Crau
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29101292
2008-04-29T15:27:10Z
Ursus
28667
Strabon/* Histoire */
{{ébauche|géologie|Bouches-du-Rhône}}
{{Voir homonymes|La Crau}}
[[Image:Panorama Crau.png|800px|center|Panorama de la Crau]]
La '''Crau''' ou '''plaine de la Crau''' (en [[occitan]] [[provençal]]: '''''Crau''''' selon la [[Norme classique de l'occitan|norme classique]] et la [[norme mistralienne]]) est une [[steppe]] aride du [[département français|département]] des [[Bouches-du-Rhône]], grossièrement en forme de triangle. La Crau est le seul [[biome]] steppique d'Europe occidentale. La Crau est délimitée à l'ouest par le [[delta]] du [[Rhône]], au nord par les [[Alpilles]], au sud-est et au sud par l'[[étang de Berre]] et par la [[mer Méditerranée]]. La Crau sèche fait partie du [[réseau Natura 2000]]<ref>[http://natura2000.ecologie.gouv.fr/sites/FR9301595.html natura 2000, FR9301595]</ref>. La superficie totale de la Crau est de 20795.81 hectares<ref>[http://basecommunale.paca.ecologie.gouv.fr/pdf/fiches/znieff2_generation2/13157100.pdf Inventaire du Patrimoine Naturel de Provence-Alpes Côte d'Azur] - Consulté le {{1er mars}} [[2008]]</ref> dont la superficie de la Crau séche est de 12893.93 hectares<ref> [http://basecommunale.paca.ecologie.gouv.fr/pdf/fiches/znieff1_generation2/13157167.pdf Inventaire du Patrimoine Naturel de Provence-Alpes Côte d'Azur ZNIEFF actualisées] - Consulté le {{1er mars}} [[2008]].</ref>{{,}}<ref>[http://basecommunale.paca.ecologie.gouv.fr/pdf/cartes/znieff1_generation2/13157167.pdf Inventaire du Patrimoine Naturel de Provence-Alpes-Côte d'Azur (la crau)] - Consulté le {{1er mars}} [[2008]].</ref>.
== Géologie ==
[[Image:Crau.JPG|thumb|Paysage de [[coussou]] dans la Crau.]]
La Crau est l'ancienne [[Confluent|confluence]] de la [[Durance]] et du [[Rhône]], et en est le [[cône de déjection]].
Elle est constituée de [[galet]]s duranciens accumulés sur une importante épaisseur, qui, avec les eaux de ruissellement, se sont cimentés pour former du [[poudingue]], le « taparas », roche imperméable et résistante. La plaine de la Crau possède une [[nappe phréatique]] de première importance. Ce sont les eaux d'irrigation des prairies de [[foin de Crau]] qui alimentent la majeure partie de ce réservoir. Les grandes industries au sud et les vergers intensifs profitent de cette réserve d'eau.
== Agriculture ==
On distingue la Crau sèche de la Crau humide. La première plus au sud, est très aride et pâturée depuis les temps [[Rome antique|romains]], comme l'attestent les récentes découvertes archéologiques, bergeries en tête. La Crau fournit le bélier [[Mérinos]] dont la laine est très recherchée. La crau humide, plus au nord, s'étend notamment sur les communes de [[Saint-Martin-de-Crau]], [[Eyguières]], [[Istres]], [[Mouriès]], et [[Arles]]. Cette dernière est depuis deux siècles irriguée et fournit notamment le fameux foin de Crau, le seul labellisé Appellation d'Origine Contrôlée ([[Appellation d'origine contrôlée|AOC]]). Les balles de foin AOC, sont entourées d'une lanière rouge et blanche qui en distinguent le label. Ce [[foin de crau|foin]], aux qualités nutritives et gustatives inégalées subit trois coupes successives, la première s'effectuant aux alentours du 1{{er}} mai. La dernière pousse, la 4{{e}} (parfois la 5{{e}} pour les années excellentes) est pâturée.
== Histoire ==
Les auteurs antiques ont été frappés par le caractère particulier de ce "champ des Cailloux", infinité de pierres polies comme des galets, de forme et de taille semblable.
[[Strabon]] rapporte à son sujet plusieurs théories : selon [[Aristote]], ces pierres auraient été vomies à la surface du sol par quelque tremblement de terre, selon [[Posidonius]], il s'agissait d'un ancien lac dont l'eau se serait solidifiée puis disloquée. Enfin, [[Eschyle]], jugeant le phénomème inexplicable, forgea une légende où [[Hercule (mythologie)|Hercule]], à cours de flèches dans un combat contre des Ligyens, reçut l'aide de Jupiter qui provoqua une grêle de cailloux arrondis qui servirent de projectiles<ref>[[Strabon]], ''Géographie'', livre IV, 7</ref>.
Pour le visiteur, la présence d'amoncellement de cailloux sous forme de cônes régulièrement disposés, peut paraître étrange. Ils ont été mis en place au cours de la [[Seconde Guerre mondiale]] par les Allemands, qui occupaient la Provence à cette époque. L'objectif était d'empêcher un parachutage derrière les lignes en cas de débarquement des [[Alliés]]. Comme de nombreux ouvrages défensifs de l'époque, sa construction a été assurée par l'[[Organisation Todt]].
== Géographie ==
Sites du CEEP :
* Peau de Meau, 167 ha, commune de [[Saint-Martin-de-Crau]], sous convention avec le [[World Wildlife Fund|WWF]] depuis 1991. Acquisition soutenue par de nombreux donateurs.
* Figuières, 87,5 ha, commune de [[Saint-Martin-de-Crau]], acquis en 1991 avec l'aide d'Actions Vertes.
* Neigreron Collongues, 276 ha commune d'[[Arles]], convention de gestion en 1994 avec le Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres (CELRL).
* Lucquier Calissanne : 205 ha, communes d'[[Istres]] et de [[Saint-Martin-de-Crau]], acquis avec l'aide des Actions Vertes en avril 1999 et juillet 2000.
* Grosse du Sud, 120 ha, commune d'[[Arles]], convention de gestion avec le Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres ([[CELRL]]) depuis octobre 2002.
* Coucou marais, 52 ha, commune d'Istres, convention de gestion avec le Conservatoire du Littoral depuis octobre 2002.
* Cabane Rouge, le Coucou, Croix de Crau, la Jasse, la Poitevine, Retour des Aires : 1820 ha sous convention avec le programme Action Communautaire pour l'Environnement (ACE) mis en place pour soutenir le pastoralisme et le monde agricole, garants de la pérennité du patrimoine naturel de Crau.
Toutes les bergeries ont un nom, reporté sur les cartes géographiques ou d'appellation plus locale. Parmi ces noms citons : Peau de Meau, ou Puits de Meau, l'Opéra, La grosse du levant, la grosse du milieu, la grosse du couchant, la brune d'Arles, la brune d'Istres, le grand carton, le petit carton, Couliès, Collongue, etc.
== Flore et faune ==
*[[Thym]]
*[[Chêne vert]]
On a surtout affaire à une végétation basse. Peu d'arbres arrivent à grandir à cause d'un Mistral soufflant souvent très fort. Les arbres qui ont réussi à grandir sont inclinés vers le sud. Les chênes verts de Crau poussent droit cependant. Le biotope particulier de la Crau recense des populations d'oiseaux uniques en France, comprenant :
*[[Ganga cata]]
*[[Outarde canepetière]]
*[[Faucon crécerellette]] (aussi présent dans l'Aude)
{{...}}
== Pollution ==
[[Image:Verwehter Mull Crau.jpg|thumb|200px|Plastique qui vole au gré du vent.]]
Au bord de la Crau sèche est présente la décharge d'Entressen qui est la décharge de la ville de [[Marseille]] (cependant sur la commune de [[Saint-Martin-de-Crau]]) depuis les années 1910. On peut remarquer un certains nombres de sacs plastiques qui volent ou qui s'accrochent aux arbres les jours de [[Mistral (vent)|mistral]] malgré le fait que la décharge de déchets soit interdite quand le vent souffle à plus de 35 km/h.
Cette décharge est en plein air et forme un mont impressionnant.
== Notes et références ==
<references />
== Liens externes ==
{{commons|Crau}}
* [http://www.espaces-naturels-provence.com/crau.htm Un site sur la Crau]
* [http://www.foindecrau.com/ Comité du foin de Crau]
* [http://www.tourisme.ville-arles.fr/a3/a3.htm Office du tourisme de la ville d'Arles]
* [http://www.salondeprovence.com/ville/crau/crau.htm Site internet de Salon de Provence sur la Crau]
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