Feuille 1559100 31405809 2008-07-08T13:11:12Z Escarbot 115455 robot Ajoute: [[is:Lauf]] {{2autres|l'utilisation du mot feuille en botanique|l'utilisation du mot en papeterie|Feuille de papier}} [[Image:Citronella mucronata (R. et P.) D. Don (pabloendemico).jpg|thumb|300px|Feuillage en contre-jour de ''Naranjillo'' ''(Citronella mucronata)'']] La '''feuille''' est l'organe spécialisé dans la [[photosynthèse]] chez les [[Spermatophytes|végétaux supérieurs]]. Elle est insérée sur les [[tige]]s des plantes au niveau des nœuds. À l'aisselle de la feuille se trouve un [[bourgeon axillaire]]. Pour accomplir son rôle, une feuille est généralement formée d'une lame plate et fine, le ''[[Limbe foliaire|limbe]]'', qui lui permet d'exposer à la lumière un maximum de surface. C'est le [[parenchyme]] palissadique, un type particulier de [[tissu végétal|tissus]] de la feuille, qui va effectuer la photosynthèse, grâce à ses cellules contenant les [[chloroplaste]]s et donner à la feuille sa couleur verte. C'est aussi le siège de la [[respiration]] et de la [[transpiration]]. Les feuilles peuvent se spécialiser, notamment pour stocker des éléments nutritifs et de l'eau. La feuille présente une grande variété de forme, de taille, de teinte, de texture ou encore d'ornementation dans le règne végétal. Ces particularités de la feuille sont souvent caractéristiques d'une [[espèce (biologie)|végétale]], ou au moins d'un [[genre (biologie)|genre]]. == Description == [[image:Leaf_Diagram_1.png|right|Figure de feuille]] La ''figure 1'' montre les différentes parties de la feuille : * un ''[[Limbe foliaire|limbe]] plan'' (a) parcouru de ''nervures'' (b), * avec souvent un ''[[pétiole]]'' (c) qui rattache la feuille à la tige, * parfois élargi en ''gaine'' (d). Celle-ci peut ''embrasser'' la tige comme chez les [[graminée]]s. Le pétiole peut être absent, la feuille est alors dite ''sessile''. Il peut parfois être ailé, ou muni à sa base de ''stipules plus ou moins développés. À la différence du reste de l'appareil végétatif de la plante ([[Racine (botanique)|racine]] et [[tige]]), la feuille présente en général une symétrie bilatérale et non axiale. <br clear="all"> === Critères de description === {| align="right" |----- | [[image:Leaf_Diagram_2.png|Différentes formes de feuilles]] |----- | [[image:Feuille_Figure_3.png|Différents aspects de bords de feuilles]] |----- | [[image:Feuille_Figure_4.png|Différente formes de feuilles composées]] |} ''Article détaillé : [[forme foliaire]]'' (terminologie) Quatre critères permettent de décrire la feuille : ====La composition de la feuille ==== La feuille est composée de [[pectine]], de [[cellulose]] et de [[lignine]]. Ces composants sont de grandes molécules chimiques « emprisonnant » de nombreux éléments minéraux tels que [[calcium]], [[potassium]], [[sodium]], [[magnésium]], [[soufre]], [[phosphore]]. Lors de la décomposition des feuilles en [[humus]], ces éléments sont relâchés dans le sol et contribuent à son amélioration. ====La forme de la feuille ==== La feuille est dite ''simple'' si le limbe est entier, ou ''composée'' s'il est découpé en plusieurs petites feuilles ou [[foliole]]s. Selon la disposition des folioles sur l'axe principal de la feuille ou ''rachis'', ont dit que la feuille est : * ''pennée'', si les folioles sont disposées comme les barbes d'une plume ; ** ''imparipennée'' si leur nombre est impair (il y a une foliole terminale) ; ** ''paripennée'' dans le cas contraire ; * ''trifoliolée'' s'il y a trois folioles ([[trèfle]]) ; * ''palmée'' ou ''digitée'' si elles sont disposées comme les doigts de la main. Cependant les palmes, feuilles du [[palmier]], qui sont en fait des feuilles entières, mais déchirées, ont parfois une forme [[pennée]] en forme de plume ([[dattier]]), ou encore [[costapalmée]] ([[Sabal palmetto]]) si la structure est intermédiaire entre les 2 autres formes (soit l'aspect général d'un éventail mais avec un axe central assez marqué); * ''pédalée'' si chaque foliole est insérée sur la foliole voisine ([[hellébore]]) ; La feuille peut être doublement composée ; ** ''bipennée'' si les folioles sont composées de ''foliolules'' ; ** ''tripennée'' si les folioles sont elles-mêmes composées. ====La division du limbe ==== Le limbe peut être uni (comme fig. 1,2) découpé (fig. 4). Dans ce dernier cas (fig.4), on peut préciser si la feuille est : * ''lobée'' (a), lorsque les lobes sont peu profonds et atteignent environ 1/8 de la largeur de la feuille, ''pennatilobée'' (b), lorsque les lobes sont disposés en peigne, ''palmatilobée'' lorsque les lobes ont une disposition palmée. * ''pennatifide'' ou ''palmatifide'' lorsque les divisions atteignent 1/4 de la largeur de la feuille et en tout cas moins de la moitié de celle-ci ; * ''pennatipartite'' (c), ou ''palmatipartite'' lorsque les découpures dépassent le milieu de la feuille ; * ''pennatiséquée'' (synonyme de composé pennée) ou ''palmatiséquée'' (composée palmée) si les divisions atteignent le rachis ; * ''laciniée'' si le limbe est divisé en lanières étroites (plantes aquatiques). ====Le bord du limbe ==== Le bord du limbe (fig.3) peut être ''uni'', ''ondulé'', ''sinué'', ''scié'' (a), ''serrulé'' (finement scié), ''denté'' (b) ou ''crénelé'' (c). ====La forme de la feuille ==== La forme de la feuille (fig. 2) : en ''cœur'' (a), ''ovale'' (b) ou ''lancéolée'', ou ''palmée'', en forme de paume. les formes sont très diversifiées : ''falciforme'' (en forme de faux), ''auriculée'' (avec des oreillettes à la base du limbe : [[laiteron]]), ''sagittée'' (en forme de flèche), ''peltée'' (lorsque le pétiole s'insère au milieu du limbe : [[capucine]]), ''décurrente'' lorsque le limbe se prolonge sur la tige par des ailes, ''perfoliée'' quand les oreillettes se soudent donnant l'impression que la tige traverse le limbe, ''connée'' quand deux feuilles opposées sont soudées par le limbe ([[chèvrefeuille]])... ==== Disposition sur la tige ==== [[Image:Illustration Lamium purpureum0.jpg|Exemple de feuilles opposées chez le [[lamier pourpre]]|thumb]] En outre, la distribution des feuilles sur la tige est aussi un caractère très variable, dont l'étude est la [[phyllotaxie]]. On peut dire des feuilles qu'elles sont : * ''alternes'', c'est-à-dire isolées et disposées alternativement de part et d'autre de la tige ; * ''opposées'', lorsqu'elles sont disposées par deux, au même niveau, l'un en face de l'autre sur une [[tige]] ou un [[rameau]].; * ''verticillées'', si elles sont réunies, par trois ou plus, en cercle autour de la tige, en étages successifs. ====Polymorphisme foliaire==== La forme des feuilles peut varier sur une même plante. C'est le cas chez le [[Lierre grimpant]] où les feuilles de rameaux fertiles sont différentes des feuilles des rameaux stériles (polymorphisme vrai). Le polymorphisme peut aussi résulter de l'influence du milieu : chez la [[Sagittaire à feuilles en flèche]] les feuilles immergées sont rubanées, les feuilles nageantes sont cordiformes, les feuilles aériennes sagittées. Les [[cotylédon]]s et les feuilles juvéniles qui leur succèdent immédiatement peuvent également être différentes de celles de l'âge adulte. === Spécialisations de la feuille === Les feuilles assurent généralement la [[Photosynthèse|fonction chlorophyllienne]], mais celle-ci est assurée aussi, au moins partiellement, par la tige qui est généralement verte, et dont le [[parenchyme]] comporte des [[chloroplaste]]s. Un bon exemple est le [[Genêt à balais]], chez qui toute la tige est dite photosynthétique. On trouve toute une variété de spécialisation : * chez les plantes épineuses, les feuilles sont souvent transformées en ''épines'', issues de la modification des folioles, ou des [[stipule]]s, ou simplement des poils. Comme les plantes xérophiles, il s'agit d'un mécanisme de défense contre la sécheresse, ou bien de défense contre le broutage des animaux [[herbivore]]s ; * chez les plantes carnivores, elles prennent des formes très spécialisées, en ''urne'' chez les [[Nepenthes]], en piège chez les [[Dionée]]s qui ont un limbe en deux parties munies d'aiguillons et capables de se replier l'une sur l'autre pour emprisonner des insectes ; * chez les plantes grasses ou succulentes, les feuilles sont souvent transformées en organe de réserve ; * chez les plantes grimpantes, les feuilles ou les folioles se transforment en [[Vrille (botanique)|vrilles]] leur permettant de s'accrocher à leur support. Parfois c'est le [[pétiole]] qui remplit cette fonction ([[Clématite]]) ; * chez les plantes aquatiques, les feuilles peuvent se transformer en flotteurs ([[Jacinthe d'eau]]) ; * chez les plantes [[xérophile]]s (adaptées à la [[sécheresse]]), les feuilles peuvent se réduire en écailles ou [[aiguille]]s ([[Conifère]]s). La plante diminue sa surface foliaire afin de limiter l'[[évapotranspiration]]. Ainsi le [[chêne vert]] peut avoir plusieurs formes de feuilles : en milieu favorable, où l'humidité de l'air n'est pas limitante, il aura des feuilles à limbe presque ovale, tandis qu'en milieu sec, les feuilles seront pour la plupart dentées. == Anatomie == {{Pièce foliaire}} === Le [[Pétiole]] === Un pétiole (du latin petiolus : petit pied) désigne le pédoncule d'une feuille, reliant le limbe à la tige. Le pétiole a la structure interne d'une tige. Lorsque qu'il est élargi jusqu'à remplacer la feuille dans sa fonction, on parle de [[phyllode]]. Une feuille sans pétiole, ou à pétiole très court, est dite sessile. Quelques pétioles ont des fonctions spécifiques à une plante : * chez la sensitive, il permet le mouvement des feuilles ; * chez la châtaigne d'eau, il permet la flottaison de la plante. === Le [[Limbe foliaire]] === Le limbe d'une feuille est constitué des [[tissu végétal|tissus]] suivants : * l'[[Épiderme (botanique)|épiderme]] protecteur qui recouvre la surface supérieure et inférieure ; il est constitué généralement par une assise unique de cellules qui ne comportent généralement pas de chloroplastes, parfois couverte par une couche protectrice externe, la cuticule. Certaines cellules de l'épiderme peuvent se transformer en poils. Sur l'épiderme inférieur on trouve les [[stomate]]s. Ce sont des sortes de pores, formé par deux cellules en forme de reins, qui laissent entre elles une ouverture variable, l'''ostiole'' ; * le [[mésophylle]] ou parenchyme foliaire, qui comporte deux couches : ** sous l'épiderme supérieur, un ''parenchyme palissadique'', tissu formé de plusieurs rangées de cellules allongées perpendiculairement à la surface du limbe et serrées entres elles, sans lacunes. ** entre celui-ci et l'épiderme inférieur un ''parenchyme lacuneux'', à cellules plus grandes ménageant entre elles un réseau de lacunes, qui communique avec les stomates, et assure les échanges gazeux avec l'extérieur. ==== L'épiderme ==== L'épiderme est la couche de cellules externes des feuilles. Cette couche est généralement transparente (ces cellules n'ont pas de chloroplastes) et couverte par une [[cuticule]] d'aspect cireux permettant de limiter les pertes en eau lors de trop fortes chaleurs. Chez les végétaux des climats secs cette cuticule est donc plus épaisse. La cuticule est parfois plus fine sur l'épiderme inférieur que sur l'épiderme supérieur. L'épiderme inférieur est couvert de pores appelés [[stomate]]s. Ceux-ci permettent à l'[[oxygène]] et au [[dioxyde de carbone]] de rentrer et sortir des feuilles. La vapeur d'eau est aussi évacuée par les stomates au cours de la transpiration. Pour conserver de l'eau, les stomates peuvent se fermer pendant la nuit. Des poils recouvrent l'épiderme de nombreuses espèces de plantes. ==== Le mésophylle ==== La plus grande partie de l'intérieur d'une feuille, c'est-à-dire entre l'épiderme inférieur et supérieur, est composé d'un [[parenchyme]] appelé [[mésophylle]]. Ce tissu joue un rôle très important dans la [[photosynthèse]]. Le mésophylle est composé de deux parties : * vers la face supérieure : le parenchyme pallissadique composé de cellules verticales, allongées et serrées ; les cellules qui le constituent sont riches en [[chloroplastes]], c'est dans ce parenchyme que se déroule la photosynthèse ; * vers la face inférieure : le parenchyme lacuneux (ou spongieux). Les cellules ont une forme plus arrondie et sont moins serrées. Les lacunes entre les cellules servent à stocker les gaz échangés entre la feuille et l'atmosphère. === Les nervures === [[Image:Leaf 1 web.jpg|right|thumb|Feuille à nervation pennée]] Les nervures d'une feuille sont les prolongements du pétiole dans le limbe foliaire. On distingue la nervure principale et les nervures secondaires partant de la première. C'est au niveau des nervures, se détachant par leur relief bombé du reste du limbe, que se situent l'essentiel des tissus conducteurs (xylème et phloème) de sève, organisés en faisceaux. La disposition des nervures (ou nervation) varie selon les espèces ou les familles. On peut distinguer trois grands types de nervation : *les feuilles à nervation pennée (penninerves), dans laquelle une nervure principale, prolongeant le pétiole, partage le limbe en deux parties sensiblement identiques selon l'axe de symétrie et à partir de laquelle les nervures secondaires se détachent selon une disposition alterne ou opposée. *les feuilles à nervation palmée (palmatinerves) où plusieurs nervures, en nombre impair, se détachent du pétiole au point de contact avec le limbe (exemple : la feuille de vigne). *les feuilles à nervation parallèle (parallélinerves), dont les nervures sont parallèles, sans anastomoses entre elles. C'est le cas de la plupart des graminées (Poaceae), dont les feuilles sont généralement sans pétiole. ==[[Phénologie]]== Les feuilles peuvent être persistantes ou caduques selon les espèces, les conditions climatiques et les saisons. Pour les végétaux non persistants, l'apparition des feuilles est appelé « feuillaison ». == Voir aussi == * [[forme foliaire]] * [[morphologie végétale]] * [[histologie végétale]] * [[plante]] * [[fronde (botanique)|fronde]] (feuille de fougère) * [[Phénologie]], [[débourrage (botanique)]], [[changement de couleur des feuilles]] == Liens externes == {{Wiktionnaire}} * [http://www.infovisual.info/01/008_fr.html Voir un schéma détaillé de la structure d'une feuille.] {{Organe végétal}} {{Portail botanique}} [[Catégorie:Morphologie végétale]] {{Lien AdQ|de}} {{Lien AdQ|lt}} {{Lien AdQ|nl}} {{Lien BA|pl}} [[af:Blaar]] [[als:Blatt (Pflanze)]] [[ar:ورقة نباتية]] [[ay:Laphi]] [[az:Yarpaq]] [[bg:Лист]] [[br:Deil]] [[ca:Fulla]] [[co:Foglia]] [[cs:List]] [[da:Blad (plantedel)]] [[de:Blatt (Pflanze)]] [[el:Φύλλο (βοτανική)]] [[en:Leaf]] [[eo:Folio]] [[es:Hoja]] [[et:Leht]] [[fa:برگ]] [[fi:Lehti (kasvitiede)]] [[gd:Duilleag]] [[gl:Folla]] [[he:עלה]] [[hr:List]] [[hu:Levél (növény)]] [[id:Daun]] [[io:Folio]] [[is:Lauf]] [[it:Foglia]] [[iu:ᐊᑭᕈᐊᕈᖅ/akiruaruq]] [[ja:葉]] [[jv:Godhong]] [[ko:잎]] [[la:Folium]] [[lt:Lapas]] [[lv:Lapas]] [[mg:Ravinkazo]] [[mk:Лист (ботаника)]] [[ms:Daun]] [[nah:Izhuatl]] [[nl:Blad]] [[no:Blad]] [[nrm:Fielle]] [[pl:Liść]] [[pt:Folha (botânica)]] [[qu:Raphi]] [[ro:Frunză]] [[ru:Лист]] [[sh:List]] [[simple:Leaf]] [[sk:List (botanika)]] [[sl:List (rastlina)]] [[sr:Лист]] [[su:Daun]] [[sv:Blad]] [[ta:இலை]] [[te:పత్రము]] [[tg:Барг]] [[th:ใบไม้]] [[tr:Yaprak]] [[uk:Листок]] [[ur:پتا]] [[vi:Lá]] [[zh:葉子]]