Ed 304750 31538170 2008-07-13T09:49:48Z 90.36.26.55 {{Pub}} {{à sourcer|date=juillet 2008}} {{Infobox Société |nom officiel = Ed |logo = |forme juridique = |date de création = 1978 |date-clé = 1978 : Ouverture du 1er magasin Ed, pionnier du Hard Discount, en France. 1987-1988 :Ouverture du 100ème magasin. Lancement de Ed le maraîcher, avec un rayon Fruits et Légumes dans les magasins Ed. 1999- 2000 :Dans le cadre de la fusion PROMODES/ CARREFOUR, le pôle Hard Discount est créé sous l'égide de Dia. |slogan = La qualité à prix discount |siège (ville) = Vitry sur Seine |siège (pays) = |fondateur = |direction actuelle = [[Bruno Pertriaux]] |actionnaires = |secteurs d'activités = Grande Distribution Hard Discount |filiales = |concurrents = Au niveau mondial : [[Lidl]] - [[Aldi]] - [[Netto]]<br/> |effectif = 11000 |capitalisation boursière = |fonds propres = |chiffre d'affaires = |résultat net |site web = [http://www.magasins-ed.com] }} '''Ed''' (prononcé e-d, Épicerie Discount) est une enseigne française de [[hard discount]] créée en 1978, faisant partie du pôle hard-discount du groupe Carrefour. Au 1er janvier 2008, elle compte 894 magasins en France et 11 000 salariés. L'assortiment des magasins Ed est essentiellement alimentaire, les produits frais et les fruits et légumes étant placé au cœur du positionnement de l'enseigne. = '''HISTORIQUE''' = '''{{bleu|1978}}''' : Ouverture du 1er magasin Ed, pionnier du Hard Discount en France. ''' {{bleu|1981-1982}} ''' : 57 magasins dans la capitale et sa proche périphérie. ''' {{bleu|1987-1988}} ''' : Ouverture du 100ème magasin. Lancement de Ed [[le maraîcher]], avec un rayon Fruits et Légumes. ''' {{bleu|1989-1990}} ''' : Pour contrer l’offensive du hard discount allemand et gagner des parts de marché, l’enseigne décide de sortir de son périmètre parisien et de développer l'enseigne Europa Discount en région . '''{{bleu|1996}}''' : Europa Discount devient « Ed le marché discount » avec l’intégration d’un rayon Fruits et Légumes dans tous les points de vente. Ed élargit son assortiment avec 250 références de plus, dont une centaine de marques nationales incontournables. ''' {{bleu|1999}} ''' : Rachat de 33 magasins de l'enseigne Cedico dans le Nord. ''' {{bleu|2000}} ''' : Le rapprochement entre [[Carrefour]] et [[Promodès]] en 2000 débouche sur la création d’un véritable pôle hard discount au sein du Groupe CARREFOUR. Constitué des sociétés Dia, Ed et Minipreço au Portugal, il représente une force de 3000 points de vente dans 6 pays. Pour Ed, il s’agit d’une véritable opportunité. Dia devient la marque propre de l’enseigne. ''' {{bleu|2001}} ''' : Lancement de la franchise Ed. ''' {{bleu|2003}} ''' : Rachat de 44 magasins TREFF Marché dans l'est de la France. Ouverture de 2 entrepôts : Le Plessis-Pâté et Mâcon. ''' {{bleu|2005}} ''' : Rachat de 100 magasins Penny Market (Groupe Rewe) dans le Nord . Ouverture d’un nouvel entrepôt : Boisseron. Un accord de partenariat avec les Coop Atlantique complète le réseau de l’enseigne dans 2 nouvelles régions : [[Le Poitou Charentes]] et l’[[Aquitaine]]. ''' {{bleu|2006}} ''' : Lancement du concept Maxi Ed : une offre de produits non-alimentaires vient compléter l’assortiment Ed. ''' {{bleu|2007}} ''' : Développement du concept Proxi Frais : modernisation des magasins de proximité , élargissement de l’assortiment de produits frais, adaptation des amplitudes horaires aux besoins des citadins . Ouverture du nouvel entrepôt de [[Dambach]] la Ville en Alsace.{{réf nécessaire}} = '''CONCEPT''' = ==''' L’assortiment'''== Avec plus de 2000 produits à dominante alimentaire, Ed occupe une place à part dans l'univers du Hard Discount. En privilégiant les produits frais, Ed propose une offre complète destinée à satisfaire les besoins de toute la famille. {{réf nécessaire}} · La marque Dia, · Un large choix de fruits et légumes, · Une sélection de grandes marques incontournables ([[Nutella]], [[Danone]], [[Garnier]], [[Kellogg's]], [[Coca Cola]], …), · Des produits de tradition : produits régionaux, vins, boucherie traditionnelle sous la marque l'Aloyau. ==''' La marque Dia'''== Marque distributeur de Ed, élément fort de différenciation et de fidélisation, Dia concrétise les engagements de l’enseigne : concilier le goût, le plaisir, le choix, la sécurité et l’innovation au prix le plus bas. Signalée par une bande rouge en bas de l’emballage, la marque Dia est un repère d’achat pour le consommateur. Lancée en France en 2000, la marque Dia compte aujourd’hui plus de 1400 références, ce qui représente plus de la moitié de l’assortiment. Couvrant tous les besoins de consommation d’une famille, la gamme est enrichie régulièrement. Des saveurs et des produits nouveaux, des conditionnements plus pratiques sont étudiés en permanence pour répondre à la demande des consommateurs. Ed s’engage sur 100% de sécurité pour sa marque Dia. Un cahier des charges est établi pour chaque produit. Il garantit une totale transparence sur le mode de fabrication et la traçabilité du produit.{{réf nécessaire}} ==''' La qualité au cœur de l’engagement'''== Un audit préalable de l’outil industriel est effectué avant la sélection finale de chaque fournisseur et les visites de contrôle sont régulières. Le contrat conclu entre Ed et le fabricant exige : d’utiliser des matières premières rigoureusement sélectionnées et contrôlées, de respecter des processus de fabrication définis dans le cahier des charges. Les contrôles qualité sont mis en place de l’élaboration du cahier des charges à la fabrication et jusqu’à la livraison en magasin. Chaque année, plus de 4000 contrôles sont réalisés sur les produits Dia par des laboratoires internes et externes. En moyenne, chaque produit de la gamme Dia est contrôlé trois fois par an. La plupart des entrepôts Ed sont équipés d’un laboratoire qui réalise, au moment de la livraison, les principaux contrôles.{{réf nécessaire}} ==''' La politique de prix'''== · Des fruits et légumes 15 à 20% moins chers qu'en hypermarché. · La marque Dia en moyenne : 20% moins chère que les autres marques distributeurs. · Des grandes marques, en promotion toute l'année. · Un rapport qualité prix imbattable grâce à une sélection rigoureuse des fabricants et des matières premières. · Une lutte sans merci contre la hausse des prix. · L'essentiel des courses, pour maîtriser son budget.{{réf nécessaire}} ==''' Les formats de magasins'''== Ed développe prioritairement deux formats de magasins : Les magasins urbains : situés à Paris et dans le centre de certaines grandes villes de province, ces points de vente apportent en proximité le choix, la fraîcheur et les prix discount. Surface moyenne : 300m2. Les magasins de périphérie : ces magasins constituent l’essentiel du parc. Ils proposent l’intégralité de l’offre de Ed, disposent d’un grand parking et le plus souvent d’un rayon boucherie traditionnelle. Ils maintiennent l’activité commerciale et apportent une offre discount à proximité des zones d’habitation. Surface moyenne : 650m2.{{réf nécessaire}} ==''' La logistique'''== Une logistique efficace : 10 plate-formes régionales assurent l’approvisionnement des magasins. La proximité entre les magasins et les bases logistiques permet, par des livraisons quotidiennes, de garantir la fraîcheur des produits et l’optimisation des coûts.{{réf nécessaire}} = '''LES CHIFFRES CLES 2007''' = ''' {{bleu|894}} ''' magasins au 1er janvier 2008. ''' {{bleu|97}} ''' magasins à Paris. ''' {{bleu|797}} ''' magasins en région parisienne et province. ''' {{bleu|6}} ''' pôles régionaux et ''' {{bleu|10}} ''' plate-formes logistiques. ''' {{bleu|800 à 2500}} ''' références en linéaire. ''' {{bleu|20%}} ''' du chiffre d’affaires réalisé par les marques nationales. Chiffres d’affaires 2007 : ''' {{bleu|2 831 millions}} ''' d’euros TTC (ventes à l’enseigne Ed) ''' {{bleu|10 600}} ''' collaborateurs 2008 au 1er janvier 2008 ''' {{bleu|62%}} ''' de femmes ''' {{bleu|38%}} ''' d’hommes{{réf nécessaire}} = '''LIENS EXTERNES''' = http://www.magasins-ed.com http://www.clicrecruting.com http://www.manger-equilibre-avec-ed.com http://www.carrefour.com http://www.dia.es