Glycogénolyse
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2008-05-05T00:15:06Z
VolkovBot
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robot Ajoute: [[oc:Glicogenolisi]]
La '''glycogénolyse''' est la production de [[glucose]] à partir de la phosphorolyse du [[glycogène]].
Elle permet d'obtenir des molécules de '''glucose-6-phosphate''' qui peuvent soit participer à la [[glycolyse]] pour fournir de l'énergie sous forme d'[[Adénosine triphosphate|ATP]], soit être déphosphorylées par une [[glucose-6-phosphatase]] présente principalement dans le foie et à un très moindre degré dans le rein. Ce [[glucose]] libre permet alors de maintenir la [[glycémie]] à une valeur proche de 0,8 g/L.
===Régulation===
Elle s'oppose à la [[glycogénogénèse]], mais comme la [[néoglucogenèse]], elle est stimulée par le [[glucagon]] au niveau du [[foie]] et par l'[[adrénaline]] au niveau du [[muscle]] et inhibée par l'[[insuline]].
=== Métabolisme ===
Trois étapes principales :
*'''glycogène [(glc)n] → [(glc)n-1] + glucose-1-phosphate''', réaction catalysée par la ''glycogène phosphorylase''. L’hydrolyse complète demande l’intervention d’une ''transférase'' et de l'''α 1-6 glucosidase'' (enzyme débranchante) ;
Co-enzyme : Phosphate de Pyridoxal ( vitamine B6 ) qui agit par son groupement Phosphate au lieu de son groupement habituel aldéhydique.
Réaction de Phosphorolyse (hydrolyse par un Phosphate) qui permet un meilleur rendemment, et la non-utilisation d'ATP (donc de substrats énergétiques) pour l'obtention d'un Glucose-1-Phosphate
*'''glucose-1-phosphate → glucose-6-phosphate''', réaction d'isomérisation catalysée par la ''phosphoglucomutase''(site actif --> " Sérine-OH " qui peut être estérifié en l'occurence ici par un Phosphate)
*'''glucose-6-phosphate → glucose [glc]''', réaction catalysée par la ''glucose-6-phosphatase''.
Seules les [[cellule hépatique|cellules hépatiques]] (foie) expriment la dernière enzyme (''glucose-6-phosphatase''), il n'y a donc que le foie qui soit capable de libérer en quantité [[glycémie|du glucose dans le sang]]. Cette enzyme est présente seulement dans le Réticulum Endoplasmique (RE) de ces cellules en formant un complexe avec des Transporteurs amenant le G6P et faisant sortir le Glucose et le Phosphate (produits issus de l'action de la Glucose-6-Phosphatas) du RE.
==Liens externes==
*[http://www.medicopedia.net/index.php?a=term&d=1&t=11127 Définition de la Glycogénolyse dans le dictionnaire Médicopédia]
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