Chancellor 1639427 30942985 2008-06-24T01:09:35Z SpBot 392983 robot Modifie: [[de:Chancellor (Rebsorte)]] {{cépage}} Le ''' chancellor''' est un [[cépage]] de cuve français de raisins noirs. ==Origine et répartition géographique== Le cépage est une obtention de [[Albert Seibel]] (1844 - 1936) sur son terrain d'expérimentation près d'[[Aubenas]]. L'origine génétique est un croisement des cépages [[5.163 Seibel]] x [[880 Seibel]]. Commercialisé après 1920, le chancellor était le premier hybride en [[Viticulture en France|France]] avec 40.140 hectares en 1955. Au moment du classement des cépages le chancellor n'a pas été retenu et aujourd'hui il ne reste plus que quelques souches isolées. Actuellement il est autorisé aux [[Viticulture aux États-Unis| États-Unis]] et au [[Canada]]. Le chancellor est une [[Hybride producteur direct|hybride]] avec des parentages de [[vitis labrusca]], [[vitis vinifera]], [[vitis riparia]], [[vitis rupestris]], [[vitis cinerea]] et [[vitis aestivalis]]. Le chancellor a servi de géniteur des cépages [[Breidecker]], [[Chambourcin]] et [[Villard noir]]. ==Caractères ampélographiques== * Feuilles adultes, à 3 lobes, un sinus pétiolaire en lyre fermée, des dents ogivales, étroites, un limbe glabre ==Aptitudes culturales== La maturité est de première époque tardive: 5 - 6 jours après le [[Chasselas (cépage)|chasselas]]. ==Potentiel technologique== Les grappes sont moyennes et les baies sont de taille petite. La grappe est cylindrique et compacte. Le cépage est très vigoureux et la production est bonne. Il est assez résistant au [[mildiou]] et au froid (voir Canada) mais il craint les gelées printanières. Le chancellor est sensible à l'[[oïdium]]. Il donne de vins riche en couleur mais de faible qualité. Au Etats-Unis, il est vinifié en [[vin rosé]]. Un vieillissement sous bois rend les vins plus agréable. ==Synonymes== Le '''chancellor''' est connu sous le nom de Chancellor Noir, Seibel 7053 ==Articles connexes== * [[Raisin]] * [[Vigne]] * [[Vin]] * [[Viticulture en France]] ==Bibliographie== {{Commons|Category:Wine|le vin}} * Pierre Galet: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages '' Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18 {{Viticulture}} {{Portail vin}} [[catégorie:Cépage noir]] [[de:Chancellor (Rebsorte)]] [[en:Chancellor (grape)]]