Biologie cellulaire
55584
30489186
2008-06-10T10:45:36Z
Karl1263
70168
/* Liens externes */ + Wikiversity
{{ébauche|biologie}}
La '''biologie cellulaire''', ou '''cytologie''', est une discipline de la [[biologie]] étudiant les [[cellule (biologie)|cellules]] et leurs [[organite]]s, les processus vitaux qui s'y déroulent ainsi que les mécanismes permettant leur survie ([[Reproduction (biologie)|reproduction]], [[métabolisme]], [[homéostasie]], [[néguentropie]], [[communication]]) sans oublier la caractéristique principale de la cellule vivante, à savoir, la [[mort]], qui peut être est programmée génétiquement ([[apoptose]]) ou être le résultat d'une agression ([[nécrose]]).
L'[[histologie]] est quant à elle l'étude des cellules à un niveau supérieur, c'est-à-dire de leurs agencements en [[Tissu biologique|tissus]] et de leurs interactions (jonctions cellulaires simples, etc.).
L'étude du fonctionnement de la cellule n'entre pas dans le domaine de la biologie cellulaire. Il constitue un domaine séparé, la physiologie cellulaire.
== Histoire ==
Il était difficile pour les gens d'imaginer l'existence d'organismes vivants trop petits pour être vus, ou de croire qu'ils pouvaient porter atteinte à des hôtes de grande taille. De manière générale, l'existence de [[microorganisme]]s a été niée jusqu'en [[1677]] lorsqu'ils furent vus et décrits par [[Antoni van Leeuwenhoek]] (1632 - 1723), un marchand de draps à [[Delft]] ([[Pays-Bas]]), qui n'avait aucune formation scientifique mais une grande patience et une grande curiosité. Il réussit à obtenir de forts grossissements (300 ×) grâce à un microscope simple composé d'une seule petite lentille presque sphérique. Dans ses lettres publiées par [[Royal Society|The Royal Society of London]], il décrivait un tout nouveau monde, auparavant invisible, comprenant des « animalcules » (reconnus maintenant comme bactéries et protozoaires) dont la mobilité montrait qu'ils étaient vivants.
La biologie cellulaire était née avec l'invention du premier [[microscope optique]] (photonique) par [[Antoni van Leeuwenhoek]].
L'étude des [[microorganisme]]s (dont les [[bactérie]]s) ne devint réellement accessible qu'avec le développement d'un [[microscope optique]] composé (multilentilles) efficace vers les années 1825.
[[Rudolf Virchow]] ([[1821]]-[[1902]]), physiologiste [[Allemagne|allemand]] est l'auteur de l'adage « omni cellula e cellula », ou comme il le publie en [[1858]] dans Cellularpathologie « Là où apparaît une cellule, il doit y avoir eu une autre cellule auparavant » « Tout animal apparaît comme la somme d'unités vitales dont chacune porte en elle tous les caractères de la vie. »
La cellule est donc une enceinte séparée de l'extérieur par une [[Membrane (biologie)|membrane]] capable de filtrer sélectivement les échanges.
Jusqu'au {{XIXe siècle}}, les organismes vivants étaient classés comme [[Animal|animaux]] ou [[Plante|végétaux]] selon des différences évidentes de forme et de constitution, qui décombent de différences fondamentales dans leur mode de nutrition.
Les [[Animal|animaux]] se nourrissent de substances organiques qui sont hydrolysées et absorbées au niveau du tractus intestinal à l'intérieur du corps. Le développement des animaux semble, en effet, avoir pour but la création de grandes surfaces internes absorbantes. Ce principe de construction s'applique à une grande gamme d'animaux, depuis les [[Hydrozoa|hydrozoaires]] jusqu'aux vertébrés supérieurs.
Les [[plante]]s sont construites sur un plan totalement différent. Elles synthétisent les substances nécessaires à leur croissance et à leur entretien à partir de matériaux inorganiques et utilisent comme source d'énergie, la lumière solaire. Les cellules et tissus photosynthétiquement actifs sont donc orientés vers l'extérieur et forment de grandes surfaces externes.
D'autres différences générales entre les plantes (végétaux) et les animaux sont la présence de parois cellulaires, la capacité de mouvements actifs, de changement de position dans l'environnement, les aptitudes à synthétiser diverses substances, etc.
Cette distinction nette entre règnes végétal et animal est restée facile aussi longtemps qu'on a rien su ou presque des microorganismes. Même les [[champignon]]s supérieurs, en dépit de leur nutrition (ils se nourrissent de matières organiques comme les animaux) et en dépit du fait qu'ils sont dépourvus de chlorophylle, pouvaient être inclus dans le règne végétal, partageant beaucoup d'autres propriétés avec les plantes supérieures.
Lorsqu'il a fallu rattacher les bactéries, les champignons muqueux ou myxocètes et autres organismes unicellulaires à l'un ou l'autre des deux règnes, les décisions se sont avérées beaucoup plus difficiles. Il fallut se résoudre à établir une troisième catégorie d'organismes vivants qui ont reçu le nom collectif de Protistes (formes de vie primaires ou archaïques) (Haëckel, 1866) : le règne des [[protiste]]s contient les organismes qui se différencient des végétaux et des animaux par l'absence de spécialisation morphologique, la plupart d'entre eux étant unicellulaires.
Les protistes ont été subdivisés en deux groupes différenciés sur base de leur structure cellulaire. Les protistes inférieurs ou [[procaryote]]s (du grec: noyau primitif) ont une structure cellulaire différente de celle de tous les autres organismes : ce groupe inclut les [[bactérie]]s, les [[cyanobactérie]]s (algues bleues) et les [[rickettsie]]s (parasites intracellulaires obligés). Les protistes supérieurs ou [[eucaryote]]s (du grec : noyau vrai) ressemblent aux végétaux et aux animaux dans leur structure cellulaire : ce sont les [[algue]]s, les [[champignons]] inférieurs et les [[protozoaire]]s.
Le terme général de microorganismes (étudiés par la microbiologie) provient uniquement de la taille minuscule des divers organismes mentionnés ci-dessus. Il correspond dans sa signification et son application à celui des protistes.
Les [[virus]] ne répondent pas à la définition des protistes bien qu'ils soient repris dans la grande majorité des manuels de microbiologie. Ce sont des particules non cellulaires, incapables d'autoréplication et ne pouvant proliférer que dans certaines cellules vivantes. Leur très petite taille (en général, inférieure à 250 nanomètres) nécessite l'usage d'un [[microscope électronique]] pour les visualiser en tant qu'objets particulaires.
== Techniques utilisées ==
La biologie cellulaire utilise de nombreuses techniques pour étudier la morphologie cellulaire. La technique reine reste toutefois la [[microscopie]] avec toutes ses variantes. C'est le [[microscope]] qui a permis sa naissance au {{XVIIe siècle}} et il reste toujours le principal moyen d'études. Le microscope s'est aujourd'hui diversifié pour améliorer la visualisation des structures : depuis le microscope optique simple lentille des origines, on a développé des microscopes optiques plus complexes utilisant la lumière directe ou la fluorescence, ainsi que des [[Microscope électronique|microscopes électroniques]].
Parallèlement les techniques de [[coloration]] se sont développées permettant la mise en évidence de structures de plus en plus fines et de mieux les localiser au sein de la cellule. Ainsi, si les premières colorations permettaient de visualiser les caractéristiques générales des zones cellulaires ([[acide]]s, [[Base|basiques]], riches en [[lipide]]s, etc.) actuellement, grâce à l'utilisation des [[anticorps]] et des [[toxine]]s, on peut détecter la position d'une [[molécule]] précise et dans une certaine mesure de la doser ou de suivre son évolution temporelle. Ces techniques ne sont toutefois pas spécifiques à la cytologie et sont également largement utilisées en [[histologie]].
La plupart de ces techniques sont létales pour la cellule et cette dernière survit rarement à la coloration, surtout pour les techniques les plus complexes. C'est pourquoi le [[microscope à contraste de phase]] est largement employé vu que celui ci permet d'observer des cellules vivantes.
== Liens externes ==
{{Wikibooks|Les principales voies du métabolisme|les principales voies du métabolisme}}
{{Wikiversity|Département:Biologie cellulaire|Biologie cellulaire}}
* {{fr}} [http://www.infovisual.info/03/001_fr.html Voir un schéma détaillé de la cellule.]
* {{en}} [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?CMD=Limits&DB=books PubMed - Bookshelf - Online Books]
* {{de}} [http://www.zytologie-online.net/ Cell Biology - School and University] - Graphics
{{clr}}
{{Biologie (branches)}}
{{Portail|Biologie cellulaire et moléculaire|Origine et évolution du vivant}}
[[Catégorie:Biologie cellulaire| ]]
[[ar:علم الأحياء الخلوي]]
[[ast:Citoloxía]]
[[az:Sitologiya]]
[[bg:Клетъчна биология]]
[[bn:কোষ জীববিজ্ঞান]]
[[bs:Citologija]]
[[ca:Biologia cel·lular]]
[[cs:Cytologie]]
[[cy:Bioleg cell]]
[[da:Cytologi]]
[[de:Zellbiologie]]
[[en:Cell biology]]
[[eo:Ĉelbiologio]]
[[es:Biología celular]]
[[et:Rakubioloogia]]
[[fa:زیستشناسی سلولی و مولکولی]]
[[fi:Solubiologia]]
[[fy:Selbiology]]
[[gl:Citoloxía]]
[[he:ביולוגיה של התא]]
[[hr:Stanična biologija]]
[[hu:Sejtbiológia]]
[[id:Biologi sel]]
[[is:Frumulíffræði]]
[[it:Citologia]]
[[ja:細胞生物学]]
[[ka:ციტოლოგია]]
[[ko:세포생물학]]
[[lb:Zytologie]]
[[lt:Citologija]]
[[mk:Цитологија]]
[[mn:Эсийн биологи]]
[[ms:Biologi sel]]
[[nl:Celbiologie]]
[[no:Cytologi]]
[[oc:Biologia cellulara]]
[[pl:Cytologia]]
[[pt:Biologia celular]]
[[ro:Citologie]]
[[ru:Цитология]]
[[sh:Citologija]]
[[simple:Cytology]]
[[sk:Cytológia]]
[[sl:Celična biologija]]
[[sq:Citologjia]]
[[sr:Цитологија]]
[[sv:Cytologi]]
[[tg:Ситология]]
[[th:ชีววิทยาของเซลล์]]
[[tr:Sitoloji]]
[[uk:Клітинна біологія]]
[[vi:Tế bào học]]
[[zh:细胞生物学]]