Araignée de mer 1658792 30830851 2008-06-20T18:42:05Z Marvelshine 400107 /* Gastronomie */ {{Biohomonymie|Araignée de mer|Speyer Krebs.jpg|''Maja squinado''| Plusieurs espèces des [[oxyrhynques]]}} {{Biohomonymie fin}} L''''araignée de mer''', '''Crabe araignée''' ou '''chouette de mer''' est un [[crabe]] de l'infra-ordre des ''[[Brachyura]]''. Selon les cas, cette appellation désigne soit l'espèce ''[[Maja squinado]]'', soit le {{b genre}} [[Maja]], soit la famille des ''[[Majidae]]'' et même, par extension, les représentants de la tribu des [[oxyrhynques]].C'est un crustacé. == Gastronomie == L'araignée de mer est un mets fin qui se consomme comme le [[Cancer pagurus|tourteau]] et sa chair est souvent considérée comme plus fine par les amateurs. * Recette à base d'araignée de mer : ** La [[fabada asturiana]] dans la nouvelle préparation au ''centollo''. ==Voir aussi== *On peut les confondre avec les ''[[Lithodidae|crabes royaux]]'' comme le [[Crabe royal du Kamtchatka]] qui sont des ''[[Anomura]]'' alors que les araignées de mer sont des ''[[Brachyura]]'' *Les '''[[Thomisidae|araignées-crabes]]''' sont des [[araignées]] qui rappelle la morphologie des [[crabe]]s Lithodes {{Portail|Maritime}} [[Catégorie:Décapode (nom vernaculaire)]] [[Catégorie:Décapode]] [[Catégorie:Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu]] [[en:Maja squinado]]