Bec
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2008-07-24T16:04:00Z
Luckas-bot
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robot Ajoute: [[bs:Kljun]]
{{Voir homonymes}}
[[Image:BirdBeaksA.svg|thumb|right|Différentes formes de bec adaptées à différents modes d'alimentation.<br/>
A:[[Nectarivore]] ([[Trochilidae|oiseaux-mouches]])<br/>
B:[[Insectivore]]<br/>
C:[[Granivore]]<br/>
D:Granivore spécialisé ([[Loxia|Bec-croisé]])<br/>
E:[[Piscivore]] ([[Martin-pêcheur]])<br/>
F:[[Piscivore]] ([[Pélican]])<br/>
G:Filtreur ([[Flamant rose]])<br/>
H:[[Limicole]] ([[Avocette]])<br/>
I:[[Limicole]] ([[Ibis]])<br/>
J:[[Piscivore]] ([[Bec-en-ciseaux]])<br/>
K:[[Carnivore]] ([[rapace]])]]
Un '''bec''', au sens strict, est une structure [[Anatomie|anatomique]] externe qui permet la prise alimentaire et donc la [[nutrition]] chez les [[oiseau]]x. Mais il permet aussi la toilette de l'animal, la nutrition des jeunes, la chasse d'une proie, la manipulation d'objets, et peut aussi être un élément important pour la [[Parade nuptiale (biologie)|parade nuptiale]].
== Anatomie ==
Le bec est plus précisément un [[phanère]], au même titre que les [[plume]]s et les [[écaille]]s, qui sont donc des productions cornées du [[tégument]]. Il se développe sur les structures osseuses [[prémaxillaire]]s, [[maxillaire]]s et [[dentaire]]s, à partir de l'épaississement d'un [[épithélium]] [[Kératine|kératinisé]]. La partie supérieure du bec est la [[mâchoire]] et l'inférieure la [[mandibule]], la partie visible se nommant [[ramphothèque]]. Le [[wikt:culmen|culmen]] est l'arête dorsale de la mandibule supérieure. La [[maxille]] est la mandibule inférieure. La cire du bec est la partie charnue, sans plume, qui recouvre la base du bec.
Un bec ne possède pas de [[dent]]s, la nourriture doit donc être avalée telle quelle ; elle peut éventuellement être déchiquetée ou cassée si le bec est adapté.
[[image:Anser cygnoides.jpg|thumb|left|150px|Tête d'une Oie de Guinée, avec sa caroncule proéminente]]
Certaines espèces dispose d'un renflement, comme chez les [[oie de Guinée|oies de Guinée]] appelée caroncule.
== Diversité ==
[[Image:Darwin's finches.jpeg|thumb|left|Les [[Pinson de Darwin|Pinsons de Darwin]] des [[Îles Galápagos|Galápagos]] illustrent comment, par une [[radiation évolutive]], d'une espèce originale, quatre types de bec pour treize espèces au total sont apparus.]]
La forme et l'emploi du bec varie suivant l'espèce et le mode d'alimentation. Par exemple :
* Les [[oiseau]]x de proie comme le [[faucon]] ou les [[charognard]]s ont un bec qui permet de déchiqueter la viande.
* Celui des [[trochilidae|oiseaux-mouches]] a la forme d'une paille pour boire le nectar de certaines fleurs.
* Celui du [[canard]] est plat pour lui permettre de retenir les petits poissons et plantes en filtrant l'eau.
* Celui du [[perroquet]] est puissant et ramassé afin de briser des graines.
C'est cette variabilité de la forme des becs qui a inspiré [[Charles Darwin]] et sa [[Évolution (biologie)|théorie de l'évolution]], ou plus particulièrement de la [[sélection naturelle]], lors de son voyage sur les [[Îles Galápagos]]. En effet, l'observation des différentes espèces de [[pinson]]s présentes sur chaque île avait mis en évidence l'adaptation des formes des becs aux différentes ressources alimentaires dont les oiseaux disposaient.
==Identification==
{{loupe|homologie}}
L'[[Anatomie comparée]] a permis de déterminer que le bec est un élément précieux pour identifier l'espèce, la famille ou l'ordre d'un squelette. Ainsi, l'examen d'un bec des [[Psittaciformes]] permet d'identifier sa famille voir son genre. Le bec d'un [[Anseriformes]] est [[Caractère (biologie)|caractéristiques]] par les lamelles filtrantes qui tapissent son intérieur.
== Chez d'autres animaux ==
Beaucoup d'animaux possèdent une structure buccale que l'on appelle aussi « bec » par analogie, mais qui le plus souvent n'a structuralement aucun rapport avec le bec des oiseaux : ce sont des convergences évolutives qui ont mené à cette ressemblance, au même titre que les ailes des oiseaux et celles de [[Chauve-souris|chauves-souris]]. C'est surtout le cas pour les [[céphalopode]]s, ou certains poissons comme les [[Poisson perroquet|poissons perroquets]], les [[Testudines|tortue]]s, ou encore les [[Ziphiidae|baleines à bec]] qui possèdent en fait un [[rostre]].
== Animaux dont le nom contient « bec » ==
[[Image:Eagle beak sideview A.jpg|thumb|right|Le [[vautour]] a un bec adapté à son alimentation de carnassier.]]
[[Image:Morus bassanus billing.jpg|thumb|right|Les [[Fou de Bassan|fous de Bassan]] se frottent leurs becs pendant leur parade nuptiale.]]
[[Image:Anser cygnoides.jpg|thumb|right|Bec à bosse de l'[[oie de Guinée]].]]
=== Oiseaux ===
Certains oiseaux ont le mot « bec » dans leur [[nom vernaculaire]] :
* [[Tinamou à petit bec]]
* [[Linotte à bec jaune]]
* [[Bec-croisé des sapins]]
* [[Oie à bec court]]
* [[Chocard à bec jaune]]
* [[Crave à bec rouge]]
* [[Bec-d'ibis tibétain]]
* [[Phaéton à bec rouge]]
* [[Bec-en-sabot du Nil]]
* [[Phaéton à bec jaune]]
* [[Plongeon à bec blanc]]
* [[Dendrocygne à bec noir]]
* [[Dendrocygne à bec rouge]]
* [[Gros-bec casse-noyaux]]
* [[Bec-croisé bifascié]]
* [[Bec-en-faucille]]
* [[Goéland à bec cerclé]]
* [[Pic à bec ivoire]]
* [[Rynchopini|Bec-en-ciseaux]]
* [[Sapayoa aenigma|Sapayoa à bec large]]
* [[Poule rouge à bec de bécasse]]
* [[Anastomus|Bec-ouvert]]
=== Animaux aquatiques ===
Certains animaux aquatiques possèdent ce que l'on appelle par abus de langage un « bec » :
* [[Dauphin commun à bec court]]
* [[Ziphiidae|Baleine à bec]]
* [[Chelmon à bec médiocre]]
== Voir aussi ==
=== Articles connexes ===
* [[Oiseau]] | [[Anatomie des oiseaux]]
===Liens externes===
*{{fr}}{{Lien web|url=http://paca.lpo.fr/?t=docs&r=svq_bec&z=htm|titre=La couleur du bec|site=Lpo.fr}}
*{{fr}}{{lien web|url=http://www.ornithomedia.com/pratique/conseils/conseil_art42_1.htm|titre=Mesurer le bec d'un oiseau|site=ornithomedia.com}}
{{Portail zoologie}}
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