Arbois
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2008-07-13T00:07:03Z
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robot Ajoute: [[fi:Arbois]]
{{Voir homonymes|Arbois (homonymie)}}
{{Infobox Commune de France|nomcommune=Arbois
|région= [[Franche-Comté]]
|département=[[Jura (département)]]
| arrondissement= [[Arrondissement de Lons-le-Saunier|Lons-le-Saunier]]
|canton=[[Canton d'Arbois|Arbois]]<br/>([[chef-lieu]])
| insee=39013
|cp=39600
|maire=Bernard Amiens
|mandat=[[2008]]-[[2014]]
|intercomm=[[Communauté de communes du val de la Cuisance]]
|longitude=5.774722
|latitude=46.903611
|alt moy=293 m
|alt mini=246 m
|alt maxi=613 m
|hectares=4 542
|km²=45,42
|sans=3 509
|date-sans=2006
|dens=81,4
|}}
'''Arbois''' est une [[Commune française|commune]] [[France|française]], située dans le [[départements français|département]] du [[Jura (département)|Jura]] et la [[régions françaises|région]] [[Franche-Comté]].
==Symboles==
Le symbole d'Arbois est le [[pélican]] héraldique, dit pélican de piété, nourrissant ses petits en se perçant le cœur de son bec. La fanfare d'Arbois, qui joue lors de la fête du [[Biou]], s'appelle le Pélican en référence à cet animal symbolique.
Le blasonnement est décrit selon les sources et les représentations « d'azur à un pélican d'argent avec sa piété dans une aire d'or », ou encore « de sable, au pélican d'or avec sa piété dans une aire du même », ce dernier utilisant les couleurs de la ville. Les [[couleur (héraldique)|couleurs]] d'Arbois sont en effet le [[jaune]] (or) et le [[noir]] (sable), dans lesquels on peut voir une allusion au [[vin jaune]] et à la forêt.
La devise de la ville est ''Sic his quos diligo''<ref>D'après [http://monjura.actifforum.com/Armoiries-Blasons-Logos-f33/Arbois-39-t157.htm une page du forum] du site ''Mon Jura''.</ref>.
==Géographie==
[[Image:Arbois Cuisance River.jpg|thumb|left|150pix|La Cuisance à Arbois]]
Arbois est traversée par la rivière [[Cuisance]], et fait partie du [[Revermont]] puisqu'elle se trouve au pied du plateau du [[massif du Jura|Jura]], à la sortie de la [[reculée]] des [[Les Planches-près-Arbois|Planches]] dans laquelle la Cuisance prend sa source.
Associée à [[Salins-les-Bains]] et [[Poligny]], elle forme le triangle d'or.
Les premières pentes du plateau du Jura sont consacrées aux vignobles, et la forêt couvre le dessus du plateau et les pentes en [[adret]].
==Économie==
Petite ville rurale, au riche patrimoine historique, Arbois bénéficie d'atouts importants avec une activité agricole portée par la viticulture, une entreprise industrielle parmi les 10 plus importantes du département et une activité touristique basée sur le patrimoine et la gastronomie.
Cela ne saurait masquer cependant une fragilité économique certaine avec un vieillissement de la population qui s'amplifie, des industries sensibles au risque de délocalisation, une dégradation de la diversité de l'offre commerciale et une surestimation de la valeur de l'immobilier dissuasive pour les jeunes ménages.
===Agriculture===
Le terroir arboisien produit quelques-uns des meilleurs [[vin]]s jurassiens, dont le [[vin jaune]] et le [[vin de paille]]. C'est l'activité dominante. Arbois compte de nombreux vignerons comme Rolet, Loye ou Tissot, Clairet, Gahier, Fumey-Chatelain...
Certaines bouteilles portent sur leur étiquette le dicton : « ''le vin d'Arbois, plus on en boit, plus on va droit !'' ». Et une vieille chanson bien connue, le ''Tourdion'', chante les vins d'''Anjou ou Arbois''.
En [[1285]], le '''vin d'Arbois''' est déjà très célèbre puisque le comte de [[Chiny]] en offre à ses invités lors du [[tournoi de Chauvency]], selon le trouvère [[Jacques Bretel]] qui en a bu en compagnie d'Henri de [[Briey (Meurthe-et-Moselle)|Briey]] !
===Industrie===
D'autres industries que le vin forment la richesse de la ville, notamment Bost-Garnache Industrie (groupe [[Facom]]) avec la fabrication de tournevis, SIOBRA (moules en zinc injecté) et CIFC (constructions de charpentes industrielles en bois).
==Monuments et lieux touristiques==
[[Louis Pasteur]], natif de [[Dole (Jura)|Dole]], passa une grande partie de sa vie à Arbois. On y trouve encore sa maison familiale, transformée en musée, ainsi que sa vigne qui lui a servi pour ses expériences sur la fermentation.
Les principales attractions touristiques sont :
*Le château Pécauld avec son musée de la vigne et du vin;
*La maison familiale et la vigne de [[Louis Pasteur]] où il fit de nombreuses expériences dont celles nécessaires à la mise au point du vaccin contre la rage;
*L'église Saint-Just ;
*Le musée Pasteur ;
*La grotte des Planches (à environ 5 km) au fond de la particulière « [[reculée]] » qui intéressera en premier lieu les géographes tout comme celle plus célèbre située vers Château Châlon : « reculée de Beaume les Messieurs » dans le Jura.
Cette petite cité historique attire également de nombreux touristes chaque année pour sa gastronomie avec :
* Ses restaurants variés (dont 2 * au Michelin)
* Son artisan chocolatier médaillé
* Ses viticulteurs et leurs nombreuses échoppes pour la dégustation et la vente
Notons également la présence sur son territoire d'un [[Aérodrome d'Arbois|aérodrome]], de [[Liste des codes OACI des aéroports/L|code OACI]] LFGD, avec une piste à usage restreint.
<gallery>
Image:Tour Gloriette.jpg|La tour Gloriette
Image:Arbois Chateau Pecauld.jpg|Le château Pécauld
Image:Arbois vineyard tour Canoz.jpg|Le vignoble d'Arbois
Image:Cascade01.jpg|Cascades des Tufs
Image:Cascade02.jpg|Cascades des Tufs
Image:CirqueFerCheval.jpg|Cirque du Fer à Cheval (Belvédère)
Image:Château Bontemps et église Saint-Just d'Arbois.jpg|Le château Bontemps et l'église Saint-Just
</gallery>
==Climat==
La petite cité historique bénéficie d'un climat très clément et peu humide. La présence des vignes en témoigne et les rivières de la [[Loue (rivière)|Loue]] et du [[Doubs (rivière)|Doubs]] sont assez éloignées pour limiter les nappes de brouillard en hiver, l'influence de la petite rivière La Cuisance étant faible. Le climat est plutôt continental, froid en hiver avec peu de neige toutefois, et chaud en été.
==Distances==
La ville est à 40 minutes environ en voiture de [[Dole (Jura)|Dole]] (35 km), [[Besançon]] (48 km) et [[Lons-le-Saunier]] (38 km). À 10 minutes, on trouve la gare TGV de [[Mouchard (Jura)|Mouchard]] (ligne Paris / la Suisse).
Il faut compter 1 h 30 environ pour [[Genève]] et 1 h 45 pour [[Lyon]].
==Histoire==
* le [[13 avril]] [[1834]], Arbois se déclare en République en soutien à la [[révolte des Canuts]].
==Administration==
{{ÉluDébut |Titre= Liste des maires successifs}}
{{Élu |Début= mars 2001 |Fin= |Identité= Raymond Page |Parti=[[Union pour un mouvement populaire|UMP]]|Qualité= }}
{{Élu |Début= mars 2008 |Fin= |Identité= Amiens Bernard |Parti=[[Divers]]|Qualité= }}
{{ÉluDonnées}}
{{ÉluFin}}
==Démographie==
{{Démographie|
1962= 3960|
1968= 4209|
1975= 4089|
1982= 3998|
1990= 3900|
1999= 3698|
2006= 3509|
sansdoublescomptes= 1962}}
En 1999, alors que les plus de 60 ans représentent 21% de la population en Franche-Comté ils sont 29% à Arbois.
==Personnalités liées à la commune==
* [[André Baud]] (1879-1950), homme politique
* le général [[Jean-Charles Pichegru]] est né à Arbois en [[1761]]
* Jean-Antoine David, général de brigade, est né à Arbois en [[1767]]
* [[Jacques Antoine Adrien Delort]], général de division, est né à Arbois en [[1773]]
* [[Frère León]] (Joseph Sylvestre Sauget), botaniste, est né à Arbois en [[1871]]
* [[Joseph Nechvatal]] (1990 -1993) Peintre et Docteur en philosophie de l'art et des nouvelles technologies
* l'homme politique [[Charles Brune]] est né à Arbois en [[1891]]
* [[Louis Pasteur]] passe son enfance et a longtemps résidé à Arbois. Il éprouve cet amour du pays qu’il communique à son épouse et ses enfants. Pour preuve, la description faite par Jean-Baptiste Pasteur à son ami René Vallery-Radot en 1879, quelques mois avant son mariage avec sa sœur Marie-Louise : « […] Nos allées ombreuses sont les chemins de tout le monde, nos coins de verdure sont les bois des montagnes d'alentour, nos bancs de mousse n'existent que dans ton imagination, les ruisseaux roucoulant se réduisent à un torrent qui traverse Arbois sous le nom de la Cuisance, et notre castel n'est autre que la plus modeste des habitations situé en pleine petite ville, sans le moindre jardinet ni devant ni derrière. C'est ici que mon père a passé toute son enfance et cette maison, en partie habitée par la sœur de mon père et sa famille, il a toujours tenu à la revoir, à s'y retrouver chaque année avec nous, à la garder, par un sentiment de pitié pour la mémoire vénérée du grand-père Pasteur. Viens donc, mon cher René, et viens vite, tu ne verras ni parc, ni tourelles, mais tu trouveras dans un pays superbe, au milieu d'une famille qui t'adore, une hospitalité à laquelle tu dois bien t’attendre […] ».<ref>'''Pasteur à Arbois''' thèse 05-064 année 2005 présentée et soutenue publiquement par le Docteur Philippe Bruniaux le 21 octobre 2005</ref>
* [[Jean Badré]] est né à Arbois en [[1913]]
* Yves Gravel, Peintre
* Auguste Napoléon Parandier (1804-1905) Né et mort à Arbois, ingénieur, inspecteur général des Ponts et Chaussées. Il est la seconde personnalité importante d'Arbois. Il est Saint-Simonien.
* [[Jean-Luc Bouilleret]] (1953-), évêque d'Amiens
* Jean-Baptiste Patrauld religieux minime à Arbois, devint le professeur de mathématiques de Napoléon BONAPARTE et de Jean-Charles PICHEGRU à l'Ecole Royale militaire de Brienne-le-Château.
==Jumelages==
* {{jumelage|Hausach|Allemagne|Germany}}
* {{jumelage|Panciu|Roumanie|Romania}}
* {{jumelage|Douroula|Burkina Faso|Burkina Faso}}
==Voir aussi==
{{commons}}
* [[Communes du département du Jura|Communes du Jura]]
==Références==
<references/>
== Notes et références ==
<references />
== Liens externes ==
* [http://www.arbois.com Site officiel de la ville d'Arbois]
* [http://www.tourisme.fr/office-de-tourisme/arbois.htm Site de l'Office du Tourisme d'Arbois]
* [http://www.ign.fr/affiche_rubrique.asp?rbr_id=1087&CommuneId=38594 Arbois sur le site de l'Institut géographique national]
* Arbois sur le site de l'Insee :[http://www.recensement.insee.fr/RP99/rp99/co_navigation.co_page?nivgeo=C&codgeo=39013&theme=ALL&typeprod=ALL&lang=FR&quelcas=LISTE recensement 1999] - [http://www.insee.fr/fr/recensement/nouv_recens/resultats/repartition/chiffres_cles/n3/39/n3_39013.pdf recensement 2004]
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