Chêne
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2008-07-18T13:05:04Z
Herman
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{{à sourcer|date=date inconnue}}
{{Voir homonymes|Chêne (homonymie)}}
{{Taxobox végétal | Chêne | Quercus sp mosaic leaves fruits.jpg | Les chênes}}
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{{Taxobox commons | Category:Quercus }}
{{Taxobox fin}}
Le '''chêne''' est le [[nom vernaculaire]] de nombreuses espèces d'[[arbre]]s et d'[[arbuste]]s appartenant au [[genre (biologie)|genre]] '''''Quercus''''', et à certains genres apparentés, notamment ''[[Cyclobalanopsis]]'' et ''[[Lithocarpus]]'' de la famille des [[Fagaceae|fagacées]]. Le genre est présent dans tout l'[[hémisphère nord]], et comprend à la fois des espèces à [[feuillu|feuilles caduque]]s et d'autres à [[sempervirent|feuilles persistante]]s et dont l'aire de répartition s'étend depuis les froides latitudes jusqu'aux zones tropicales de l'[[Asie]] et des [[Amérique]]s.
== Généralité ==
Les chênes possèdent des feuilles disposées de manière spiralée, avec le bord lobée dans de nombreuses espèces; certaines ont des feuilles entières avec un bord lisse ou denté. Les fleurs sont des chatons qui apparaissent au printemps. Le [[fruit]] est un [[akène]], appelé [[gland (fruit)|gland]], fixé dans dans une structure appelée [[cupule]]; chaque gland contient une graine (rarement deux ou trois) et met pour murir 6 à 18 mois selon l'espèce. Pour la zone tempérée, c'est un arbre élevé, s'élevant jusqu'à 40 m de hauteur (moins s'il est isolé). Son [[Tronc (botanique)|tronc]] est droit et puissant. Sa cime est importante. Il peut vivre jusqu'à {{Référence nécessaire|4000 ans (record connu)}}, et facilement plus de 500 ans, mais il est en Europe généralement exploité avant 250 ans. Quand la plante est jeune et encore peu élevée, on parlera de ''chêneau''.
Une forêt de chênes est une [[chênaie]]. Le chêne forme souvent des forêts mixtes en association avec d'autres [[feuillu]]s.
Le chêne est l'arbre le plus répandu en France, avant le [[Pin (plante)|pin]]<ref>[http://www.onf.fr/foret/flore/arbres/chene.htm Site de l'ONF]</ref>. {{citation nécessaire|Il représente plus de 37 % des essences, [[feuillu]]s et [[conifère]]s confondus. Les chênaies couvrent plus de 5 millions d'hectares, soit près d'un tiers des forêts françaises.}} Ils sont très utilisés en [[ébénisterie]] et [[menuiserie]]. Les chênes tricentenaires de la [[forêt de Tronçais]] (dans l'[[Allier (département)|Allier]]) sont classés et interdits d'exploitation depuis 1899.
== Classification ==
{{Article détaillé|Classification des chênes}}
[[Image:Quercus stellata.jpg|thumb|Un chêne blanc hybride, probablement ''[[Quercus stellata]]'' × ''[[Quercus muehlenbergii]]'']]
Le genre est divisé en plusieurs sections :
*Section ''Quercus'' (synonymes ''Lepidobalanus'' et ''Leucobalanus''), les [[Liste des espèces du genre Quercus#Section Quercus ( = Lepidobalanus)|chênes blancs]] d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Styles courts; glands murissent en 6 mois, doux ou légèrement amers, endocarpe glabre.
*Section ''Mesobalanus'', les [[Liste des espèces du genre Quercus#Section Mesobalanus|chênes de Hongrie et apparentés]] d'Europe et d'Asie. Styles longs; glands murissent en 6 mois, amers, endocarpe glabre. (assez proches de la section ''Quercus'' et parfois incluse dans celle-ci).
*Section ''Cerris'', les [[Liste des espèces du genre Quercus#Section Cerris|chênes de Turquie et apparenté]]s d'Europe et d'Asie. Styles longs; glands mûrissent en 18 mois, très amers, endocarpe glabre ou légèrement duveteux.
*Section ''Protobalanus'', les [[Liste des espèces du genre Quercus#Section Protobalanus|chênes intermédiaires]] entre les chênes rouges et les chênes blancs, originaires du Sud-Est des États-Unis et du Nord-Ouest du Mexique. Styles courts, les glands mûrissent en 18 mois, très amers, endocarpe duveteux. Toutes les espèces de ce groupe sont sempervirentes, avec une persistance des feuilles supérieure à 1 an, et souvent 3 ans.
*Section ''Lobatae'' (synonymes ''Erythrobalanus''), les [[Liste des espèces du genre Quercus#Section Lobatae ( = Erythrobalanus)|chênes rouges ou noirs]] d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale et de [[Colombie]]. Style long, glands longs mûrissent en 18 mois , très amers, endocarpes duveteux.
Les hybrides sont courants uniquement entre espèces au sein d'une même section; aucune hybridation vérifiée entre espèces de différentes sections n'est connue, à l'exception de celles entre espèces de la section ''Quercus'' et ''Mesobalanus'', où plusieurs ont lieu.
Le genre ''Cyclobalanopsis'', ici considéré comme un genre distinct, selon ''Flora of China'', est souvent inclus dans d'autres classifications dans le genre Quercus comme un sous-genre.
== Utilisation ==
[[Image:Sherry_cellar,_Solera_system,_2003.jpg|thumb|Xérès s'affinant dans des tonneaux de bois de chêne]]
[[Image:Cork oak trunk section.jpg|thumb|Section du tronc d'un chêne-liège, ''Quercus suber'']]
Les chênes sont des arbres à [[bois dur]]. Le bois de chêne a une masse volumique comprise entre 0,75 et 0,85g/cm³. C'est un matériau très résistant et très dur. Sa résistance aux insectes et aux champignons (durabilité naturelle) est très importante grâce à sa forte teneur en tanin. Les grandes planches radiales de chêne sont prisées depuis le Moyen-Âge et servent à réaliser des boiseries d'intérieur de bâtiment prestigieux comme la Chambre des communes en Angleterre à Londres, et dans la construction de menuiserie fine. Le bois de chêne, du chêne pédonculé et du chêne rouvre était utilisé en Europe pour la construction navale jusqu'au {{XIXe}} siècle et les principales essences de bois utilisées dans la construction des charpentes en bois des bâtiments en Europe. Aujourd'hui le bois de chêne reste couramment utilisé dans la menuiserie, la parquèterie, et la production de plaquage. Les tonneaux dans lesquels les [[vin rouge|vins rouges]], [[Xérès (vin)|xérès]] et d'autres spiritueux tel que le scotch whisky et le bourbon sont vieillis, sont des fûts de chênes. Les tonneaux de chêne contribuent à la saveur vanillée de ces boissons. Les copeaux de bois de chênes sont utilisés pour le fumage du poisson, de la viande, du fromage et d'autres produits alimentaires.
Parmi les chênes nord-américains, le chêne rouge d'Amérique ''Quercus rubra'' est le plus prisé pour son bois au sein du groupe ''Lobatae''. Toutes les espèces de ce groupe sont commercialisées en tant que "chêne rouge". Le bois standard des chênes du groupe ''Quercus'', lesquels sont tous commercialisés en tant que "chêne blanc", est le chêne blanc ''Quercus alba''. Le bois du chêne pédonculé ''Quercus robur'' et du chêne sessile ''Quercus petraea'', tous deux à feuilles caduques, représente la plus grande partie de la production de chêne en Europe, mais les espèces persistantes, tel que le [[chêne vert]] ''Quercus ilex'', et le [[chêne-liège]] ''Quercus suber'' produisent aussi un bois de valeur.
* ''Quercus coccifera'' est parasité par le [[kermès]], ou cochenille, un [[insecte]] dont les [[œuf (biologie)|œuf]]s séchés et traités servaient à confectionner une teinture de couleur écarlate ;
* ''Quercus pubescens'' est quant à lui le meilleur chêne truffier, le [[mycélium]] de la [[truffe]] vivant en association avec ses [[racine (botanique)|racine]]s ;
=== Utilisations de l'écorce ===
L'écorce de ''Quercus suber'', ou chêne-liège, donne le [[liège (matériau)|liège]] qui sert traditionnellement à fabriquer les bouchons en liège. Cette espèce pousse sur le pourtour méditerranéen, ainsi qu'au Portugal. L'Espagne, l'Algérie et le Maroc sont les plus gros producteurs mondiaux. L'écorce de chêne pulvérisée donne le [[Tanin|tan]], utilisé pour la préparation des [[cuir]]s. L'écorce du chêne blanc est séchée et utilisée dans certaines préparations médicales. L'écorce de chêne est riche en tanin, et est utilisée par les tanneurs pour le tannage du cuir.
=== Utilisations des fruits ===
Les glands peuvent être consommée par les humains (voir [[purée de glands]]). Les glands servent pour faire une farine ou grillés comme substitut de grains de café. Les glands sont aussi mangés par les animaux sauvages ou domestiques : les écureuils, les cerfs, les sangliers qui en sont très friands.
Les glands sont utilisés en Espagne pour l'alimentation des cochons qui vont servir à confectionner le jambon de bellota.
=== Utilisations des galles ===
On appelle ''noix de galle'' (ou ''[[galle (botanique)|galle]] du chêne'') l'excroissance provoquée sur les feuilles de certains chênes par des piqûres d'un autre [[insecte]], le [[cynips]] — la noix de galle est utilisée pour la confection de teintures ;
Les galles de chênes ont longtemps été utilisées comme ingrédient principal pour fabriquer l'encre, récoltées à une période précise de l'année.
Dans les campagnes, les galles (appelées "imoines" dans le Poitou), transpercées d'une allumette, offraient aux enfants de petites toupies pas chères... et biodégradables.
== Ravageurs et maladies ==
La [[mort subite du chêne]] (''Phytophthora ramorum'') est provoquée par un [[oomycète]], qui peut causer la mort des chênes en quelques semaines. Le flétrissement du chêne, provoqué par un champignon ''Ceratocystis fagacearum'' (un champignon très proche de la [[graphiose de l'orme]]), est aussi une maladie létale qui touche certains chênes, particulièrement les chênes rouges (les chênes blancs peuvent être infectés mais ils survivent généralement plus longtemps). Parmi les autres risques, on trouve notamment les insectes foreurs ainsi que les insectes fouisseurs, dont la présence pourrait ne pas être évidente dans le cas des plus vieux arbres. Ces insectes sont alors souvent découverts lorsque les arbres tombent pendant de fortes rafales. Les [[pome de chêne|pommes de chêne]] sont des galles qui se développent sur les chênes et sont causées par une espèce d'hyménoptère gallicole (famille des [[Cynipidae|guêpes à galles]]). La femelle des [[cochenille]]s du genre ''[[kermes]]'' est responsable de la formation de galles sur le [[chêne kermès]]. Les chênes servent de plantes nourricières pour les [[larve]]s de nombreuses espèces de [[lépidoptère]]s.
*''voir aussi [[Listes des lépidoptères se nourrissant de chênes]]''
<!--Also another pest would be the Gypsy moth. The Gypsy Moth is dominant in North America and there are many concerns of the loss of economically critical and ecologically dominant Oak species.--->
== Description ==
Le bord des [[feuille]]s est lobé, denté ou entier. Les feuilles sont simples et alternes. Le [[fruit]] est un [[akène]], appelé [[gland (fruit)|gland]], fixé dans sa [[cupule]] — le gland du chêne pédonculé possède un long [[pédoncule]] alors que le gland du chêne sessile possède un pédoncule court.
On distingue deux grandes catégories de chênes : ceux dont le feuillage est caduc, tombant en automne, parfois au [[printemps]] ([[chêne rouge|chênes rouge]], [[chêne chevelu]], [[chêne pubescent]], [[chêne tauzin]] et [[chêne rouvre]]) ; ceux dont les feuilles sont persistantes, arbres poussant surtout sur les rivages méditerranéens ( [[chêne vert]], [[chêne kermès]] et [[chêne-liège]]) ainsi qu'en zones subtropicales et tropicales en Amérique et en Asie. Les premiers, généralement plus grands, ont des feuilles divisées en lobes ou crénelées ; les seconds ont des feuilles entières ou à dents épineuses. Les espèces tropicales ont des feuilles entières, comparables à la forme de certaines Lauracées (camphrier, etc...).
le bord de la feuille n'est pas denté. Les nervures sont très visibles.
==Histoire du chêne en Europe==
Antoine Kremer (directeur de recherche, Inra) a montré par l'étude des gènes de chênes et l'étude de pollens fossiles que lors des [[glaciation]]s précédentes des populations de chênes ont survécu dans certaines zones-refuges aujourd'hui situées en Espagne, Italie et dans les Balkans avant de reconstituer les populations actuelles d'Europe. On cherche maintenant à comprendre comment les insectes et les champignons associés aux chênes ont influencé leur biodiversité et leur adaptativité aux milieux qu'ils (re-)colonisaient. Ces recherches devraient aider à anticiper sur les réponses des arbres et forêts aux changements climatiques.
Trente à quarante pour cent des chênes sessiles et pédonculés européens poussent aujourd'hui en France, ce qui en fait le second producteur mondial<ref>TOPPAN E. [2007]. « ''L’économie des chênaies : du local à l’international'' ». in Forêt-entreprise 173 : 13-16 (4 p., 3 fig., 6 tab.,1 réf.)</ref>, après les [[États-Unis]], et devant l’Ukraine qui pourrait bientôt dominer la filière bois de chêne car selon les modèles de prévision du climat (INRA), le chêne, comme le hêtre pourrait être menacé en France dans les décennies et siècles à venir. En 2004, la chênaie (pédonculé et sessile, souvent mélangés à d'autres essences) y couvrait en 2005 environ 5,1 millions d’hectares, pour un volume estimé de 750 millions de mètres cubes de bois, avec une récolte qui a été en 2004, de 2,6 millions de mètres cubes (90 % de sciage, 8 % de [[merrain]], 2 % de tranchage, le tranchage étant en diminution régulière depuis 20 ans).En 2004, la France a aussi exporté quelques 130 000 m³ de grumes et 150 000 m³ de chêne de trituration. (tout en important 93 000 m³ de grumes en 2005). 850 000 m³ ont été sciés, mais le sciage est en recul depuis les années 1970.
== Liste des espèces==
Le genre ''Quercus'' compte 465 espèces. Elles sont principalement présentes dans les régions tempérées à subtropicales de l'hémisphère nord, avec une incursion en Indonésie, mais aussi dans les forêts tropicales d'altitude.
* Liste des espèces et sous-espèces (non complète et excluant les variétés horticoles)
:{| class="wikitable sortable"
! [[Nom binominal]]
! [[Nom vernaculaire]]
!
|-
| ''[[Quercus acutissima]]'' || chêne du Japon
|-
| ''[[Quercus agrifolia]]'' || Chêne de Californie ou Chêne vert de Californie
|-
| ''[[Quercus alba]]'' || [[Chêne blanc]] ou [[Chêne blanc d'Amérique]]
|-
| ''[[Quercus aliena]]''
|-
| ''[[Quercus alnifolia]]''|| [[Chêne doré de Chypre]]
|-
| ''[[Quercus berberidifolia]]''
|-
| ''[[Quercus bicolor]]'' || [[Chêne bicolore]]
|-
| ''[[Quercus canariensis]]'' || Chêne zéen ou Chêne des Canaries || semi-persistant
|-
| ''[[Quercus castaneifolia]]'' || [[Chêne à feuilles de chataignier]]
|-
|''[[Quercus cerris]]'' || [[Chêne chevelu]] || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus chrysolepis]]'' || [[Chêne des canyons]] ou [[Chêne à cupule dorée]] ou [[Chêne masse]]
|-
|''[[Quercus coccifera]]'' || [[Chêne kermès]] ou [[Chêne à cochenilles]] || persistant
|-
|''[[Quercus coccinea ]]'' || [[Chêne écarlate]]
|-
|''[[Quercus crassipes]]'' || || semi-persitant
|-
|''[[Quercus dalechampii]]'' || [[Chêne de Dalechamp]]
|-
|''[[Quercus dentata]]'' || [[Chêne Daymio]]
|-
|''[[Quercus faginea]]'' || [[Chêne du Portugal]] || semi-persistant
|-
|''[[Quercus falcata]]'' || [[Chêne rouge falciforme]]
|-
|''[[Quercus frainetto]]'' || [[Chêne de Hongrie]]
|-
|''[[Quercus gambelli]]''
|-
|''[[Quercus glauca]]'' || [[Chêne bleuté]]
|-
|''[[Quercus hartwissiana]]''
|-
|''[[Quercus ilex]]'' || [[Chêne vert]] ou [[Yeuse]] || persistant
|-
|''[[Quercus ilicifolia]]'' || [[Chêne des ours]] ou [[Chêne de Banister]] ||
|-
|''[[Quercus imbricaria]]'' || [[Chêne à lattes]]
|-
|''[[Quercus infectoria]]'' || || semi-persistant
|-
|''[[Quercus ithaburensis ssp.macrolepis]]'' || [[Chêne vélani]] || semi-persistant
|-
|''[[Quercus laeta]]'' ||
|-
|''[[Quercus lamellosa]]'' || || persistant
|-
|''[[Quercus laurifolia]]'' || [[Chêne à feuilles de laurier]]
|-
|''[[Quercus libani]]'' || [[Chêne du Liban]]
|-
|''[[Quercus lusitanica]]''
|-
|''[[Quercus macrocarpa]]'' || [[Chêne à gros fruits]]
|-
|''[[Quercus marilandica]]'' || [[Chêne noir d’Amérique]] ou [[Jaquier noir]]
|-
|''[[Quercus mexicana]]'' || ||semi-persistant
|-
|''[[Quercus michauxii]]'' || [[chêne-châtaignier des marais]] || caduc
|-
|''[[Quercus muehlenbergii]]'' || [[chêne jaune]] || caduc
|-
|''[[Quercus montana]]'' || [[Chêne châtaignier]] || caduc
|-
|''[[Quercus myrsinifolia]]'' || [[Chêne à feuilles de myrsine]]
|-
|''[[Quercus nigra]]'' || [[Chêne noir]]
|-
|''[[Quercus palustris]]'' || [[Chêne des marais]]
|-
|''[[Quercus petraea]]'' || [[Chêne rouvre]] ou [[Chêne sessile]] || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus phillyreoides]]'' || [[Chêne à feuilles de Filaire]] || persistant
|-
|''[[Quercus pontica]]''
|-
|''[[Quercus pubescens]]'' || [[Chêne pubescent]] || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus pyrenaica]]'' || [[Chêne tauzin]] || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus robur]] = pedunculata'' || [[Chêne pédonculé]] (et non ''rouvre'') || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus robur ssp.pedunculiflora]]'' sous-espèce de robur
|-
|''[[Quercus rubra]]'' || [[Chêne rouge]] || caduc / marcescent
|-
|''[[Quercus rugosa]]'' ||
|-
|''[[Quercus salicina]]'' ||
|-
|''[[Quercus semecarpifolia]]''
|-
|''[[Quercus shumardii]]'' || [[Chêne du Shumard]] ||
|-
|''[[Quercus suber]]'' || [[Chêne-liège]] || persistant
|-
|''[[Quercus texana]]'' ||
|-
|''[[Quercus trojana]]'' || [[Chêne de Macédoine]]
|-
|''[[Quercus x turneri]]''
|-
|''[[Quercus variabilis]]'' || [[Chêne de Chine]]
|-
|''[[Quercus velutina]]'' || [[Chêne quercitron]]
|-
|}
La [[densité]] du [[bois]] de chêne est comprise entre 0,61 et 0,98 (cœur : 1,17). C'est un bois lourd, dur et résistant.
==Les noms du chêne==
Le mot [[indo-européen commun|indo-européen]] ''*doru'' « arbre » se retrouve dans le [[breton]] ''derw'', « chêne ». Les langues slaves connaissent des formes comme le [[russe]], le [[tchèque]] ''dub'' et le [[polonais]] ''dąb''.
Il n'y a pas de mot indoeuropéen spécifique au chêne, un arbre qui puise ses noms dans des couches linguistiques plus anciennes. Malgré la charmante [[étymologie populaire]] par le breton ''kàer gwez'' ([[celtique]] ''*kadro *uidhu'') « bel arbre », le latin ''quercus'', provient d'une vieille racine ''*kwar-k-'' (cf. [[finnois]] ''vaara'' « colline boisée »). Ce mot, dont on précisera qu'il était féminin comme tous les noms d'arbres en latin, survit en [[italien]] ''quercia'' et en [[corse]] ''querciu''.
La racine ''*karr'' est à l'origine de mots latin ''[[quercus cerris|cerrus]]'', ibériques ''[[yeuse|arte]]'', ''[[yeuse|karraska]]'', [[chêne pédonculé|carballo]], [[occitan]] ''[[chêne kermès|garric]]'', ''garrolha'', [[limousin]] ''jarri'', [[berbère]] ''akarruš'', [[slovène]] ''hrast''.
La racine ''*aik'', ''*aig'' explique les termes [[allemand]] ''Eiche'', [[anglais]] ''oak'' et les mots [[grec moderne|grec]]s ''aigilops'', ''krataigos''.
Le [[chêne vert]], le plus répandu en pays méditerranéens, est appelé en [[catalan]] ''alzina'', [[occitan]] ''auzina'', [[espagnol]] ''encina'', d'un dérivé ''*ilicina'' du latin ''ilex''. Ce dernier donne les termes français ''yeuse'', [[italien]] ''leccio'', [[corse]] ''leccia''.
Le mot « chêne » (d'abord ''chasne'' en [[ancien français]]) est attesté en [[latin]] médiéval sous la forme ''casnus'' (886), correspondant à un plus ancien ''cassanus'' (dérivé préceltique de ''*karr''). Autrement dit, ce terme n'a pas été supplanté par le latin ''quercus'', sans doute du fait de l'importance qu'avait cet arbre pour les constructions. On distingue les formes régionales : aire [[picard]]e : ''quesne'', ouest et nord-occitan : ''chasne'', quart nord-est ''chesne'', ''chêne'', sud-ouest ''cassou, casse'' (la cassagne). En [[Gascogne]], ce nom s'applique aux grands chênes à feuilles caduques qu'on distingue du ''[[tauzin]]'' (''Quercus pyrenaica''), exactement comme les [[Basque]]s distinguent l<nowiki>'</nowiki>''haritz'' pédonculé de l<nowiki>'</nowiki>''ametz'' (tauzin) et de l<nowiki>'</nowiki>''arte'' (yeuse). Les [[Breton]]s, eux, distinguent le ''tann'' (rouvre), du ''taouz'' (tauzin).
Le latin ''robur'' (attribué en taxinomie au [[chêne pédonculé]]), donne en français ''[[rouvre]]'' ([[wikt:rivoire|rivoire]]) et explique les termes catalan ''roure'' et espagnol ''roble'' (noms génériques des chênes à feuilles caduques).
Les [[chêne-liège|chênes-lièges]] s'appelaient en latin ''suber'', à rapprocher du [[toponymie basque|basque]] ''zuhar'' « [[orme]] », de ''zu(r)-'' « bois ». On le retrouve dans les termes corse ''suvera'', catalan ''alzina surera'', portugais ''sobreiro'' et français ''[[sûrier]]''.
==Arbres remarquables==
Le plus vieux chêne de France daterait de l'époque de [[Charlemagne]]. Il est situé à [[Allouville-Bellefosse]] (Seine-Maritime). En Belgique, le plus vieux chêne se situe à [[Liernu]].
le plus vieux chêne d'europe est en Suisse, dans le Jura à [[Châtillon (canton du Jura)|Chatillon]].
Certains chênes pédonculés ont un [[Port (botanique)|port]] [[Fastigié (botanique)|fastigié]], s'ouvrant progressivement avec l'âge (chênes pyramidaux).
Certaines variétés, comme le [[chêne pédonculé]], peuvent vivre 1 100 ans !
A Cheillé, près d'[[Azay-le-Rideau]], (Indre-et-Loire), un chêne plusieurs fois centenaire, pousse dans le mur de l'église Saint-Didier. Le tronc et les racines de ce beau chêne pédonculé s'enfoncent à l'intérieur du mur.
==Symboles==
* De nombreux arbres de cette espèce sont chargés dans la tradition populaire (vu la réputation de dureté du bois) d'une grande valeur symbolique en Europe, souvent liée à un contexte de justice :
:- En France, le roi [[Louis IX de France|Saint Louis]] rendait justice sous un chêne majestueux.
:- En Grande-Bretagne, [[Robin des Bois]] avait son quartier général dans un chêne de la [[Forêt de Sherwood]].
*Le chêne symbolise dans plusieurs cultures européennes la pérennité. Les [[Anniversaires de mariage|noces de chêne]] se célèbrent après 80 ans de mariage dans le folklore français.
*Arbre sacré chez les [[Romains]], les [[Celtes]] et les [[Germains]], le chêne symbolise la [[virilité]], la [[force (vertu)|force]], l'[[endurance]] et la [[longévité]].
*Plusieurs [[pays]] se servent de la branche de chêne comme symbole de la stabilité de leur régime politique :
:- en [[Allemagne]] : les pfennigs et centimes d'[[euro]]s de ce pays sont illustrés par un rameau de chêne.
:- en [[France]] : les [[monnaie]]s en [[Franc français|franc]] portaient souvent une couronne d'[[olivier (arbre)|olivier]] et de chêne.
*La feuille de chêne orne également en France le [[képi]] des officiers généraux et certaines décorations telles que la [[Légion d'honneur]] et la médaille de l'[[Ordre national du Mérite]].
* [[Charles de Gaulle]] fut représenté, le lendemain de sa mort, sous la forme d'un chêne abattu, dans un dessin de [[Jacques Faizant]] à la une du ''[[Le Figaro|Figaro]]''. C'est pourquoi, Michèle Alliot-Marie nomma son parti Le Chêne, car celui-ci incarne aux yeux de tous le symbole du gaullisme.
==Vertus médicales==
L'[[écorce]], les [[gland (fruit)|glands]] et les [[feuilles]], riches en [[tanins]], possèdent un pouvoir [[astringent]] très puissant.
==Références==
<references />
2. A.le Hardÿ de Beaulieu & T.Lamant[2006]. Le guide illustré des chênes. Editions du Huitième.
==Voir aussi==
* [[Forêt]]
* [[Le chêne (parti politique)]]
==liens externes==
* {{Tela-métro|102139|''Quercus'' }}
* {{ITIS|19276|''Quercus'' L.}}
* {{NCBI|3511|''Quercus'' }}
* {{GRIN genre|10203|''Quercus'' L. }}
{{Portail|botanique|plantes utiles}}
[[Catégorie:Chêne|*]]
[[Catégorie:Fagaceae|Chene]]
[[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)|Chene]]
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[[wa:Tchinne (åbe)]]
[[zh:櫟屬]]