Bolet rude 2687048 31802255 2008-07-22T20:38:13Z VolkovBot 198153 robot Ajoute: [[et:Kasepuravik]] {{Taxobox champignon | Leccinum scabrum | Leccinum scabrum JPG6.jpg| Bolet rude }} {{Taxobox division | Basidiomycota }} {{Taxobox classe | Homobasidiomycetes }} {{Taxobox sous-classe | Agaricomycetidae }} {{Taxobox ordre | Boletales }} {{Taxobox famille |Boletaceae }} {{Taxobox genre | Leccinum }} {{Taxobox binomial champignon | Leccinum scabrum |([[Pierre Bulliard|Bull.]]) [[Samuel Frederick Gray|Gray]] }} {{Taxobox commons| Leccinum scabrum }} {{Taxobox fin}} Le '''Bolet rude''' (''''' Leccinum scabrum ''''') possède un chapeau convexe (4 à 18 cm de diamètre), de consistance molle, de couleur fauve avec par endroits des nuances ochracées, dont la cuticule légèrement veloutée ou lisse peut prendre un aspect visqueux par temps pluvieux. Les tubes petits et très serrés de couleur blanchâtre ensuite grisonnants, brunissent lorsqu’on les presse. Le pied élancé et cylindrique, de 7 à 20 cm de haut, a un diamètre de 2 à 3 cm, est gris-blanc, couvert d’une multitude de très petites squames grises, rousses ou noirâtres et a une chair ferme. La saveur et l’odeur de ce champignon ne sont pas très marquées. Il pousse de l'été à la fin de l'automne en forêt, sous les peupliers et les bouleaux. ==Comestibilité == La consistance molle du chapeau, le pied fibreux et le peu de caractère de ce champignon rendent celui-ci inintéressant du point de vue culinaire d’autant plus qu’il ne se conserve pas bien. A la rigueur, il peut servir pour compléter une cueillette. == Confusions possibles == On peut confondre le bolet rude avec le bolet du charme ''([[Leccinum carpini]])'', le bolet des peupliers ''([[Leccinum duriusculum]])'' mais aussi avec le ramoneur ''([[Leccinum oxydabile]])''. [[Image:Leccinum scabrum JPG7.jpg|thumb|left|''Leccinum scabrum''|250px]] ==Bibliographie== Titres des livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon: * Régis Courtecuisse, Bernard Duhem : ''Guide des champignons de France et d'Europe'' (Delachaux & Niestlé, 1994-2000). * Marcel Bon : ''Champignons de France et d'Europe occidentale'' (Flammarion, 2004) * Dr Ewaldt Gerhardt : ''Guide Vigot des champignons'' (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2 * Roger Phillips : ''Les champignons'' (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0 * Thomas Laessoe, Anna Del Conte : ''L'Encyclopédie des champignons'' (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5 * Peter Jordan, Steven Wheeler : ''Larousse saveurs - Les champignons'' (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0 * G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner : ''Le guide des champignons'' (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4 * Henri Romagnesi : ''Petit atlas des champignons'' (Bordas, 1970) - ISBN 2-04007940-8 * ''Larousse des champignons'' édition 2004 sous la direction de Guy Redeuilh - ISBN 2-03-560338-2 [[Catégorie:Champignon (nom vernaculaire)]] [[Catégorie:Boletacée]] [[bg:Обикновена брезовка]] [[ca:Abró de bedoll]] [[cs:Kozák habrový]] [[de:Birkenpilz]] [[en:Leccinum scabrum]] [[et:Kasepuravik]] [[fi:Lehmäntatti]] [[hu:Barna érdestinóru]] [[is:Kúalubbi]] [[it:Leccinum scabrum]] [[lt:Lepšė]] [[nl:Gewone berkenboleet]] [[pl:Koźlarz babka]] [[pms:Leccinum scabrum]] [[ru:Подберёзовик обыкновенный]] [[sk:Kozák brezový]] [[sl:Brezov ded]] [[sv:Björksopp]] [[uk:Підберезовик]]