Brasserie artisanale «Moulin d'Ascq» 598559 26140409 2008-02-13T04:46:46Z DumZiBoT 280295 Robot : Passage au modèle {{ébauche}} : {{ébauche|bière}} ; changement de type cosmétique {{ébauche|bière}} {{Brasserie | nom= | img= | pays=France | fondée_en=1999 | brasseurs= Mathieu Lepoutre<!--(séparez chaque brasseur à l'aide de <br/>)--> | prod=1000 hl/an | bières= [[#Moulin d'Ascq blonde|Moulin d'Ascq blonde]]<br/>[[#Moulin d'Ascq blanche|Moulin d'Ascq blanche]]<br/>[[#Hellemmus|Hellemmus]] }} La '''Brasserie artisanale «Moulin d'Ascq»''' est située à [[Villeneuve-d'Ascq]] dans le département du [[Nord (département)|Nord]]. == Histoire == Les bières produites par cette brasserie sont toutes élaborées conformément aux règles de la reinheitsgebot de [[1516]]. Seuls quatre ingrédients sont utilisés ([[eau]], [[malt]], [[houblon]], [[levure]]) et les malts et houblons sont issus de l'agriculture biologique ce qui fait de cette bière de garde traditionnelle des Flandres une des rares bières biologique française. == Produits == === Moulin d'Ascq blonde === {{Bière | nom=Moulin d'Ascq | type=Bière blonde | degré=6,2 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=bouteille de 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=C'est une bière de garde généreuse et fruitée. Une amertume finement dosée apporte un équilibre et une élégance à cette bière ronde et gouleyante. | image= }} === Moulin d'Ascq blanche === {{Bière | nom=Moulin d'Ascq | type=Bière blanche | degré=5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=bouteille de 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=C'est ne bière blanche légère aux subtils parfums d'agrume | image= }} === Hellemmus === {{Bière | nom=Hellemmus | type= blonde | degré= 8 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement= 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Moulin d'Ascq Ambrée === {{Bière | nom=Moulin d'Ascq | type=Bière Ambrée | degré=6,6 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=bouteille de 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description=C'est une bière corpulente mais sans lourdeur, riche et complexe, aux arômes toastés et de caramel. | image= }} {{Portail entreprises}} [[Catégorie:Brasserie du Nord|Moulin d'Ascq, Brasserie artisanale]] [[Catégorie:Villeneuve-d'Ascq]]