Clitocybe nébuleux 137630 31451285 2008-07-09T21:57:24Z Muro Bot 403425 robot Ajoute: [[ru:Говорушка дымчатая]] {{Taxobox champignon | Clitocybe nébuleux | Clitocybe_nebularis1.jpg | Clitocybe nébuleux (''Clitocybe nebularis'') }} {{Taxobox division | Basidiomycota }} {{Taxobox classe | Homobasidiomycetes }} {{Taxobox sous-classe | Agaricomycetidae }} {{Taxobox ordre | Tricholomatales }} {{Taxobox famille | Tricholomataceae }} {{Taxobox genre | Clitocybe }} {{Taxobox binomial champignon | Clitocybe nebularis | ([[August Johann Georg Karl Batsch|Batsch]]), [[Elias Magnus Fries|Fr.]], {{?date}} }} {{Taxobox commons | Clitocybe nebularis }} {{Taxobox fin}} Le '''clitocybe nébuleux''' (''Agaricus'' puis ''Clitocybe'' puis ''Gymnopus'' puis ''Clitocybe'' puis ''[[Lepista]]'' puis à nouveau ''[[Clitocybe]] nebularis''), encore appelé '''gris de sapin''' ou '''mousseron d'automne''', est un [[champignon]] [[basidiomycète]] de la famille des [[Tricholomataceae]]. == Description== C'est un champignon très commun, qui pousse en forêt surtout sous [[feuillu]]s à la fin de l'automne, en groupes et parfois en [[rond de sorcière|ronds de sorcières]]. Le chapeau est gris-brun, convexe et mesure de 7 à 20 cm de diamètre. Les lames sont serrées, peu décurrentes (qui descendent le long du pied), de couleur crème pâle. Le pied qui mesure de 8 à 10 cm de haut pour un diamètre de 2 à 3 cm, est de la même couleur que les lames et s'élargit vers la base. Ce champignon dégage une forte odeur très caractéristique mais indéfinissable. En [[Franche-Comté]], ce champignon est régulièrement consommé, notamment dans les [[croûte aux champignons|croûtes aux champignons]]. Si vous voulez être sûr d'en trouver, attendez qu'il y ait un orage pendant la nuit... == Comestibilité == Ce champignon est comestible mais peut se révéler indigeste ou laxatif. Pourtant, certains mycologues assimilent ce champignon comme étant légèrement toxique (parfois, il peut provoquer des intoxications digestives sans gravité). Confusion possible avec l'[[entolome livide]], dont toutefois les lamelles sont plus rosées. == Bibliographie == Titres des livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon: * Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: ''Guide des champignons de France et d'Europe'' (Delachaux & Niestlé, 1994-2000). * Marcel Bon: ''Champignons de France et d'Europe occidentale'' (Flammarion, 2004) * Dr Ewaldt Gerhardt: ''Guide Vigot des champignons'' (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2 * Roger Phillips: ''Les champignons'' (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0 * Thomas Laessoe, Anna Del Conte: ''L'Encyclopédie des champignons'' (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5 * Peter Jordan, Steven Wheeler: ''Larousse saveurs - Les champignons'' (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0 * G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: ''Le guide des champignons'' (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4 * Henri Romagnesi: ''Petit atlas des champignons''(Bordas, 1970) - ISBN 2-04007940-8 * '' Larousse des champignons'' édition 2004 sous la direction de Guy Redeuilh- ISBN 2-03-560338-2 ==Liens externes== * {{Fungorum espèce|164796|Clitocybe nebularis }} * [http://perso.orange.fr/champignons.fc/agarics/Clitocybe_nebularis.htm Description du Clitocybe nébuleux] * {{NCBI|117024|''Clitocybe nebularis'' }} [[Catégorie:Champignon (nom vernaculaire)]] [[Catégorie:Tricholomatacée]] [[ca:Bromosa]] [[da:Tåge-Tragthat]] [[de:Nebelgrauer Trichterling]] [[en:Clitocybe nebularis]] [[eu:Ilarraka]] [[fi:Härmämalikka]] [[it:Lepista nebularis]] [[ka:მინდვრის სოკო]] [[lt:Pilkoji tauriabudė]] [[nl:Nevelzwam]] [[ru:Говорушка дымчатая]] [[sv:Pudrad trattskivling]] [[zh:水粉杯傘]]