Bharat 2499659 24661967 2008-01-04T09:18:26Z Blub 219800 typographie - catégorisation - wikification '''Bharat''' est le nom donné à un mélange d'épices dont la base est de la poudre de boutons de [[Rose (fleur)|roses]] et de [[Cannelle (écorce)|cannelle]] (avec parfois, adjonction de [[clous de girofle]] moulus). La poudre obtenue entre parfois dans la composition du bouillon du [[couscous]] et d'autres plats orientaux ou d'Afrique mais elle peut aussi parfumer des desserts. Le mot est aussi, dans l'expression ''Maa Bharat'', synonyme de l'[[Inde]]. [[Catégorie:Épice]]