Fourche
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2008-06-28T14:03:28Z
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[[Image:CompostBinTube_wb.jpg|thumb|Fourche]]
Une '''fourche''' est un [[outil]] utilisé par les agriculteurs, les jardiniers et les cantonniers.
== Description ==
Une ''fourche'' a un long manche et des dents longues, fines ou plates, largement séparées, avec des extrémités pointues ou tranchantes (fourche à bêcher). Elle est utilisée parfois pour bêcher et émietter la terre mais plus généralement quand elle est pointue pour soulever et jeter des matières en vrac comme du [[foin]], des [[feuille]]s mortes, des graviers... Elle a de 2 à 8 tiges appelées dents, avec des longueurs variables suivant les besoins : fourche à faner, fourche à fumier, fourche de jardinier, fourche de cantonnier, fourche à bêcher...
== Histoire ==
À l'origine, les fourches étaient confectionnées en bois avec une ''fourche'' naturelle de la branche d'un arbre, d'où leur nom. Les fourches à trois dents étaient très recherchées. Le [[Cornus (plante)|cornouiller]] fournissait les meilleures fourches. Mais les renommées ''fourches de [[Sauve]]'' sont fournies par des [[micocoulier]]s.
Historiquement, les premiers gibets étaient confectionnés avec des bois fourchus, ils étaient appelés ''[[fourches patibulaires]]''.
La fourche fut autrefois aussi fréquemment utilisée comme [[arme]] par ceux qui ne pouvaient avoir accès aux [[épée]]s ou plus tard aux [[Fusil militaire|fusil]]s.
L'expression ''passer sous les [[fourches caudines]]'' a pour origine un défilé, de plus en plus étroit, en forme de fourche, près de Caudium, où les [[Rome antique|Romains]], qui s'étaient laissés enfermer par les [[Samnites]], furent contraints de passer et furent vaincus. Par extension, ''passer sous les fourches caudines'' signifie capituler et accepter les conditions du plus fort.
==Autres types de fourches==
Les [[agriculteur]]s se servent aussi de [[Chargeur hydraulique|fourches hydrauliques]] installées sur les [[tracteur]]s.
On parle aussi de ''fourche'' pour toute entité où un élément se divise en deux directions divergentes : un chemin qui fait une fourche, une [[fourche (vélo)|fourche]] de [[bicyclette]].
Les ''fourches'' désignent aussi les deux dents mobiles en forme de L d'un [[chariot élévateur]]. La partie verticale des dents coulisse sur un tablier. Elle peut être dotée, éventuellement, d'un système de [[vérin]] [[hydromécanique|hydraulique]] servant au réglage de l'écartement des dents. La partie horizontale, souvent plus longue, sert à soulever la charge, généralement posée sur une [[palette de manutention]]. De la même façon les grues de chantier soulèvent les palettes par l'intermédiaire d'une fourche fixée à l'extrémité de leur câble.
Une ''[[fourchette]]'' est une petite fourche utilisée à partir du XI{{e}} siècle pour manger.
== Voir aussi ==
* [[Fourche (vélo)]]
*[[Chariot élévateur]]
* Autre acception : l'[[anglicisme]] ''[[fork]]'' en informatique
* [[langue fourchue]], [[pieds fourchus]]
== Liens externes ==
* [http://www.nimausensis.com/Traditions/FourchSauv.htm L'industrie des fourches de Sauve]
* [http://perso.orange.fr/lcppd/conservatoire%20fourche/accueil.htm Site du Conservatoire de la fourche de Sauve]
[[Catégorie:Outil]]
[[Catégorie:Outil agricole]]
[[Catégorie:Outil de jardinage]]
[[an:Forca]]
[[ca:Forca]]
[[cs:Vidle]]
[[de:Mistgabel]]
[[en:Pitchfork]]
[[eo:Forkego]]
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