Hème
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2008-06-06T20:53:14Z
Chtit draco
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suppr sous-titre (===Définition===)
{{ébauche|bbcm|biochimie|chimie}}
[[Image:Heme.svg|left|thumb|Hème de type b]]
Un '''hème''' est un [[cofacteur]] contenant un atome de [[fer]] servant à accueillir un gaz diatomique (souvent le [[dioxygène]] (<math>O_{2}</math>)) au centre d’un large anneau organique appelé [[porphyrine]]. Toutes les porphyrines ne contiennent pas nécessairement un atome de fer mais la majorité des [[métalloprotéine]]s qui contiennent des prophyrines ont en fait l’hème comme sous-unité prosthétique.
Il y a trois sortes d'hèmes biologiquement importantes. Le type le plus commun est appelé ''hème b''. L'[[hémoglobine]] et la [[myoglobine]] sont des exemples de protéines qui contiennent l'<i>hème b</i>. L'<i>hème b</i> n’a pas de lien covalent avec l’[[apoprotéine]] dans laquelle il est trouvé.
L'<i>hème a</i> diffère de l’<i>hème b</i> en ce qu’il a une chaîne latérale méthyle qui est oxydée en un groupe formyl et une chaîne latérale vinyle remplacée par une chaîne [[Isoprène|isoprénoïde]]. Comme l'<i>hème b</i>, l'<i>hème a</i> n’a pas de lien covalent à l’apoprotéine où il est trouvé. Un exemple de protéine contenant un <i>hème a</i> est la [[cytochrome-c-oxydase]]. L'<i>hème c</i> diffère de l'<i>hème b</i> en ce que les deux chaînes latérales vinyle ont un lien covalent avec la protéine elle-même. Le [[cytochrome c]] et le [[Coenzyme Q - cytochrome c-réductase|bc<sub>1</sub> complexe]] sont des exemples de protéines qui contiennent un type <i>hème c</i>.
Le nom des [[cytochrome]]s tend à refléter (mais ce n'est pas toujours vrai) le type de hèmes qu’ils contiennent. Ainsi, un [[cytochrome a]] contient un hème de type a, un [[cytochrome c]] contient un ''hème de type c'', etc.
===Voir aussi:===
*[[Chlorine]]
*[[Corrine]]
*[[Cobalamine]]
*[[Hémoglobine]]
*[[Bilirubine]]
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[[Catégorie:composé du fer|Heme]]
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