Carences nutritionnelles
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Anymora
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Les '''carences nutritionnelles''' sont des déficits en apports de [[nutriments]] qui sont la cause de [[sous-nutrition]].
== Carence en eau ==
* [[Déshydratation]]
== Carences en glucides ==
* [[Hypoglycémie]]
== Carence en protéines ==
Les protéines sont également appelées ''protides''.
* [[Pellagre]]
* [[Kwashiorkor]]
== Carence en vitamines ==
On parle d'avitaminose en cas de carence en vitamine dans le corps humain.
* [[Vitamine B1]] : [[Béribéri]]
* [[Vitamine B12]] : [[Anémie de Biermer]] ou [[folate]]s
* [[Vitamine C]] : [[Scorbut]]
* [[Vitamine D]] : [[Rachitisme]]
== Carences en minéraux ==
Voir [[Sels minéraux]]
* [[Calcium]] : [[Ostéodystrophie]]
* [[Fer]] : [[Anémies ferriprives]]
* [[Magnésium]] (Mg)
* [[Sodium]] (Na)
* [[Phosphore]] (P)
* [[Potassium]] (K)
* [[Soufre]] (S)
== Carences en oligo-éléments ==
* [[Iode]] : [[Goitre]], [[Crétinisme]]
== Voir aussi ==
=== Articles connexes ===
* [[Malnutrition]]
* [[Apports nutritionnels conseillés]]
=== Liens externes ===
* [http://www.who.int/classifications/apps/icd/icd10online/?ge40.htm+e40 Malnutrition (Code CIM : E40-E46)] sur le site de l'[[Organisation mondiale de la santé]].
[[Catégorie:nutrition]]
[[Catégorie:Carence nutritionnelle|*]]