Brasserie du Bouffay 622472 31458566 2008-07-10T08:43:56Z Deep silence 126287 Restauration des [[Projet:Restauration des ancres brisées|ancres brisées]] {{Voir homonymes|Bouffay (homonymie)}} {{ébauche|bière}} {{Brasserie | nom=Brasserie du Bouffay | img= | pays=France | fondée_en=1998 | brasseurs=Pierre Lesoin <!--(séparez chaque brasseur à l'aide de <br/>)--> | prod=3500 hl/an | bières= [[#Bières|Bière du Bouffay]] }} La '''Brasserie du Bouffay''' est située à [[Carquefou]] dans le département de la [[Loire-Atlantique]]. La bière artisanale du Bouffay est une bière de garde non pasteurisée, sur levure. Le quartier du ''[[Le Bouffay|Bouffay]]'' est un quartier du centre ville de [[Nantes]] réputé pour ses nombreux restaurants. == Bières == === Blonde du Bouffay === {{Bière | nom=Blonde du Bouffay | type= Bière blonde{{!}}blonde | degré=6 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Ambrée du Bouffay === {{Bière | nom=Ambrée du Bouffay | type= Bière ambrée{{!}}ambrée | degré=7,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Blanche du Bouffay === {{Bière | nom=Blanche du Bouffay | type= Bière blanche{{!}}blanche | degré=5,5 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Braise du Bouffay === {{Bière | nom=Braise du Bouffay | type= Bière brune{{!}}brune | degré=8 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Bière de Noël === {{Bière | nom=Bière de Noël | type= Bière rousse{{!}}rousse | degré=8 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} === Bio du Bouffay === {{Bière | nom=Bio du Bouffay | type= Bière bio{{!}}bio | degré=8 | ibu= | plato= | ebc= | srm= | conditionnement=33 cl, 75 cl | lienmodif=oui/non/nom_de_la_page | description= | image= }} == Liens externes == *[http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/bouffay.htm Une page consacrée à la brasserie du Bouffay] {{Portail entreprises}} [[Catégorie:Brasserie bretonne]]