Bétaïne 560031 28115247 2008-04-02T11:14:42Z Badmood 4507 nouveau style de bandeau de portail, voir [[Wikipédia:Prise de décision/Bandeaux de portail]] {{ébauche|biochimie}} Les '''bétaïnes''' sont des composés d’[[ammonium]] quaternaire. Ce ne sont pas des [[alcaloïde]]s au sens propre, même si régulièrement classés comme tels : [[muscarine]], [[choline]], [[neurine]]. {{Portail|chimie|biochimie}} [[Catégorie:Ammonium quaternaire]] [[de:Betaine]] [[en:Betaines]] [[ja:ベタイン]] [[pl:Betainy]]