Fromages belges
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2008-03-30T16:35:32Z
Badmood
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Assez méconnus, les '''fromages belges''' existent pourtant en nombre, la Belgique a une tradition fromagère importante.
La Wallonie a conservé des productions fromagères aux pratiques traditionnelles. Les moines contribuèrent largement à la spécificité fromagère belge, dont ils furent, comme pour la bière, des artisans renommés.
Les flamands ont tardivement développé leur production et la diversité de leur offre, à partir de la Seconde Guerre mondiale. Ils sont aujourd'hui un des piliers de l'agriculture belge.
* [[Abbaye d'Affligem (fromage)| Abbaye d'Affligem]], Flandre belge
* [[Abbaye de Chimay (fromage)| Abbaye de Chimay]], Wallonie
* [[Abbaye de Corsendonck (fromage)| Abbaye de Corsendonck]], Flandre belge
* [[Abbaye de Floreffe (fromage)| Abbaye de Floreffe]], Wallonie
* [[Maredsous (fromage)| Abbaye de Maredsous]], Wallonie
* [[Orval (fromage)| Abbaye d'Orval]], Wallonie
* [[Abbaye de Postel (fromage)| Abbaye de Postel]], Flandre belge
* [[Abbaye de Val Dieu (fromage)| Abbaye de Val Dieu]], Wallonie
* [[Abbaye de Westmalle (fromage)| Abbaye de Westmalle]], Flandre belge
* [[Ambiorix (fromage)|Ambiorix]], Wallonie
* [[Avesnois à la Trappiste]], Wallonie
* [[Bavikhove]], Flandre belge
* [[Beauvoorde]], Flandre belge
* [[Bleu de Franchimont]], Wallonie
* [[Bleu de Gand]], Flandre belge
* [[Bouquet des Moines]], Wallonie
* [[Broodkaas]], Flandre belge
* [[Caprice de Blanche]], Wallonie
* [[Carré de Tourpes]], Wallonie
* [[Château d'Arville]], Flandre belge
* [[Cochon 'nez]], Wallonie
* [[Damme]], Flandre belge
* [[Dom Tobias]], Wallonie
* [[Fagnar]], Wallonie
* [[Fleur des Fagnes]], Wallonie
* [[Gouda (fromage)| Gouda]], Pays-Bas, Belgique, Québec
* [[Fromage de Herve]], Wallonie
* [[Kazemat]]
* [[Loo]], Flandre belge
* [[Madreret]], Wallonie
* [[La Maquée]] (fromage blanc), Wallonie
* [[Nazareth]], Flandre belge
* [[Oude Postel]], Flandre belge
* [[Oud Brugge]], Flandre belge
* [[Paillardin]], Wallonie
* [[Pas de Bleu]], Wallonie
* [[Passendaele]], Flandre belge
* [[Père Joseph (fromage)|Père Joseph]], Wallonie
* [[Petit Bonsecours]], Wallonie
* [[Postel (fromage)|Postel]], Flandre belge
* [[Rodoric]], Wallonie
* [[Rubens (fromage)|Rubens]], Wallonie
* [[Saint-Feuillien]], Wallonie
* [[Sezoen]], Flandre belge
* [[Sint-Maarten]], Flandre belge
* [[Swalm]], Flandre belge
* [[Trou d'Sottai]], Wallonie
* [[Val de Salm]], Wallonie
* [[Vieil Aubel]], Wallonie
* [[Vieux Bruges]], Flandre belge
* [[Vieux Chimay]], Wallonie
* [[Watou]], Flandre belge
==Liens externes==
* [http://www.fromagesbelges.be Le portail des fromages belges]
* [http://www.belgourmet.be/fr/fromages Le dossier "Fromages belges" de Belgourmet]
* [http://www.saveursdumonde.net/ency_5/belge/belgique.htm Les fromages belges de A à Z sur saveurs du monde]
{{Portail|fromage|Belgique}}
[[Catégorie:Fromage belge|*]]