Binage
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2008-03-20T17:36:31Z
Badmood
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{{ébauche|agriculture}}
En [[agriculture]] et [[jardinage]], le '''binage''' consiste à ameublir la couche superficielle du [[Sol (pédologie)|sol]] autour des [[plante]]s cultivées.
==Etymologie==
Ce vieux mot du jardinage - il date du [[Moyen Âge ]] - signifie "faire deux fois". Après l'avoir bêchée, le jardinier qui bine ameublit donc la terre pour la deuxième fois.
==Binage et sarclage==
Si l'on bine pour désherber, on parle de [[sarclage]]. Mais le vrai binage sert à ameublir et aérer la couche superficielle du sol nu entre les plantes. En brisant cette croûte qui se forme sous l'effet de l'arrosage et de la pluie, les racines des plantes respirent mieux, l'[[évaporation]] par [[capillarité]] est limitée et la pénétration de l'eau dans le sol est facilitée, évitant le phénomène de [[battance]].
Selon l'adage, « ''un binage vaut deux [[arrosage]]s'' ».
==Outil de binage==
Le binage peut se faire à l'aide d'[[outil]]s manuels ([[houe]], binette) ou bien mécaniquement à l'aide d'instruments spécialisés ([[bineuse]]s).
La '''binette''' est un [[outil]] de [[jardinage]] utilisée pour biner, sarcler les plantes cultivées. La binette est formée d'une pièce de travail sorte de lame métallique et d'un manche avec lequel elle forme un angle aigu.
{{Wiktionnaire|binette}}
{{Travail du sol}}
{{Portail Hortipédia}}
[[it:Sarchiatura]]
[[Catégorie:Technique culturale]]