Foin
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{{ébauche|agriculture}}
[[Image:Krätzen vor 1914.jpg|thumb|right|250px|Récolte et transport du foin, 1914]]
[[Image:Picswiss BE-91-02 Freilichtmuseum Ballenberg- .jpg|thumb|left|250px|Le foin était la principale alimentation du bétail, autrefois souvent logé sous les maisons en hiver en zone froide et tempérée]]
[[Image:Hooibaal.jpg|thumb|250px]]
Le '''foin''' est un [[fourrage]] séché naturellement au [[soleil]] et destiné à l'[[alimentation]] des animaux domestiques [[herbivore]]s durant la mauvaise saison. Les opérations qui permettent la préparation du foin s'appellent la [[fenaison]]. Pour obtenir une bonne conservation, il est nécessaire que le taux d'[[Humidité relative|humidité]] de l'[[herbe]] soit ramené à 15 - 20 % maximum. Le foin est le mode traditionnel d'alimentation des troupeaux l'hiver.
Un ''fenil'' est une grange prioritairement réservée ou adaptée à entreposer la récolte de foin. Il existe des techniques de séchage du foin en grange nécessitant l'équipement d'un ventilateur.
Lorsque le fourrage est conservé par voie humide, on parle d'[[ensilage]].
La qualité du foin, qu'il s'agisse de sa valeur nutritive ou de sa [[digestibilité]], est très variable. Elle dépend de plusieurs facteurs, notamment du stade de fauchage des herbes et des conditions de récolte et de séchage, qui peuvent être contrariées par des conditions [[climat]]iques défavorables. Effectivement, pour que le foin conserve une bonne valeur nutritive, l'herbe doit être fauchée avant qu'elle soit ''épiée'' c’est-à-dire que les graines ne soient sorties de leur gaine.
== Voir aussi ==
{{CommonsCat|hay|le foin}}
* [[Regain_(fourrage)|Regain]]
* [[Foin de Crau]]
[[Catégorie:Alimentation animale]]
[[Catégorie:Plante fourragère]]
[[bat-smg:Šėins]]
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