B-52 (cocktail) 2382777 31841001 2008-07-24T06:35:05Z Sebleouf 141929 Révocation des modifications de [[Special:Contributions/Webtender|Webtender]] (retour à la dernière version de [[User:GillesC|GillesC]]) {{homon|B-52 (homonymie)}} [[Image:Cocktail B52.jpg|right|150px|thumb|Un cocktail B-52.]] Le '''B-52''' est un cocktail composé en proportions égales de [[liqueur de café]] [[Kahlua]], de [[Baileys Irish Cream|Baileys]] (crème de whisky) et de [[Cointreau]] (ou [[triple sec]] ou [[Grand Marnier]]). Lorsqu'il est correctement préparé, ses ingrédients se séparent en trois couches bien visibles : la liqueur de café en bas, puis le Bailey's, et enfin le Cointreau. Cette séparation est due aux densités relatives de ses ingrédients. La coutume veut que l'on enflamme le Cointreau avant de boire le cocktail à l'aide d'une paille en commençant par le bas. À la fin, on peut continuer à aspirer les dernières vapeurs de Cointreau. ==Variantes == * '''B-52 with Bombay Doors''', un B-52 avec du [[Gin (boisson)|gin]] Bombay * '''B-52 in the Desert''', un B-52 avec [[tequila]] au lieu du Bailey<ref>{{en}} http://www.check-six.com/lib/Drinks/toast_2_B-52s%20in%20the%20desert.htm</ref> * '''B-52''', un B-52 avec du [[Cointreau]] * '''B-53''', un B-52 avec de la [[vodka]] * '''B-54''', un B-52 avec de l'[[amaretto]] * '''B-55''', un B-52 avec de l'[[absinthe]] * '''B-57''', un B-52 avec du [[Sambuca]] et [[triple sec]] au lieu du [[Grand Marnier]] * '''B-61''', un B-52 avec de la [[vanille]] et de la [[crème de cacao]] * '''B-1''', un B-52 avec de la vodka Ketel One<ref>{{en}} http://www.check-six.com/lib/Drinks/toast_2_B-1A.htm</ref> == Sources == <References/> {{livre de cuisine|recette=B-52}} [[Catégorie:Cocktail à base de liqueur]] [[de:B52 (Cocktail)]] [[en:B-52 (cocktail)]] [[hu:B-52 (koktél)]] [[it:B-52 (cocktail)]] [[nl:B-52 (cocktail)]] [[pl:B-52 (koktajl)]] [[ru:B-52 (коктейль)]] [[vi:B-52 (cocktail)]]