des 10 enfants de August Theodor de Bary (1802-1873) et Emilie Meyer de Bary. Son père était [[médecin]] et il encouragea Heinrich à se joindre aux excursions d'un groupe de [[naturaliste]]s qui collectaient des [[Échantillon (statistiques)|spécimens]] dans la campagne. L'interêt précoce de Heinrich dans les plantes et l'examen des champignons et des algues fut inspiré par [[George Fresenius]], un docteur expert des [[thallophyte]]s qui enseignait la [[botanique]] au [[Senckenberg Institut]].
En [[1848]], il est diplômé du collège de Francfort et commence à étudier la médecine à [[Heidelberg]] puis à [[Marburg]]. En [[1850]], il partit pour [[Berlin]] poursuivre ses études de médecine et développer son intérêt pour la botanique. Il reçut son diplôme de médecine à Berlin en 1853 mais son [[Mémoire (écrit)|mémoire]] fut un traité de botanique "De plantarum generatione sexuali" et il publia la même année un livre sur les champignons Hétéro[[basidiomycète]]s.
==Débuts professionnels==
Son diplôme en poche, de Bary pratiqua un temps la médecine à Francfort puis retourna à la botanique en tant que [[Privatdozent]] à l'université de [[Tubingen]], où il travailla en tant qu'assistant du Dr [[Hugo von Mohl]] (1805-1872). En [[1855]], il succéda au célèbre botaniste [[Karl Wilhelm von Nägeli]] (1818-1891) à [[Fribourg-en-Brisgau]], où il mit en place le [[laboratoire]] de botanique le plus perfectionné de l'époque et dirigea plusieurs étudiants.
En [[1861]], de Bary se maria à Antoni Einery qui lui donna quatre enfants. En [[1867]], il déménagea à l'[[Université Martin-Luther de Halle-Wittenberg]] pour succéder au professeur [[Diederich Franz Leonhard von Schlechtendal]], qui, avec Hugo von Mohl, cofonda le premier journal de botanique: ''Botaniche Zeitung''. De Bary en devint le coéditeur et, plus tard, l'unique éditeur du journal. En tant qu'éditeur et collaborateur de son propre journal, il eut une grande influence sur le développement de la botanique. Après la [[guerre franco-prussienne]](1870-1871), de Bary devint professeur de botanique à l'Université de [[Strasbourg]] et fut également élu recteur de l'université. Il y dirigea beaucoup de recherches, attira des étudiants du monde entier et contribua largement au développement de la botanique.
==L'étude des champignons==
De Bary se consacra à l'étude de la vie des champignons. A cette époque, plusieurs champignons étaient considérés comme étant de la [[génération spontanée]]. Il prouva que les champignons [[pathogène]]s n'étaient pas le produit du contenu des cellules de la plante infectée et qu'ils ne provenaient pas non plus des cellules déjà infectées.
===La famine des années 1850===
{{Article détaillé|Grande famine en Irlande}}
A l'époque de de Bary, le [[mildiou]] causait un désastre dans les récoltes et des pertes économiques importantes. De Bary étudia la [[bactérie]] nommée ''[[Peronospora infestans]]'' et contribua à l'identification de son [[cycle de vie]]. L'origine de la maladie n'était pas connue à l'époque et bien que [[Miles Joseph Berkeley]] (1803-1889) eût découvert en [[1841]] qu'un champignon était responsable du mildiou, de Bary déclara que les Hétérobasidiomycètes étaient la cause de changements pathologiques dans la maladie de la plante. Il en conclut que les ''Urédinales'' ou [[Rouille (maladie)|Rouilles]] (lat. ''Puccinia'') et que certaines ''Ustilaginales'' ou Charbons (lat. ''Ustilaginaceae'') étaient des [[Parasite (biologie)|parasite]]s.
===Premiers travaux===
De Bary consacra un temps considérable à l'étude de la [[Morphologie (biologie)|morphologie]] des champignons et remarqua que certaines formes de champignons, qui étaient classées en tant qu'espèces à part entière, étaient en fait des étapes successives de développement du même organisme. De Bary étudia la croissance des [[myxomycète]]s, et décida de reclasser les animaux inférieurs. Il fut le premier à introduire le terme de [[mycétozoaire]]s (ou ''Mycetozoa'') pour englober les animaux inférieurs et les [[myxomycète]]s. Dans son travail sur les ''Myxomycètes'' (1858), il fit ressortir qu'à une étape de leur cycle de vie, l'étape ''plasmodiale'', ils n'avaient pas vraiment de forme, comme un amas de substance, que [[Félix Dujardin]] (1801-1860) appela [[protoplasme]]: il s'agit d'une notion fondamentale de la théorie protoplasmique de la vie.
De Bary fut le premier à démontrer l'existence de la [[sexualité]] chez les champignons en suivant leur cycle de vie dans leur intégralité. En [[1858]], il observa la reproduction de l'algue [[spirogyre]] (''spirogyra''), et en 1861, il décrivit la reproduction des ''[[Fungus Peronospora|Péronosporales]]'' dont fait partie le [[mildiou]].
===Expériences-clefs et publications===
De Bary publia son premier travail sur les champignons en [[1861]] et passa ensuite plus de 15 ans à étudier les ''[[Péronosporales]]'', et en particulier l'espèce ''[[Peronospora infestans]]'' et le genre ''[[Cystopus]]'' (Albugo), des parasites de la [[pomme de terre]]. Dans sa [[publication]] de [[1863]] intitulée ''"Recherches sur le developpement de quelques champignons parasites"'', il inocula des [[spores]] de ''Peronospora infestans'' sur des feuilles de pomme de terre en bonne santé et observa la pénétration et le développement du [[mycélium]] qui affectait le tissu, la formation de [[conidie]]s et l'apparition de points noirs caractéristiques du [[mildiou]].
Il répéta cette expérience sur des germes et des [[tubercule]]s de pomme de terre. Il observa l'action des conidies sous la terre et l'[[infection]] des tubercules, il se rendit compte que le mycélium pouvait survivre dans les tubercules à un hiver rude. De ces études, il en déduit que les organismes ne pouvaient se créer spontanément.
De Bary mena une recherche sur ''[[Puccinia graminis]]'', le [[Parasite (biologie)|parasite]] responsable de la [[Rouille (maladie)|maladie de la rouille]] du [[blé]], du [[seigle]] et d'autres [[céréale]]s. Il remarqua que ces parasites produisaient en été des spores rousses appelées ''urédospores'' et des spores noires en hiver appelées ''téleutospores''. Il inocula du [[sporidium]] provenant des spores noires d'hiver du blé pourri sur des feuilles d'[[épine-vinette]] (''Berberiso vulgaris''). Le sporidium germa et forma de l'[[aecium]] à spore jaune, [[symptôme]] typique de l'infection de l'épine-vinette. Il inocula ensuite des ''aecidiospores'' sur des pousses de feuilles de seigle et remarqua l'apparition des spores rousses sur les feuilles. Le sporidium des spores d'hiver germa, mais seulement sur l'épine-vinette.
De Bary démontra que ''P. graminis'' avait besoin d'[[hôte (biologie)|hôtes]] différents selon les différentes étapes de son développement, un phénomène appelé '''[[hétéroécisme]]''' par opposition à '''[[autoécisme]]''', quand le développement a lieu dans un seul hôte. Sa découverte expliqua pourquoi l'[[wikt:éradication|éradication]] de l'épine-vinette a souvent été utilisée pour enrayer sa pourriture.
Il étudia également la formation du [[lichen]] qui se trouve être l'association d'un [[champignon]] et d'une [[algue]]. Il suivit leurs stades de croissance et de [[Reproduction (biologie)|reproduction]] ainsi que leur [[adaptation (biologie)|adaptabilité]] qui rend leur survie possible durant l'hiver. Il introduit le mot [[symbiose]] en [[1879]] dans sa [[monographie]] "Die Erscheinung der Symbios",publiée à Strasbourg en 1879, comme ''"l'association vivante d'espèces différentes"''. Il étudia minutieusement la morphologie des [[moisissure]]s, des [[levure]]s et des champignons et fit de la [[mycologie]] une science à part entière.
Ses concepts et ses méthodologies eurent un impact important dans le monde de la [[bactériologie]] et de la [[botanique]], il fut un des [[biologiste]]s les plus importants du {{XIXe siècle}}. Il publia plus de 100 recherches et influença beaucoup d'étudiants qui devinrent de célèbres botanistes et microbiologistes comme [[Sergei N. Winogradsky]] (1856-1953), [[William Gilson Farlow]] (1844-1919), et [[Pierre-Marie-Alexis Millardet]] (1838-1902).
Il mourut d'une [[tumeur]] à la mâchoire à la suite d'une opération le 19 janvier 1888 à Strasbourg.
==Lien externe==
{{Commons|Anton de Bary}}
* {{en}} http://www.mycologie.com/
{{Botan.esp|de|Bary}}
{{Portail Histoire de la zoologie et de la botanique}}
{{DEFAULTSORT:Bary}}
[[Catégorie:Botaniste]]
[[Catégorie:Botaniste allemand]]
[[Catégorie:Mycologue]]
[[Catégorie:Mycologue allemand]]
[[Catégorie:Naissance en 1831]]
[[Catégorie:Décès en 1888]]
[[de:Anton de Bary]]
[[en:Heinrich Anton de Bary]]
[[es:Anton de Bary]]
[[et:Anton de Bary]]
[[it:Anton de Bary]]
[[ja:アントン・ド・バリー]]
[[la:Henricus Antonius de Bary]]
[[pl:Anton de Bary]]
[[pt:Anton de Bary]]
[[ru:Бари, Антон де]]
[[sl:Anton de Bary]]