Catering 1445084 31157622 2008-06-30T13:33:13Z Creasy 119385 nuance sur le coté pro En France, le '''catering''' (mot anglais signifiant ''[[restaurant|restauration]]'', ''ravitaillement'') est un [[jargon]] qui désigne l'[[approvisionnement]] en [[repas]] d'un grand groupe de personnes. Ce terme est utilisé dans deux domaines professionnels : [[Image:Rtj77yns.jpg|thumb|right|385px|Catering aérien]] *Dans le [[transport aérien]], il s'agit des repas servis aux passagers pendant le [[Vol (aviation)|vol]]. Le catering fait partie du ''[[commissariat aérien]]'', qui comprend en plus l'armement et le nettoyage. *Dans le domaine du [[spectacle]], notamment sur un [[Tournage (audiovisuel)|tournage]] de film ou d'émission de télévision, une tournée, un concert, un [[évènementiel]] ou un festival, il s'agit des repas servis au personnel (artistes et techniciens), souvent sous une grande [[tente]] installée pour l'occasion. Dans les deux domaines, cela peut être des entreprises spécialisées qui fournissent, organisent ou gèrent le catering. ==Faux ami== En [[anglais]], le terme renvoie à une définition plus large : il désigne aussi les prestations de [[traiteur]]s sur des événements ([[banquet]]s, [[congrès]], conventions, etc.). ==Articles connexes== *[[Restauration collective]] {{Portail gastronomie}} [[Catégorie:Jargon]] [[Catégorie:Métier du cinéma]] [[Catégorie:Métier de la télévision]] [[Catégorie:Restauration]] [[Catégorie:Transport aérien]] [[de:Verpflegung]] [[en:Catering]] [[es:Catering]] [[he:הסעדה]] [[id:Jasa boga]] [[it:Catering]] [[ja:ケータリング]] [[nl:Catering]] [[pl:Catering]] [[ru:Кейтеринг]] [[sv:Catering]] [[zh:到會]]