Cellule végétale
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2008-06-17T07:30:57Z
JLM
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/* Caractéristiques distinctives des cellules végétales */ orthographe ; typo
[[Image:Plant cell structure-fr.png|thumb|320px|Structure d'une cellule végétale]]
Les '''cellules végétales''' sont les unités élémentaires, très nombreuses, constituant les organismes végétaux, comprenant généralement un [[noyau cellulaire]] entouré d'un [[cytoplasme]], divers organites ou [[plaste]]s, le tout étant protégé par une [[membrane cellulaire]].
== Caractéristiques distinctives des cellules végétales ==
Elles sont très différentes des [[cellule (biologie)|cellules]] des [[Organisme vivant|organisme]]s appartenant aux autres eucaryotes. Les principaux caractères distinctifs sont les suivants :
* une grande [[vacuole]] centrale (entourée d'une membrane, le ''tonoplaste''), qui maintient la [[turgescence]] de la cellule et contrôle les échanges de molécules entre le cytosol et la sève. Ces vacuoles servent de poubelles aux cellules végétales, à la fin de la vie de la cellule, ces vacuoles prennent 90% de l'espace cellulaire.
* une [[paroi pectocellulosique]] faite de [[cellulose]] et de [[protéine]]s, ainsi que de [[lignine]] dans de nombreux cas, et déposée par le protoplaste à l'extérieur de la [[membrane cellulaire]]. Elle s'oppose à la paroi cellulaire des [[champignon]]s, faite de [[chitine]], et des [[procaryote]]s, faite de [[peptidoglycane]]s.
* les [[plasmodesme]]s, reliant les pores de la paroi cellulaire, ce qui permet à chaque cellule végétale de communiquer avec les cellules adjacentes. Ce système est différent du réseau d'[[hyphe]]s présent chez les champignons.
* les [[plaste]]s, en particulier les [[chloroplaste]]s qui contiennent la [[chlorophylle]], ce pigment qui donne aux plantes leur couleur verte et qui intervient dans le processus de la [[photosynthèse]].
* l'absence de [[centriole]]s qui sont présentes dans les cellules animales.
Comme les autres cellules eucaryotes, les cellules végétales possèdent typiquement un [[noyau cellulaire|noyau]], qui contient l'essentiel de l'ADN cellulaire, et des [[mitochondrie]]s, les « usines » de la cellule. Toutefois, certaines parties des tissus d'une plante vivante sont sélectivement morts de manière à servir la plante sans consommer de nutriments.
== Types de tissus ==
{{article détaillé|tissu végétal}}
Les trois principales classes de cellules peuvent se différencier pour former les structures tissulaires des [[racine (botanique)|racines]], des [[tige]]s et des [[feuille]]s. Toutes les plantes ont ces types de tissus et on les trouve dans les mêmes structures quelles que soient les espèces.
Ces types de cellules végétales sont classés selon la structure de leur paroi cellulaire et les caractéristiques de leurs [[protoplaste]]s. Les plantes ont une paroi cellulaire primaire, et parfois une paroi secondaire également.
Ces deux éléments déterminent la fonction de chaque cellule individuelle.
*[[Épiderme (botanique)|Épiderme]], l'enveloppe externe de la plante.
*tissu vasculaire, assurant le transport des éléments dans l'ensemble de la plante,
*tissu assimilateur, assure la photosynthèse, le stockage de l'amidon.
**[[parenchyme]] - parois primaires minces, peuvent ne pas avoir de paroi secondaire. Peuvent se développer dans les tissus plus spécialisés de la plante.
* Tissus de soutien :
**[[collenchyme]] - parois primaires inégalement épaisses, regroupées pour assurer le soutien des parties croissantes de la plante.
**[[sclérenchyme]], parois secondaires épaisses, sert au soutien des partie non-croissantes de la plante.
<!--La [[cellule (biologie)|cellule]] végétale est un système hautement complexe compartimenté par des membranes. Ceci permet une ''répartition diversifiée du travail'' au sein de la cellule. Cette délimitation en compartiments nécessite un contrôle coordonné de la [[perméabilité]] des barrières. De plus, la ''régulation'' de diverses activités dans les différents compartiments ou organites est nécessaire à l'harmonisation des fonctions de la cellule.
En biologie, la ''structure'' et la ''fonction'' sont toujours étroitement liées. Des techniques de fractionnement cellulaire et d'isolement des organites ou de membranes ont permit d'étudier les fonctions spécifiques de chaque compartiment.
Le [[Noyau (biologie)|Noyau]] (Nucleus) est l'organite qui a donné son nom aux [[eucaryote]]s (eu = vrai, caryon = noyau). Il renferme l'information génétique codée dans la molécule d'acide désoxyribonucléique.
; Le cytosol
L’espace délimité par le ''plasmalemme'' et le ''tonoplaste'' est appelé ''protoplasme''. Le ''cytoplasme'' correspond à l’espace situé en dehors des organites cellulaires. Pour éviter toute confusion avec le protoplasme qui inclut les organites ce « plasma fondamental » est appelé ''cytosol''. Les [[protéines]] représentent 20% de la masse du cytosol. L’observation au [[microscope électronique]] du cytosol révèle qu’il n’est pas totalement dépourvu de structure. Il est, en effet, traversé par le ''cytosquelette'' constitué d’éléments filamenteux et contractiles. Le cytosquelette confère une forme stable au cytosol ; il est aussi à l’origine de la motilité intracellulaire (courants cytoplasmiques, déplacement d’organites, anaphase et télophase de la [[méiose]] …).
; Les mitochondries
Les [[mitochondries]] (mitochondrion) sont des organites en forme de bâtonnets ou de filaments, parfois ramifiées, d’une longueur de quelques micromètres et d’un diamètre de 7µm environ. Ils peuvent être observés au [[microscope optique]]. Les mitochondries sont entraînées dans les courants cytoplasmiques du cytosol et leur forme peut être modifiée. Le nombre de ces organites varie selon le type et la fonction de la cellule, il reflète en faite le besoin énergétique des cellules. Par exemple, les cellules parenchymateuses du [[xylème]], dans lesquelles le travail de transport est important, sont particulièrement riches en mitochondries. Il en est de même pour les cellules des tubes criblés et des cellules glandulaires (voir [[histologie végétale]]).
Les mitochondries possèdent une ''membrane externe'' qui joue le rôle d’enveloppe, et une ''membrane interne'' dont la surface interne fortement agrandie montre des têtes d’[[ATP-synthétases]]. Entre les deux membranes existe un ''espace inter-membranaire'' qui contient une solution aqueuse. La membrane externe est presque perméable à toutes les molécules de poids moléculaire inférieur à 10 [[kDa]]. La membrane interne est par contre très sélective et délimite l’espace interne de la mitochondrie, la ''matrice''.
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==Voir aussi==
===Articles connexes===
*[[Tissu végétal]]
*[[Cellule (biologie)|Cellule]]
*[[Cellule autotrophe]]
===Liens externes===
* {{fr}} [http://www.creaweb.fr/bv/cellule.html La cellule végétale (didacticiel de biologie végétale)]
* {{en}} [http://www.cellsalive.com/cells/plntcell.htm Modèle interactif de cellule végétale]
{{Portail|Biologie cellulaire et moléculaire|botanique}}
[[Catégorie:Cellule végétale| ]]
[[ar:خلية نباتية]]
[[en:Plant cell]]
[[es:Célula vegetal]]
[[gl:Célula eucariota vexetal]]
[[id:Sel tumbuhan]]
[[it:Cellula vegetale]]
[[lt:Augalinė ląstelė]]
[[nl:Plantaardige cel]]
[[pl:Komórka roślinna]]
[[pt:Célula vegetal]]
[[ro:Celulă vegetală]]
[[sk:Rastlinná bunka]]
[[sr:Биљна ћелија]]
[[sv:Växtcell]]
[[vi:Tế bào thực vật]]