Hépar (eau minérale) 1041267 27892919 2008-03-28T18:57:15Z Selvejp 62577 a renommé [[Hépar]] en [[Hépar (eau minérale)]]: Harmonisation des noms d'eaux minérales '''Hépar''' est une marque d'[[eau minérale]] appartenant à [[Nestlé Waters]], division '''Eaux''' du groupe [[suisse]] [[Nestlé]] depuis [[1992]]. Sa source se situe à [[Vittel]] dans le département des [[Vosges (département)|Vosges]] à 3 km à l'est de la grande source de [[Vittel (eau)|Vittel]]. '''Hépar''' fait partie de la '''société des eaux de Vittel''', comprenant [[Vittel (eau)|Vittel]] et [[Contrex]] ==Composition analytique en mg/l de l'eau '''Hépar'''== *'''Hépar''' appartient au groupe des eaux très minéralisées, en particulier en magnésium. *Résidu sec à 180°C : 2513 mg/l *pH : 7,2 {| class="wikitable" ! Éléments !! Proportion en mg/l |- |Calcium (Ca2+) |align="center" |549 |- |Magnésium (Mg2+) |align="center" | 119 |- |Chlorures |align="center" |11 |- |Sodium (Na+) |align="center" |14 |- |Potassium (K+) |align="center" | 4 |- |Sulfates (SO42-) |align="center" |1530 |- |Bicarbonates |align="center" |384 |- |Nitrate (NO3-) | align="center" |4,3 |- |} ==Historique== L'histoire d''''Hépar''' est très liée à celle de [[Vittel (eau)|Vittel]]. *[[1873]], '''Louis Bouloumié''', ancien homme politique et avocat de formation, déjà propriétaire de la source de '''Gérémoy''' à [[Vittel]] dans les [[Vosges (département)|Vosges]] (Est de la France) (Voir [[Vittel (eau)|eau minérale Vittel]]) découvre la '''source salée''' à 3 km à l'est de la première source, une eau très riche en sels minéraux . *Le [[25 mars]] [[1875]], Autorisation gouvernementale d'exploiter la source. *[[1869]], Décès de '''Louis Bouloumié'''. Reprise de la source par son fils '''Amboise'''. *[[1882]], Création de la '''Société générale des eaux minérales de Vittel''' (SGEMV) regroupant [[Vittel (eau)|Vittel]] et '''Hépar'''. *[[1903]], Décès d''''Amboise Bouloumié'''. La source est déclarée d'intérêt public le [[29 décembre]] [[1903]]. *[[1913]], '''Jean Bouloumié''' succède à son père: '''Amboise'''. *[[1920]], Elle est rebaptisée '''Hépar''' et vendue dans des bouteilles carrées en grès. *Dans les années [[1930]], avec l’essor du thermalisme à [[Vittel]], '''Hépar''' est vendue en bouteille de verre pour permettre aux curistes de prolonger la cure à domicile. *[[1952]], Décès de '''Jean Bouloumié''' et succession par sa sœur '''Germaine Bouloumié''', sa sœur. *[[1968]], La première bouteille en [[Chlorure de polyvinyle|PVC]]. *[[1969]], Le groupe [[suisse]] [[Nestlé]] entre dans son capital, à hauteur de 30%. *[[1979]], '''Guy de la Motte-Bouloumié''', neveu de '''Germaine''', prend la succession de la source. *[[1980]] la bouteille ronde devient carrée. *[[1990]] '''Hépar''' fait parler d'elle. Au même titre que [[Perrier]], la découverte de traces d’[[alcane]], un hydrocarbure, entraîne un retrait de quelques centaines de bouteilles en [[Gironde (département)|Gironde]], en [[Bretagne]] et dans la région [[Marseille|marseillaise]]. *[[1992]], [[Nestlé]] rachète la '''société des eaux de Vittel''' et l'intègre dans sa division '''Eaux''': [[Nestlé Waters]]. *[[1995]], La première bouteille en [[Polyéthylène téréphtalate|PET]]. *En [[2002]], la bouteille '''Hépar''' est rajeunie et modernisée. =='''Hépar''' aujourd'hui== *'''Hépar''' est conditionnée dans la même usine que les eaux [[Vittel (eau)|Vittel]] d'où sortent plus de 2 milliards de bouteilles par an de [[Contrex]], [[Vittel (eau)|Vittel]] et [[Hépar]]. ==Liens externes== *[http://www.hepar.fr/ Site officiel Hépar] {{Portail Lorraine}} [[Catégorie:Marque d'eau minérale en France]] [[Catégorie:Marque du groupe Nestlé]]