Charme
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2008-07-08T06:08:52Z
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{{voir homonymes}}
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{{Taxobox fin}}
Les '''charmes''' constituent un [[genre (biologie)|genre]] d'[[arbre]]s et d'[[arbuste]]s de la famille des [[Bétulacée]]s (sous-famille des ''Coryloïdées'') des régions tempérées de l'[[hémisphère Nord]], d'[[Asie Mineure]] et d'[[Europe]]. Ce genre ('''''[[Carpinus]]''''') compte une trentaine d'espèces.
==Étymologie==
Charme dérive du nom [[latin]] du charme commun, ''carpinus''. Ce mot viendrait des racines celtiques, ''car'', désignant le bois et ''pen'' désignant la tête, car le bois de charme servait à fabriquer les [[joug]]s.
== Caractéristiques générales ==
Les charmes sont des arbres pouvant mesurer jusqu'à 25 mètres, à [[feuille]]s caduques, alternes, petites (de 3 à 10 cm de long), simples, avec le bord du [[Limbe_foliaire|limbe]] finement denté.
[[Image:Haagbeuk met vruchten.jpg|thumb|250px|left|Fruits du charme commun]]
Les [[fleur]]s sont regroupés en [[inflorescence]]s, en forme de [[chaton]]s pendants, pollinisées par le vent. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des chatons distincts mais les deux sexes sont présent sur chaque plante (espèce [[monoïque]]). Les fleurs mâles dépourvues de [[périanthe]] sont réduites aux [[étamine]]s au nombre de 10 à 20. Les fleurs femelles ont un [[pistil]] constitué d'un [[ovaire]] à deux loges surmontés de deux [[stigmate]]s et sont munies d'un [[calice]].
Les [[fruit]]s sont des [[akène]]s ligneuses de 3 à 6 mm de long, attachée à une [[bractée]] en forme de feuille simple ou trilobée qui forme une aile favorisant leurs dispersion. On trouve généralement de 10 à 30 graines par chaton.
=== Phrase mnémotechnique ===
Cette dentition des feuilles de charme a d'ailleurs donné la fameuse phrase [[mnémotechnique]] "Le charme d'Adam c'est d'être à poil" que l'on doit comprendre comme: les charmes ont des feuilles dentées alors que les [[Hêtre]]s ont des feuilles poilues.
== Distribution ==
Les espèces de charmes sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord, principalement de l'[[Extrême-Orient]] et notamment de la [[République populaire de Chine|Chine]]. Une seule espèce est d'origine nord-américaine (le [[charme d'Amérique]]) et deux sont européennes (le charme commun et le [[charme d'Orient]]).
== Principales espèces ==
* ''[[Carpinus betulus]]'' L. — [[Charme commun]]
* ''[[Carpinus caroliniana]]'' Walter — [[Charme d'Amérique]]
* ''[[Carpinus cordata]]'' Blume —
* ''[[Carpinus coreana]]'' Nakai
* ''[[Carpinus faginea]]'' Lindl.
* ''[[Carpinus fastigiata]]'' Charme [[fastigié]]
* ''[[Carpinus fargesiana]]'' H. J. P. Winkl. —
* ''[[Carpinus henryana]]'' (H. J. P. Winkl.) H. J. P. Winkl.
* ''[[Carpinus laxiflora]]'' (Siebold & Zucc.) Blume —
* ''[[Carpinus japonica]]'' Blume — Charme du Japon
* ''[[Carpinus kawakamii]]'' Hayata
* ''[[Carpinus orientalis]]'' Mill. — [[Charme d'Orient]]
* ''[[Carpinus polyneura]]'' Franch.
* ''[[Carpinus tschonoskii]]'' Maxim. -
* ''[[Carpinus turczaninowii]]'' —
* ''[[Carpinus viminea]]'' Wall. ex Lindl.
== Utilisation ==
[[Image:La Reid AR1JPG.jpg|thumb|[[Charmille]] voutée de [[Theux]] (belgique)]]
Le charme commun qui supporte bien la taille est fréquemment planté comme arbre d'ornement dans les parcs et jardins, et pour constituer des allées ([[charmille]]s) et des [[haie]]s.
Le [[bois]] des charmes est très dur, dense et blanc et la difficulté rencontrée pour le travailler a limité son utilisation. Il est toutefois recherché pour les usages nécessitant un bois dur, comme les étals de boucher, des maillets ou des manches d'outils. Il est aussi employé comme [[bois de chauffage]] (excellentes braises) et en [[tournerie]]. Son nom anglais, ''hornbeam'', rappelle cette caractéristique du bois. Le charme d'Amérique porte aussi le nom de bois de fer (''Ironwood'').
== Liens externes ==
* {{eFloras|1|105705 | Carpinus }}
* {{eFloras|2|105705 | Carpinus }}
* {{eFloras|11|105705 | Carpinus }}
* {{Tela-métro|103263|''Carpinus'' }}
* {{ITIS|19503|''Carpinus'' L. }}
* {{NCBI|12989|''Carpinus'' }}
* {{GRIN genre|2112|''Carpinus'' L. }}
[[Catégorie:Betulaceae]]
[[Catégorie:Arbre]]
[[Catégorie:Plante utile]]
[[Catégorie:plante médicinale]]
[[bg:Габър]]
[[ca:Carpí]]
[[cs:Habr]]
[[da:Avnbøg]]
[[de:Hainbuchen]]
[[en:Hornbeam]]
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