Biomasse (énergie) 34161 31684577 2008-07-18T16:01:49Z Sherbrooke 18624 Mettre en page. Raccourcir. {{voir homonyme|Biomasse (écologie)}} Dans le domaine de l'[[énergie]], le terme de '''biomasse''' regroupe l'ensemble des [[matière organique|matières organiques]] pouvant devenir des sources d'énergie. Ces matières organiques qui proviennent des [[plante]]s sont une forme de stockage de l'[[énergie solaire]], captée et utilisée par les plantes grâce à la [[chlorophylle]]. Elles peuvent être utilisées soit directement ([[bois énergie]]) soit après une [[méthanisation]] de la [[matière organique]] ([[biogaz]]) ou de nouvelles transformations [[chimique]]s ([[biocarburant]]). Elles peuvent aussi être utilisées pour le [[compostage]]. La biomasse est une énergie qui peut être chimiquement polluante lorsqu'elle est mal utilisée. Bien qu'elle libère du CO<sub>2</sub> en brûlant, comme le biocarburant et le bois, il ne faut pas oublier que ce CO<sub>2</sub> avait déjà été extrait de l'atmosphère par la plante lors de sa croissance. Le bilan quantitatif CO<sub>2</sub> est donc nul mais à condition que toute l'énergie qu'il a fallu dépenser pour extraire du combustible de la biomasse soit elle aussi d'origine biomasse, sinon il y aurait alors un bilan CO<sub>2</sub> défavorable. En régime industriel établi, l'on utilisera pour ce conditionnement du combustible biomasse. Il faut par contre faire très attention à ne pas libérer d'autres gaz à effet de serre, comme le méthane (CH<sub>4</sub>), qui a un pouvoir réchauffant environ 180 fois plus important que CO<sub>2</sub> : la moindre fuite sérieuse dans une installation peut rendre son bilan GES très négatif. L'énergie tirée de la biomasse peut dans la plupart des cas être considérée comme une énergie renouvelable. A l'heure actuelle, on constate un manque de visibilité et de structuration de cette filière en plein développement. == Origine de la biomasse == La biomasse est la fraction [[biodégradable]] : * des produits, [[déchet]]s et résidus provenant de l'[[agriculture]], y compris les substances végétales et animales, * des produits, [[déchet]]s et résidus provenant de la [[sylviculture]] et des industries connexes, * des [[déchet]]s et résidus [[végétaux]] de l'industrie. == Constituants de la biomasse == On distingue trois constituants principaux, auxquels correspondent des procédés de [[valorisation]] spécifiques : * La '''biomasse lignocellulosique''', ou [[lignine]], constituée par : ** le [[bois]] et les [[résidus verts]], ** la [[paille]], ** la [[bagasse]] de [[canne à sucre]], ** le [[fourrage]]. : La [[valorisation]] se fait plutôt par des procédés par voie sèche, dits '''conversions [[thermochimique]]s'''. * La '''biomasse à [[glucide]]''', riche en substance glucidique facilement [[hydrolysable]] : ** les [[céréale]]s ** les [[betteraves sucrières]] ** les [[cannes à sucre]] : La [[valorisation]] se fait plutôt par [[fermentation]] ou par [[distillation]] dits '''conversions [[biologique]]s'''. * La '''biomasse [[oléagineuse]]''', riche en [[lipide]]s : ** [[Colza]], ** [[Palmier à huile]], etc. : Elle peut être utilisée comme [[carburant]]. Il y a deux familles de [[biocarburant]]s : les [[ester]]s d'[[huile végétale carburant|huiles végétales]] ([[colza]]) et l'[[éthanol]], produit à partir de [[blé]] et de betterave, incorporable dans le super sans plomb sous forme d'Ethyl Tertio Butyl Ether (ETBE, voir [[bioéthanol]]). == Valorisation de la biomasse == === Sous forme de chaleur: les bioénergies === '''Cas du bois''' {{Article détaillé|Bois énergie}} L'énergie [[chimique]] du [[bois]] est libérée par [[combustion]] sous forme de chaleur et utilisée directement pour le [[chauffage]] ou pour produire de l'[[électricité]]. Le bois comme source de chauffage est utilisé à toute échelle. [[Menace]]s - Les inconvénients sont : * Les coûts de transport et l'impact sur l'[[environnement]], * L'utilisation de [[bois]] ou de [[charbon de bois]] dans des foyers domestiques mal ventilés peut entraîner des problèmes pulmonaires pour les habitants. [[Réduction des risques]] : En revanche, si les surfaces dévolues aux [[forêt]]s restent constantes, à proximité des lieux d'utilisation, et que la quantité prélevée est plus ou moins remplacée, alors l'utilisation n'aggrave ni l'[[effet de serre]] ni la [[déforestation]]. Les autres combustibles sont en principe des [[lignine]]s. La valorisation énergétique est très variable. Le [[Miscantus]], également appelé herbe à éléphant, fait l'objet d'études approfondies au [[Royaume-Uni]] et aux [[États-Unis]]. Il présente l'avantage d'avoir un très bon rendement énergétique (supérieur à celui du charbon à volume égal). === Par conversion biologique : === ;Biogaz {{Article détaillé|Biogaz}} On appelle [[biogaz]] les [[effluent]]s gazeux, [[méthane]] essentiellement, issus de la fermentation de [[matières organiques]] contenues dans les [[décharge]]s, les [[stations d'épuration]], etc. Le méthane est un puissant gaz à [[effet de serre]] et sa captation est de toute façon hautement souhaitable. Il peut être considéré comme une [[ressource énergétique]], souvent via sa [[combustion]] pour produire de la [[Vapeur d'eau|vapeur]] et de l'[[électricité]] ; son utilisation directe dans des moteurs à gaz pauvres peut aussi être envisagée. ;Compost Le [[compost]]age est un procédé biologique simple et [[naturel]] par lequel la matière organique (résidus verts ou résidus de jardin, résidus de cuisine et restes de table) se décompose sous l'action des micro-organismes. En combinant des conditions adéquates d'aération, une juste teneur en humidité et une bonne température, avec une recette équilibrée d'ingrédients à base de carbone (C) et d'azote(N), le compostage permet d'obtenir un amendement organique riche en composés fertilisants. Ce compost est un [[terreau]] utile en [[jardinage]] (autant dans les jardins que pour les plantes d'intérieur). Le compostage représente une solution efficace pour mettre en valeur ce qui est [[biodégradable]] et qu'on retrouve dans une proportion de plus de 40 % dans l'ensemble des matières résiduelles. Mais attention, le compostage libère de grandes quantités de méthane, gaz dont le pouvoir réchauffant est 21 fois plus élevé que celui du CO<sub>2</sub>. === Sous forme de carburant : les [[biocarburant]]s === {{Article détaillé|Biocarburant}} Il y a deux familles de biocarburants : * les esters d'huiles végétales (colza,...) * l'éthanol, produit à partir de blé et de betterave, incorporable dans le super sans plomb sous forme d'Ethyl Tertio Butyl Ether (ETBE, voir bioéthanol). == Comparaison des usages, == === Risques === {{Article détaillé|Traçabilité agroalimentaire}} Évaluer les différentes formes de valorisation nécessite de comparer les usages, ce qui suppose de mettre en place des méthodes d'évaluation et de [[traçabilité]] des [[filière]]s. La mise en place de la [[traçabilité]] en [[agroalimentaire]] fait l'objet de réglementations (notamment dans l'[[Union européenne]]). Elle est encouragée par des normes (ISO 22000). La traçabilité permet également de réduire les [[risque]]s, donc les coûts indirects pour la collectivité. === Gains en valeur carbone === La valeur de la tonne de carbone en [[2006]] est de l'ordre de grandeur de 100 euros. La valeur marchande de la tonne d'équivalent CO<sub>2</sub> est très volatile: elle dépend (entre autres) du prix du pétrole, des décisions politiques de Bruxelles (nombre de quotas, politique énergétique à long terme de l'UE) et de la spéculation. Au 13 mars 2008, la Tonne d'Equivalent CO<sub>2</sub> valait 22 euros. Voir : [[Valeur carbone]] === Comparaison de filières === Afin de fiabiliser ces évaluations, il est souhaitable : * d'identifier les [[agents économiques]] des [[filière]]s concernées, * de mettre en œuvre les [[projet]]s [[industriel]]s correspondants, sous la responsabilité d'un [[maître d'œuvre|ensemblier]], qui connaît les [[parties prenantes]], les étapes de la [[filière]] (production, transport,...), le mode [[projet]] (cahiers des charges,...), les contraintes ([[sécurité]], [[législation]], [[Normalisation (industrie et service)|normalisation]]...) * de tendre vers des [[filières intégrées]], * d'effectuer des calculs de [[rentabilité]] économique, en évaluant les [[Actif (comptabilité)|actif]]s engagés ([[création de valeur]]). == Articles connexes == * [[Développement durable]] * [[Énergie renouvelable]] * [[Bourse du carbone]] * [[Bilan carbone]] * [[Effet de serre]] * [[Contenu CO2]] === Liens externes === * [http://www.itebe.org/accueil_portail_itebe/index-FR.html Le portail des bioénergies] * [http://www.biomasseenergie.ch/FR_Home/tabid/469/Default.aspx Biomasse Suisse] {{Portail|environnement|énergie}} [[Catégorie:Botanique]] [[Catégorie:Biomasse|*]] [[ar:كتلة حيوية]] [[be:Біямаса]] [[ca:Biomassa]] [[cs:Biomasa]] [[da:Biomasse]] [[de:Biomasse]] [[el:Βιομάζα]] [[en:Biomass]] [[eo:Biomaso]] [[es:Biomasa]] [[fi:Biomassa]] [[gl:Biomasa]] [[he:ביומסה]] [[hu:Biomassza]] [[id:Biomassa]] [[it:Biomassa]] [[ja:バイオマス]] [[ms:Biojisim]] [[nl:Biomassa]] [[no:Biomasse]] [[oc:Biomassa]] [[pl:Biomasa]] [[pt:Biomassa]] [[qu:Kawsa imayay]] [[ro:Biomasă (ecologie)]] [[ru:Биомасса]] [[simple:Biomass]] [[sl:Biomasa]] [[sv:Biomassa]] [[tg:Биомасса]] [[th:มวลชีวภาพ]] [[tr:Biyokütle]] [[uk:Біомаса]] [[zh:生物质能]]