Brasserie Terken 598566 26140423 2008-02-13T04:47:10Z DumZiBoT 280295 Robot : Passage au modèle {{ébauche}} : {{ébauche|bière}} {{ébauche|bière}} {{Brasserie | nom= | img= | pays=France | fondée_en=1920 | brasseurs= <!--(séparez chaque brasseur à l'aide de <br/>)--> | prod=600 000hl à son apogée | bières= [[#Septante 5|Septante 5]]<br/>[[#Septante 5 Blanche|Septante 5 Blanche]]<br/>[[#Septante 5 blonde au froment|Septante 5 blonde au froment]]<br/>[[#Orland|Orland]]<br/>[[#Terken Brune|Terken Brune]]<br/>[[#Christmas|Christmas]]<br/>[[#Bière de Noël|Bière de Noël]]<br/>[[#Upstaal|Upstaal]]<br/>[[#Breug|Breug]]<br/>[[#Uberland|Uberland]]<br/>[[#Noordheim|Noordheim]]<br/>[[#Garimperos|Garimperos]]<br/>[[#Beer & Brandy|Beer & Brandy]]<br/>[[#Elsöner|Elsöner]]<br/>[[#Mindao|Mindao]] }} La '''Brasserie Terken''' était située sur la zone de l'union à [[Roubaix]] dans le département du [[Nord (département)|Nord]] == Histoire == En 1920, trois brasseries roubaisiennes '''Union''', '''Alliance Tourquennoise''' et '''Jean Ghislain''' décident de fusionner et prennent comme nom : GBM pour Grande Brasserie Moderne. La brasserie prendra le statut [[SCOP]] et le gardera jusqu'à sa disparition en 2004 (après une reprise en 2002). <br/> La distribution des produits de la brasserie à l'origine reposait sur deux formes complémentaires, un réseau de bistrots sur les communes environnantes, mais surtout sur la livraison à domicile des particuliers adhérents à la SCOP. L'arrivée de la grande distribution amene la disparition de la livraison à domicile, la brasserie devient producteur de bières sous marque distributeur tout en gardant ses productions originales, principalement des bières de garde. En 1989, la grande brasserie moderne prend le nom de son produit phare et devient la Brasserie Terken, et tente de se positionner sur les bières de garde plus valorisées. Mais la taille de l'entreprise (première brasserie indépendante de France) est trop importante pour les volumes de ce créneau, l'effectif passe de 600 salariés à 300 salariés, puis en 2000, 80 nouveaux salariés sont licenciés, après la reprise en 2002 après cessation de bilan par covinor, l'effectif continue à diminuer et le 27 février 2004, la Brasserie et ses 165 salariés est liquidée par le tribunal de commerce de Roubaix-Tourcoing. == Produits == === Septante 5 === {{Bière | nom=Septante 5 | type= | degré=7,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=Lancée en 1984, le nom de la boisson provient de la prononciation en picard de 75. La recette et le nom ont été revendus suite à la disparition de la société à la [[Brasserie Grain d'Orge]] qui en assure depuis la production et la commercialisaton. | image= }} === Septante 5 Blanche === {{Bière | nom=Septante 5 Blanche | type= | degré=4,7 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Septante 5 blonde au froment === {{Bière | nom=Septante 5 blonde au froment | type= | degré=6,2 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Orland === {{Bière | nom=Orland | type= | degré=5,9 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Terken Brune === {{Bière | nom=Terken Brune | type= | degré=6,7 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Christmas === {{Bière | nom=Christmas | type= | degré=7,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Bière de Noël === {{Bière | nom=Bière de Noël | type= | degré=7 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Upstaal === {{Bière | nom=Upstaal | type= | degré=3 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Breug === {{Bière | nom=Breug | type= | degré=4,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Uberland === {{Bière | nom=Uberland | type= | degré=4,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Noordheim === {{Bière | nom=Noordheim | type= | degré=4,7 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Garimperos === {{Bière | nom=Garimperos | type= | degré=6 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=Bière aromatisée à la téquila | image= }} === Beer & Brandy === {{Bière | nom=Beer & Brandy | type= | degré=6,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=Bière aromatisée au Brandy | image= }} === Elsöner === {{Bière | nom=Elsöner | type= | degré=1 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Mindao === {{Bière | nom=Mindao | type=panaché | degré=1 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} {{Portail entreprises}} [[Catégorie:Brasserie du Nord|Terken, Brasserie]]