Glycémie
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2008-07-16T21:28:47Z
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{{ébauche médecine}}
La '''glycémie''' (du [[grec ancien|grec]] ''glukus'' = [[doux]] et ''haima'' = [[sang]]) désigne le taux (la concentration) de [[glucose]] dans le [[sang]] ou plus exactement dans le [[Plasma sanguin|plasma]].
Elle est mesurée en général en [[gramme]] de [[glucose]] par [[litre]] de sang, ou en milli[[mole]]s de glucose par litre de sang.
== Valeurs normales ==
Chez l’Homme, la glycémie est très finement régulée. On peut donc parler de valeurs normales et de valeurs pathologiques. Les seuils varient selon l’état nutritionnel, en particulier la différence entre la glycémie à jeun et la glycémie post-prandiale, c'est à dire après un repas). Elle varie aussi en fonction de l’âge et en cas de gestation principalement.
Ces valeurs sont différentes dans d’autres espèces animales.
La valeur maximale post-prandiale admissible pour ne pas être considéré [[diabète sucré|diabétique]], qui était autrefois de 1,4 g/l a été ramenée à 1,2 g/l dans les [[années 1990]]. Plusieurs [[endocrinologue]]s préfèrent toutefois que cette glycémie post-prandiale ne dépasse pas 1,15 g/l.
En [[2006]], une glycémie est considérée normale si elle est comprise entre 0,7 g/l et 1,1 g/l, avec une moyenne de 0.85g/l. Une glycémie post-prandiale (après un repas) peut aller jusqu’à 1,4 g/l soit entre 5 et 7 mmol/l.
Si la glycémie est trop élevée, on parle d’[[hyperglycémie]] qui est l’un des signes du [[Diabète sucré|diabète]]. Si elle est trop basse, on parle d'[[hypoglycémie]].
Des appareils portatifs à électrode jetable ("[[glucomètre]]s") permettent de la mesurer de façon indolore et peu coûteuse. Aux [[États-Unis]], ceux-ci sont en vente dans les ''supermarchés''.
== Techniques de mesure ==
Presque toutes les techniques actuelles reposent sur l’utilisation de la [[glucose]]-oxydase, couplée à une réaction colorimétrique.
Une technique non-invasive, mais indirecte, part de mesures de la résistivité cutanée, en supposant que celle-ci dépend essentiellement de la [[natrémie]], elle-même inversement corrélée à la glycémie.
== Régulation de la glycémie ==
{{Article détaillé|Régulation de la glycémie}}
Celle-ci met en œuvre des [[hormone]]s, principalement l'[[insuline]] et le [[glucagon]], ainsi que de nombreuses cellules (du [[pancréas]] et des organes effecteurs).
== Voir aussi==
===Articles connexes===
* [[Index glycémique|L'index glycémique]] est un système permettant de mesurer l'action des [[sucre]]s sur la glycémie.
* [[régulation de la glycémie|La régulation de la glycémie]] est un système de régulation complexe, mettant en œuvre des [[hormone]]s.
* [[Insuline]], hormone hypoglycémiante, antagoniste du glucagon.
* [[Glucagon]], hormone hyperglycémiante, antagoniste de l'insuline.
===Liens externes===
* {{fr}} [http://www.automesure.com/Pages/glycemie.html Automesure de la glycémie]
{{portail médecine}}
[[Catégorie:Chimie clinique]]
[[Catégorie:Endocrinologie]]
[[Catégorie:Régulation]]
[[cs:Glykemie]]
[[da:Blodsukker]]
[[de:Blutzucker]]
[[en:Blood sugar]]
[[fi:Verensokeri]]
[[id:Gula darah]]
[[ja:血糖値]]
[[ko:혈당]]
[[nl:Bloedglucosespiegel]]
[[no:Blodsukker]]
[[sv:Blodsocker]]
[[zh:血糖]]