Hacker-Pschorr
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2008-04-03T12:04:21Z
Badmood
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{{Brasserie
| nom= Hacker-Pschorr
| img=
| pays= Allemagne
| fondée_en=1417
| brasseurs=
| prod=
| bières=Münchner Hell<br/>
Münchner Dunkel<br/>
Hefe Weisse<br/>
}}
==Histoire==
Les origines de la [[brasserie]] Hacker-Pschorr remontent à l'année 1417 quand la brasserie Hacker a été fondée à [[Munich]], en [[Allemagne]], 99 ans avant l'établissement de la [[loi Reinheitsgebot]] de 1516 (loi s'occupant de la réglementation de la bière en Allemagne).
A la fin du {{XVIIIe siècle}}, un certain Joseph Pschorr a acheté la brasserie Hacker, qui appartenait à l'époque à son beau-père. Il a plus tard fondé une brasserie sous son propre nom. Par la suite, ses deux fils ont alors repris chacun une des deux brasseries. En 1972, Hacker et Pschorr fusionnèrent pour former Hacker-Pschorr, mais les [[bière]]s ont continuées à être vendues en tant que marques séparées jusqu'en 1975.
Le procédé de brassage est demeuré pratiquement sans changement pendant plus de 580 années.
Il est importé aux [[États-Unis]] par l'intermédiaire de Star Brand Imports, basées à [[White Plains]], [[New York]] appartenant en partie à [[Heineken]].
L'Hacker-Pschorr Weisse est le plus populaire des bières de la compagnie, "100% naturelle, brassée avec l'eau de source".
Hacker-Pschorr fait partie, avec [[Spaten]], [[Paulaner]], [[Augustiner]], [[Hofbräu]] et [[Löwenbräu]], des 6 brasseurs officiels de la [[fête de la bière]] de [[Munich]].
==Produits==
===Contionnées en bouteilles classiques===
====Hacker-Pschorr Münchner Hell====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Münchner Hell
| type=Helles
| degré=4.9
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=11.5
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell
| type=Helles
| degré=5.5
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.5
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Münchner Dunkel====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Münchner Dunkel
| type=Dunkles
| degré=5.0
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.5
| conditionnement=0.33 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Hefe Weisse====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Hefe Weisse
| type=Weizenbier
| degré=5.5
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.5
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Dunkle Weisse====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Dunkle Weisse
| type=Weizenbier
| degré=5.3
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.4
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Leichte Weisse====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Leichte Weisse
| type=Weizenbier
| degré=3.2
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=7.7
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Braumeister Pils====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Braumeister Pils
| type=Pils
| degré=4.9
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=11.5
| conditionnement=0.5 L
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| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Hubertus Bock====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Hubertus Bock
| type=Bock
| degré=6.8
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=16.3
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Münchner Radler====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Münchner Radler
| type=Radler
| degré=2.5
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=9.5
| conditionnement=0.5 L
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| description=
| image=
}}
====Hacker-Pschorr Nährbier====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Nährbier
| type=
| degré=1.2
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.3
| conditionnement=0.5 L
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| description=
| image=
}}
===Spécialités conditionnées en bouteilles traditionnelles===
====Hacker-Pschorr Anno 1417====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Anno 1417
| type=Weizenbier
| degré=5.5
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=10.5
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
}}
====Hacker-Pschorr Sternweisse====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Sternweisse
| type=Weizenbier
| degré=5.5
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=12.0
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
}}
====Hacker-Pschorr Animator====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Animator
| type=Doppelbock
| degré=7.8
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=19.0
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
}}
====Hacker-Pschorr Superior====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Superior
| type=
| degré=6.0
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=13.7
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
}}
====Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen====
{{Bière
| nom=Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen
| type=Märzen
| degré=5.8
| ebc=
| srm=
| ibu=
| plato=13.7
| conditionnement=0.5 L
| lienmodif=oui
}}
==Voir aussi==
===Notes===
<references />
===Liens internes===
{{Bières d'Allemagne}}
===Liens externes===
* [http://www.hacker-pschorr.de/ Hacker-Pschorr] {{de icon}} Site officiel
* [http://www.perob.com/pages/hacker.htm Histoire d'Hacker-Pschorr] {{en icon}}
{{Portail|entreprises|Allemagne}}
[[Catégorie:Marque de bière]]
[[Catégorie:Brasserie allemande]]
[[de:Hacker-Pschorr]]
[[en:Hacker-Pschorr Brewery]]
[[it:Hacker-Pschorr]]