Fabrique royale de tabac de Séville
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2008-07-23T03:05:25Z
Guilhem
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/* Description */
[[Image:Fábrica de Tabacos de Sevilla.jpg|thumb|right|250px|Façade sud de la Fabrique royale de Tabac.]]
La '''Fabrique royale de Tabac''' (''Real Fábrica de tabacos'') est une ancienne [[manufacture]] dédiée à la confection du [[tabac]] à [[Séville]], en [[Espagne]]. Construite au {{s|XVIII|e}} pour faire face à l’accroissement de la demande dans le pays, la fabrique est entrée en service en [[1758]], et a continué à fonctionner jusqu'en [[1950]]. À cette date, l'[[Université de Séville]] y a installé sa présidence, ainsi qu'une partie de ses services et [[faculté (éducation)|faculté]]s.
La construction, qui s'est étalée sur une cinquantaine d'années, a été menée par plusieurs [[architecte]]s et [[ingénieur]]s militaires, au premier rang desquels Sébastien Van der Borcht. Les [[Maître d'œuvre|maîtres d'œuvre]] ont conçu un bâtiment d'une grande qualité architecturale, adapté aux fonctions particulières de la fabrique. Il s'agit d'un des premiers grands projets de bâtiment industriel dans l'[[Europe]] moderne, et du plus grand édifice de ce type en Espagne <ref name="GENERAL">Source : "''La Real Fábrica de Tabacos de Sevilla : visión histórica general"'', [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/vision_general.htm article consultable en ligne].</ref>. Son importance historique et ses qualités esthétiques lui ont valu d'être classé Monument national en [[1959]] <ref>Source : [http://www.mcu.es/bienes/buscarDetalleBienesInmuebles.do?brscgi_DOCN=000006335&brscgi_BCSID=0ee80081&language=es&prev_layout=bienesInmueblesResultado&layout=bienesInmueblesDetalle Ministère espagnol de la culture].</ref>.
== Histoire ==
=== Les précédents : la fabrique de San Pedro ===
Séville est la première ville espagnole où est attesté l'usage du tabac. De ce fait, c'est dans cette ville qu'est implantée la toute première fabrique de tabac du pays. Divers ateliers de confection du tabac coexistaient dans la cité. En [[1620]], il est décidé de concentrer ces différents ateliers sur le site d'un ancien [[funduq]] de l'[[Histoire de Séville#La Séville musulmane|époque musulmane]], entre l’église St-Pierre et la Calle Alhóndiga, dans une grande bâtisse connue dès lors comme la ''Fábrica de San Pedro'' ou ''Casas de la Galera''. Séville bénéficie pour plusieurs décennies d’un [[monopole]] de fait. Le complexe qui se constitue peu à peu s'agrandit progressivement, au gré de l'évolution de la demande intérieure, insatisfaite. En industrialisant la fabrication du tabac (alors consommé en poudre), Séville innove. L'augmentation du nombre des [[moulin]]s utilisés dans le processus de fabrication témoigne du succès de la fabrique au {{s|XVII|e}}.
En [[1684]], l'accroissement des besoins en tabac amène la Couronne à attribuer le monopole légal de la fabrication du produit à la fabrique de la ville, qui gère désormais la régie des tabacs. Les autres établissements du royaume sont supprimés, à l'exception de celui de [[Cadix]], orienté vers la fabrication de [[cigare]]s, qui devient une annexe de la manufacture sévillane.
Deux agrandissements du complexe surviennent en [[1687]] et en [[1714]]. C'est alors qu’est envisagé le déménagement des activités, en raison de différents facteurs : éloignement du port, circulation anarchique dans la ville, risques d'incendie,… En [[1725]], des études sont menées afin d'évaluer les possibilités d'installation sur le site des anciens [[Chantier naval|chantiers navals]] (''atarazanas'') construites en [[1252]] sur ordre d'[[Alphonse X de Castille|Alphonse X]]. Consulté, Jorge Próspero de Verboom, Ingénieur Général d'Espagne, le plus haut responsable de l'[[Génie militaire|ingénierie militaire]] <ref>Pour davantage de précisions sur le personnage, consulter l'article ''Jorge Próspero de Verboom'' sur la [[:es:Jorge Próspero de Verboom|wikipedia hispanophone]].</ref>, s'oppose au projet, en raison de la trop forte humidité du terrain. Par conséquent, on agrandit à nouveau le site de San Pedro en [[1726]], tout en réfléchissant à une possibilité alternative de déménagement <ref>Source : ''Las Fábricas de Tabaco de San Pedro (Sevilla)'', [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/fabr_spedro.htm article consultable en ligne].</ref>.
=== La construction ===
[[Image:Philip V 3.jpg|thumb|right|150px|[[Philippe V d'Espagne]].]]
Un projet est présenté le [[25 janvier]] [[1728]]. Trois lieux sont envisagés, hors les murs à proximité de la Puerta de Jerez : les anciens chantiers navals (déjà exclus par Verboom), un terrain situé entre le [[Palais de San Telmo]] et la [[Torre del oro|Tour de l'or]], et au lieu-dit ''Las calaveras''. C'est cette dernière solution qui est retenue pour la construction du nouvel ensemble. Le terrain est situé entre la ''Huerta de la Alcoba'' de l'[[Alcázar de Séville|Alcázar]], le monastère de San Diego (aujourd'hui disparu et remplacé par le Casino de l'[[Exposition ibéro-américaine de 1929]]) et le Palais de San Telmo. Propriété du Collège de Marine de San Telmo et de la Mairie de Séville, il est vendu pour un prix de {{formatnum:15000}} [[réal espagnol|réaux]].
Le projet est confié à Ignacio de Sala, qui prévoit de surélever le monument afin de faire face aux [[crue]]s fréquentes du [[Guadalquivir]], tout proche.
Les travaux commencent le [[28 septembre]] [[1728]], sous le règne de [[Philippe V d'Espagne|Philippe V]], et resteront sous la direction de Sala jusqu'à son renvoi en [[1731]]. Verboom n'approuvant pas ses orientations, il le remplace par un ingénieur militaire, ignorant tout de ce type de chantiers, Diego Bordick Deverez, [[colonel]] d’[[infanterie]]. À cette date, Sala a à peine eu le temps de bâtir les [[Fondation (construction)|fondations]] et de creuser une partie des [[Fossé (infrastructure)|fossés]]. Bordick présente de nouveaux plans, et restera en poste jusqu'à sa mort, en [[1756]]. Néanmoins, son intervention est très limitée. Les travaux ne reprennent en effet qu'en [[1733]], pour être interrompus en [[1735]], jusqu'en [[1750]]. Le [[9 août]] de cette année, le roi [[Ferdinand VI d'Espagne|Ferdinand VI]] nomme, sur proposition de son ministre le Marquis de la Ensenada, Sébastien Van der Borcht directeur des travaux. Bordick est donc éclipsé, tandis que Van der Borcht, également ingénieur militaire, va marquer durablement l'histoire de la fabrique, qui lui doit en grande partie sa physionomie.
À défaut d’avoir obtenu sa promotion en qualité de Capitaine du port et du fleuve de Séville, il dirige les travaux jusqu'en [[1766]]. Il se lie profondément à la ville en construisant et restaurant des édifices affectés par le [[Tremblement de terre de Lisbonne de 1755]]. Dès la reprise des travaux en [[1750]], Borcht s'attèle à l'élévation des patios, galeries et façades, ainsi qu'au creusement des fossés. Entre [[1751]] et [[1754]], il réalise, en compagnie du sculpteur [[Portugal|portugais]] Cayetano da Costa, le portail principal <ref>Source : ''Sebastián Van der Borcht (o Van der Beer), arquitecto militar'', [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/vanderborcht.htm article consultable en ligne]. À consulter pour obtenir davantage de renseignements sur l'ingénieur militaire.</ref>.
En [[1757]], la fabrique est officiellement inaugurée ; elle ne commencera néanmoins à fonctionner que le [[9 juillet]] [[1758]]. L'édifice n'est pas encore achevé à cette date, et les travaux se poursuivront quelques années encore, après le départ de Van der Borcht en [[1766]] <ref name="GENERAL"/>.
=== L'activité industrielle ===
==== La fabrication du tabac ====
Durant ses deux premiers siècles d'existence, la fabrique de tabac se consacre à la confection de tabac en poudre, qu'elle est la seule à produire. Le tabac est importé depuis les [[Empire colonial espagnol|colonies]] et arrive directement au port de Séville. Les opérations de fabrication se déroulent en cinq étapes (ou ''beneficios''), fixées au cours du {{s|XVII|e}}. Une première étape, appelée ''azotea'' consiste à étendre les feuilles de tabac sur les toits (les ''azoteas''), durant les mois chauds, afin de les faire sécher. Durant la deuxième étape, appelée le ''monte'', les feuilles séchées sont moulues à l'aide de moulins mus par des chevaux. Ensuite, lors d'une troisième étape (la ''moja''), le tabac moulu est mélangé à de l'eau, puis, est séché dans les vastes galeries de la fabrique au cours d'une quatrième étape, appelée ''oreo''. Enfin, la cinquième étape, le ''repaso'', comprend l'affinage de la poudre.
À la fin du {{s|XVIII|e}}, la demande de cigares augmente en Espagne et entraîne l'accentuation de la production. Les méthodes de fabrication différent sensiblement de celles de la poudre, dont la consommation, et partant la production, décroissent. La première phase consiste à écôter les feuilles (''desvenado''), puis à la tremper et les sécher. L'étape principale reste l'assemblage des feuilles, afin de former les cigares.
==== Les ouvriers ====
De [[1620]] à [[1812]], la fabrique n'emploie que des hommes. La raison principale de cette exclusivité masculine réside dans la nature des travaux nécessaires à l'élaboration du tabac en poudre, particulièrement physiques. De plus, la cohabitation d'hommes et de femmes en un même lieu de travail ne semble pas emporter l'adhésion.
Les besoins en personnel varient en fonction des saisons, le séchage des feuilles étant, par exemple, limité aux mois chauds. Tous les ouvriers sont des journaliers, et se répartissent en plusieurs grades : [[contremaître]]s (''capataces''), assistants (''tenientes'' ou ''ayudas'') et manœuvres (''peones''). Jusqu'au début du {{s|XIX|e}}, les ouvriers affectés à la fabrication du tabac en poudre sont plus nombreux que leurs collègues chargés de la confection des cigares. Vers [[1800]], ils sont {{formatnum:1200}}, pour {{formatnum:700}} ouvriers occupés à rouler les cigares. Le nombre de ces derniers n'a cependant jamais cessé de croître au cours des décennies précédentes. Leur travail est pourtant décrié, les plaintes s'accumulent de la part des consommateurs, qui opposent à la production sévillane la qualité des cigares [[Cuba|cubains]] ou de [[Cadix]].
Les crises du début du siècle – notamment la [[Guerre d'indépendance espagnole|Guerre contre Napoléon]] – affectent gravement le fonctionnement de la fabrique, qui suspend la fabrication des cigares en avril [[1811]] et renvoie les 700 ouvriers occupés à cette tâche. Cet évènement facilite la féminisation de la fabrique. L'expérience d'autres fabriques – Cadix, [[Alicante]], [[Madrid]], [[La Corogne]] – démontre les avantages d'une telle mesure : les femmes semblent mieux travailler que leurs congénères masculins. En décembre [[1812]], il est donc décidé d'employer des femmes pour la confection des cigares, qui nécessite moins d'efforts physiques que le tabac moulu. La fin de la guerre entraîne la reprise de la consommation, mais un autre phénomène participe à la croissance de la production : la démocratisation du tabac. Autrefois utilisé pour ses vertus médicales, le tabac est désormais un produit essentiellement destiné à la consommation courante, l'apparition de la cigarette produite à une échelle industrielle, en étant un témoignage non négligeable.
[[Image:Sewilla-pomnikCarmen.jpg |thumb|left|100px|Statue de Carmen à Séville.]]
Ces éléments, liés aux salaires moins élevés que ceux des hommes, provoquent une montée en puissance progressive de la présence féminine. En février [[1813]], un ''Establecimiento de mujeres'' est créé afin d'organiser l'apprentissage des jeunes ouvrières, qui intègrent généralement la fabrique à l'âge de treize ans. Malgré le retour des hommes à la production de tabac, le nombre de femmes continue à croître. Les ouvrières (les ''cigarreras'') s'impose peu à peu, reléguant les hommes au travail du tabac en poudre, dont la consommation a chuté. Les ateliers sont agrandis, et réorganisées avec une nouvelle hiérarchie. Les ouvrières sont {{formatnum:6000}} dans les années [[1880]]. Cependant, la [[mécanisation]] qui marque l’entrée dans le {{s|XX|e}} signe le début du lent déclin des ''cigarreras'', dont le nombre passe à {{formatnum:3000}} en [[1906]] puis {{formatnum:1100}} en [[1940]].
La féminisation de la fabrique va contribuer à la renommée de la fabrique, relayée par les artistes et [[écrivain voyageur|écrivains voyageurs]], tels que Richard Ford, [[Prosper Mérimée]] ou [[Georges Bizet]], qui immortaliseront ces femmes à travers la [[Carmen (nouvelle)|nouvelle]] et l'[[Carmen (opéra)|opéra]] ''Carmen'' <ref>Source : ''Operarios y cigarreras en la Real Fábrica de Tabacos de Sevilla'', [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/cigarreras_sevilla.htm#beneficios article consultable en ligne].</ref>.
{{clr}}
=== L’armée et l’université à la fabrique ===
De par sa physionomie défensive (fossés, guérites, rempart) due à l'origine militaire des architectes, et sa situation stratégique à l'entrée de la ville, la fabrique a été utilisée à plusieurs reprises par l'armée, qui occupait la partie orientale de l'édifice. Dès son inauguration et jusqu'en [[1820]], le bâtiment a été gardé par un corps de [[dragon (militaire)|dragons]]. En [[1836]], lors de la [[Crise de succession d'Espagne (1833-1846)|première Guerre carliste]], la crainte de l'arrivée du général Miguel Gómez Damas poussent les autorités à cacher le trésor de la cathédrale et d'autres églises sévillanes dans la fabrique, et à y placer de l'[[artillerie]].
En [[1883]] est installé un régiment monté d'artillerie, qui y demeure jusqu'en [[1929]]. Peu après, la fabrique devient le siège de deux [[bataillon]]s, qui resteront jusqu'au 16 de septembre [[1950]], lorsque démarreront les travaux d’adaptation du bâtiment à ses nouvelles fonctions universitaires. <ref name="GENERAL"/>. Cette année-là est effectivement décidé le départ des forces militaires et de l'activité industrielle, afin d'implanter l'université, à l'étroit dans ses locaux. Trois architectes sont chargés de la réhabilitation du site : Delgado Roig, Balbontín Orta y Toro Buiza. En [[1954]], après quatre ans de travaux, l'[[Université de Séville|Université]] installe en ces lieux sa présidence (''rectorado''), et certains de ses services centraux et facultés <ref>Source : ''Visión histórica general de la Universidad de Sevilla'', [http://www.us.es/informacion/Historia article consultable en ligne].</ref>.
== Description ==
La Fabrique royale de tabac occupe un vaste espace à proximité du cœur de la ville. Elle est située à proximité du [[Palais de San Telmo]], de l'[[Hôtel Alfonso XIII]] et du [[Parc de María Luisa]], et figure de ce fait sur le parcours habituel des touristes qui visitent Séville. L'ancienne fabrique se présente sous la forme d'un gigantesque volume rectangulaire à deux niveaux, de 185 mètres sur 147. Il s'agit donc du plus grand monument espagnol, après le [[Escurial|monastère royal de l'Escorial]], près de [[Madrid]].
En raison de la longévité des travaux, et de la succession d'architectes, l'édifice présente une grande variété de styles et d'influences, qui ne compromet pas pour autant son unité. Il emprunte des éléments à l'architecture défensive, à travers ses [[fossé]]s et son [[pont-levis]], mais aussi à l'architecture de la [[Architecture Renaissance|Renaissance]] dans son plan et ses façades. L'influence [[Architecture baroque|baroque]] est perceptible sur le portail principal et la fontaine centrale, tandis que certains [[patio]]s trahissent l'inspiration [[Architecture néoclassique|néoclassique]].
La fabrique a été conçue dès le départ en fonction des activités industrielles qui motivaient sa construction, d'où l'organisation autour de patios et [[Galerie (architecture)|galeries]], qui devaient permettre l'"oreo", deuxième séchage des feuilles de tabac. Aussi, l'accès au toit – plat – a été rendu possible par de petits escaliers intérieurs, par lesquels les ouvriers pouvaient apporter les feuilles à sécher avant traitement. L'imposant volume des cours et des pièces est motivé par la quantité du personnel et les nécessités du travail du tabac, réalisé avec force outils et moulins actionnés à l'aide de bêtes de somme. Ces exigences fonctionnelles n'ont pas empêché de doter le monument d'une grande monumentalité et de qualités esthétiques indéniables, qui transparaissent dans son architecture et son décor <ref name="GENERAL"/>.
=== Extérieur ===
[[Image:Real fábrica de tabacos de Sevilla.JPG|thumb|right|350px|Portail principal de la Fabrique royale de tabac.]]
L'ensemble de la fabrique est entouré de belles grilles en [[ferronnerie]]. Entre celles-ci et la bâtisse ont été aménagés des jardins. Une partie du bâtiment est encore entouré de ses fossés, et le pont-levis méridional est toujours en place. La présence de ces fossés ne répond à aucune exigence défensive. Les architectes ont certainement souhaité, à travers eux, transmettre l'idée d'un monde autonome et indépendant du reste de la ville <ref name="FOSO">''El foso, la capilla y la cárcel de la Real Fábrica de Tabacos'', [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/foso_capi_carcel.htm article consultable en ligne].</ref>
L'extérieur de l'édifice présente une belle unité. Les quatre façades sont bâties selon le même schéma. Elles sont scandées par une série de [[pilastre]]s épurés qui délimitent des [[travée]]s régulières, dans lesquelles prennent place des fenêtres. Celles du second niveau sont surmontées de [[Fronton (architecture)|frontons]] triangulaires fortement saillants, et sont ornées de balustrades en [[fer forgé]]. Les façades sont couronnées sur toute leur longueur d'une élégante [[balustrade]] aveugle portant sur un épais [[entablement]], ainsi que de vases placés dans le prolongement vertical des pilastres.
L'élément extérieur le plus remarquable est sans conteste le superbe portail baroque de la façade principale, au nord. Il fut dessiné par Van der Borcht, et sculpté par Cayetano da Costa entre [[1751]] et [[1754]]. Placé en forte saillie par rapport à la façade, il se compose de deux niveaux d'élévation, comme souvent dans les ouvrages de ce type à Séville. Le premier niveau est percé d’une haute et large porte en plein-cintre, dont les [[piédroit]]s et l'[[archivolte]] sont finement décorés. La porte est encadrée de quatre [[colonne (architecture)|colonnes]] à [[Chapiteau (architecture)|chapiteaux]] [[Ordre corinthien|corinthiens]], portant une petite [[Frise (architecture)|frise]] à [[métope]]s et [[triglyphe]]s. Sur cet ensemble repose le deuxième niveau orné d'une belle balustrade, clôturant un large balcon, s'étendant sur toute la longueur du portail. Une porte rectangulaire trône en son centre, et est encadrée de piédroits finement sculptés. Elle est flanquée de quatre colonnes à chapiteaux [[ordre ionique|ioniques]]. Le tout est surmonté d'un fronton échancré (les [[rampant]]s sont découpés, mais le faîte est conservé), au centre duquel figurent les [[Armorial de la péninsule Ibérique|armes du royaume d'Espagne]]. Au sommet du fronton est implantée une statue [[allégorie|allégorique]] de la Renommée. Sculptée en pierre d'[[Estepa]], elle est dotée d’ailes en [[cuivre]] doré. Cette statue sert de logo à l'université. Les portails qui ornent les autres façades sont de caractère très nettement néoclassique, et leur décoration, très épurée, diffère sensiblement de la profusion d'éléments décoratifs du portail principal <ref name="GENERAL"/>.
=== Intérieur ===
[[Image:Sevilla - Universidad, Facultad de Derecho.jpg|thumb|250px|right|Le patio principal]]
C'est à l’intérieur de l'édifice que se manifeste le mieux l'adéquation entre le bâtiment et ses fonctions originelles. Les quatre portails, placés au centre des différentes façades, s'ouvrent sur des couloirs, qui se rejoignent au niveau principal et structurent ainsi la fabrique selon un plan cruciforme. L'ensemble de l'édifice s'articule autour de trois vastes patios et de galeries qui donnent accès aux différentes salles. Le volume de ces couloirs et de ces cours surprend par sa monumentalité.
Le patio principal se distingue par ses dimensions et sa belle facture néoclassique. Entouré de volumineuses galeries à arcs en plein-cintre, il est égayé en son centre par une ravissante fontaine baroque <ref>Photo disponible sur [http://www.jardin-mundani.org/buxaceae/buxus-universidad-sevilla.jpg jardin-mundani.org].</ref>. Deux petits patios, plus intimistes, sont également construits dans l'aile nord-ouest de l'édifice et disposent également de fontaines. De nombreux espaces ont été réhabilités afin de permettre leur utilisation dans le cadre universitaire : bureaux, salles de classe, amphithéâtres et bibliothèques ont remplacé les anciens ateliers.
=== La chapelle ===
[[Image:SemanaSantaSevillaEstudiantes3.jpg|thumb|right|100px|Cristo de la Buena Muerte.]]
La chapelle fut livrée en [[1763]]. Elle arbore une belle et discrète composition, caractéristique du style baroque sévillan. La porte est encadrée de piédroits d'un grand raffinement, aux formes courbes, et surmonté d'un beau fronton brisé à [[volute]]s, dont les lignes s'inscrivent dans le prolongement de celles des piédroits. Au centre de ce fronton figure un [[oculus]]. Scandée par quatre pilastres, la façade est couronnée par un petit clocher à jour (type [[campenard]]), orné de colonnes et d'un fronton brisé, ainsi que de volutes sur les côtés. La chapelle fut agrandie au cours de la deuxième moitié du {{s|XX|e}}, le nombre de [[nef]]s passant de une à trois <ref name="FOSO"/>. Plusieurs retables, dont un du {{s|XVIII|e}}, y sont conservés.
Une [[confrérie]] religieuse, la ''Hermandad de Los Estudiantes'', fut fondée en [[1924]] par des étudiants et professeurs. Elle participe à la [[Semaine sainte à Séville|Semaine sainte]] depuis [[1926]], pour le Mardi saint, accompagnant lors des processions les effigies du ''Cristo de la Buena Muerte'' et ''María Santísima de la Angustia'', patronne des étudiants. Elle a transféré son siège dans la chapelle de l’actuelle université en [[1966]] <ref>Source : ''Hermandad de los Estudiantes'', sur la [[:es:Hermandad de Los Estudiantes|wikipedia hispanophone]].</ref>.
== Notes ==
{{références|colonnes=2}}
== Liens internes ==
* [[Séville]]
* [[Monuments de Séville]]
* [[Université de Séville]]
* [[Tabac]]
* [[Usine]]
* [[Patrimoine industriel]]
== Liens externes ==
* [http://www.personal.us.es/alporu/fabricatabaco/vision_general.htm Histoire de la Fabrique royale de Tabacs]
* [http://www.us.es/ Université de Séville]
{{Portail|Espagne|architecture|industrie}}
[[Catégorie:Monument de Séville]]
[[Catégorie:Patrimoine industriel]]
[[es:Real Fábrica de Tabacos]]
[[it:Reale Fabbrica di Tabacco]]
[[pl:Fabryka cygar w Sewilli]]