Cirebon
954698
31809402
2008-07-23T06:25:59Z
Anda
136817
{{Ébauche localité|Indonésie}}
'''Cirebon''' est une ville de la province de l'[[île de Java]] Ouest, sur la côte nord.
[[Image:Locator kabupaten cirebon.png|300px|thumb|Le ''kabupaten'' de Cirebon dans Java Ouest. La tache ocre au milieu est la ville de Cirebon proprement dite.]]
Cirebon est également le nom du ''[[kabupaten]] dans lequel se trouve la ville. Son chef-lieu est [[Sumber]].
{{coord|6|43|0|S|108|34|0|E|region:ID_type:city|display=title}}
== Histoire ==
Cirebon est l'un des ports de la côte nord de Java, ou ''[[Pasisir]]'', qui existait déjà à l'époque du royaume de [[Majapahit]] de Java Est ([[1294]]-[[1478]]). La cité était sans doute déjà gouvernée par un prince musulman à la fin du {{XVe siècle}}. Mais la tradition javanaise attribue son essor à [[Sunan Gunung Jati]], l'un des neuf "saints" ou ''[[Wali Sanga]]'' qui, selon la légende, auraient propagé la foi musulmane à Java. Gunung Jati serait né à [[Pasai]], un ancien sultanat dans le nord de Sumatra que [[Marco Polo]] avait visité en [[1292]], constatant que le souverain de ce port était musulman. Quand les Portugais, installés à [[Malacca]] qu'ils ont conquise en [[1511]], occupent Pasai de [[1521]] à [[1524]], Gunung Jati se rend à [[la Mecque]].
À son retour, il se rend à [[Demak]], principauté du ''[[Pasisir]]'' de Java Centre fondée à la fin du {{s-|XV|e}} par un Chinois musulman nommé Cek Ko-po. Gunung Jati épouse une sœur de Trenggana, le souverain de Demak. À la tête d'une armée, il dépose le prince de [[Banten]], qui s'était affranchi du royaume hindouiste de [[Pajajaran]].
Gunung Jati s'installe à Cirebon en 1552, où il fonde une nouvelle lignée royale.
[[Image:Gate Keraton Kasepuhan Cirebon.jpg|300px|thumb|left|Entrée du palais Kasepuhan]]
Cirebon a des visées sur la principauté hindoue de [[Sumedang]], alliée du royaume, hindou lui aussi, de [[Pajajaran]], qui tombe en [[1579]] sous les coups du royaume musulman de [[Banten]]. En 1580 Geusan Ulun, prince de Sumedang, inflige une leçon au roi musulman de Cirebon, le Panembahan Ratu. Hindouiste, il se fait passer pour un élève en religion et est admis au palais. Il s'enfuit alors avec la jeune reine Harisbaya, la ramène dans son palais et l'épouse.
== Langue ==
La langue de Cirebon est un dialecte [[javanais (langue)|javanais]] marqué par des influences du [[sundanais (langue)|sundanais]], la langue dominante dans la partie ouest de Java. Les gens de [[Banyumas]] considèrent que le parler de Cirebon fait partie du même dialecte que le leur.
== Cuisine ==
La cuisine de Cirebon appartient à celle du ''[[Pasisir]]'', comme les [[Java (île)|Javanais]] appellent la côte nord de leur île. Les plats les plus populaires à Cirebon sont :
*''Nasi lengko'' : riz accompagné de germes de soja, de tofu frit et de ''tempe'' (pâté de soja)
*''Nasi jamblang'' : riz accompagné de divers plats
*''Empal gentong'' : curry de viande de bœuf
*''Tahu gejrot'' : tofu frit avec du sucre
*''Tahu tek-tek'' : tofu frit aux légumes et à la sauce cacahuète
*''Ayam panggang'' : poulet au four.
[[Image:Building in Keraton Kasepuhan.jpg|300px|thumb|left|Pavillon dans l'enceinte du palais Kasepuhan]]
== Culture et tourisme ==
Siège de quatre palais :
*le Kasepuhan,
*le Kanoman,
*le Kaprabonan et
*le Kacirebonan,
Cirebon maintient vivante un art de cour original, notamment dans le théâtre d'ombres, la musique et la danse.
[[Image:Entrance to Makam Sunan Gunung Jati.jpg|250px|thumb|Le mausolée de Sunan Gunung Jati]]
Le mausolée de Sunan Gunung Jati est un bel exemple d'architecture mêlant des éléments javanais, chinois, musulmans et européens. On y trouve aussi la tombe de la ''Putri Cina'' ("princesse de Chine"), épouse légendaire de Sunan Gunung Jati. Devant la porte sculptée dans le style chinois viennent prier des pèlerins d'origine [[Chinois d'Indonésie|chinoise]] qui dans leur grande majorité ne sont pas musulmans. « Les rites sont aussi d'origine chinoise : on dépose, comme au temple, de la nourriture en offrande, on fait brûler de l'encens mais en baguettes fichées dans un vase de cuivre rempli de sable, on lance des pièces de monnaie mêlées aux pétales de fleurs, etc. » (Guillot et Chambert-Loir (éds.), ''Le culte des saints dans le monde musulman'', [[EFEO]], 1995).
La ville a conservé le charme d'une atmosphère du début du {{s-|XX|e}}.
Cirebon posséde un aéroport ([[Liste des codes AITA des aéroports/C#CB|code AITA]] : [[CBN]]).
==Bibliographie==
*Ricklefs, M. C., ''A Histroy of Modern Indonesia since c. 1300''
*Sukanda-Tessier, Viviane, ''Parlons soundanais'', L'Harmattan, 2007
[[Catégorie:Ville de Java]]
[[Catégorie:kabupaten de Java]]
[[Catégorie:Islam en Indonésie]]
[[Catégorie:Royaume d'Indonésie]]
[[Catégorie:Chinois d'Indonésie]]
[[en:Cirebon]]
[[es:Cirebon]]
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[[jv:Kutha Cirebon]]
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