Brasserie du Bouffay
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2008-07-10T08:43:56Z
Deep silence
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Restauration des [[Projet:Restauration des ancres brisées|ancres brisées]]
{{Voir homonymes|Bouffay (homonymie)}}
{{ébauche|bière}}
{{Brasserie
| nom=Brasserie du Bouffay
| img=
| pays=France
| fondée_en=1998
| brasseurs=Pierre Lesoin <!--(séparez chaque brasseur à l'aide de <br/>)-->
| prod=3500 hl/an
| bières= [[#Bières|Bière du Bouffay]]
}}
La '''Brasserie du Bouffay''' est située à [[Carquefou]] dans le département de la [[Loire-Atlantique]].
La bière artisanale du Bouffay est une bière de garde non pasteurisée, sur levure.
Le quartier du ''[[Le Bouffay|Bouffay]]'' est un quartier du centre ville de [[Nantes]] réputé pour ses nombreux restaurants.
== Bières ==
=== Blonde du Bouffay ===
{{Bière
| nom=Blonde du Bouffay
| type= Bière blonde{{!}}blonde
| degré=6
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
=== Ambrée du Bouffay ===
{{Bière
| nom=Ambrée du Bouffay
| type= Bière ambrée{{!}}ambrée
| degré=7,5
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
=== Blanche du Bouffay ===
{{Bière
| nom=Blanche du Bouffay
| type= Bière blanche{{!}}blanche
| degré=5,5
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
=== Braise du Bouffay ===
{{Bière
| nom=Braise du Bouffay
| type= Bière brune{{!}}brune
| degré=8
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
=== Bière de Noël ===
{{Bière
| nom=Bière de Noël
| type= Bière rousse{{!}}rousse
| degré=8
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
=== Bio du Bouffay ===
{{Bière
| nom=Bio du Bouffay
| type= Bière bio{{!}}bio
| degré=8
| ibu=
| plato=
| ebc=
| srm=
| conditionnement=33 cl, 75 cl
| lienmodif=oui/non/nom_de_la_page
| description=
| image=
}}
== Liens externes ==
*[http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/bouffay.htm Une page consacrée à la brasserie du Bouffay]
{{Portail entreprises}}
[[Catégorie:Brasserie bretonne]]