Bétaïne
560031
28115247
2008-04-02T11:14:42Z
Badmood
4507
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{{ébauche|biochimie}}
Les '''bétaïnes''' sont des composés d’[[ammonium]] quaternaire. Ce ne sont pas des [[alcaloïde]]s au sens propre, même si régulièrement classés comme tels : [[muscarine]], [[choline]], [[neurine]].
{{Portail|chimie|biochimie}}
[[Catégorie:Ammonium quaternaire]]
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