Jardin botanique 70266 31531949 2008-07-12T22:02:28Z Vpe 29746 /* Historique */ [[Image:Curitiba Botanic Garden.jpg|thumb|250px|right|Jardin Botanique de [[Curitiba]] ([[Brésil]])]] Un '''jardin botanique''' est un territoire aménagé par une institution publique, privée, ou associative (parfois à gestion mixte) qui a pour but la présentation d'espèces et variétés végétales. Les nombreuses espèces et variétés de plantes sauvages et/ou horticoles présentes sont strictement identifiées et réunies en collections. Elles sont cultivées et étudiées pour satisfaire quatre objectifs principaux : la conservation, la recherche scientifique, l'éducation et l’enseignement, et le tourisme. ==Historique== [[Image:Montpellier jardin plantes3.jpg|260px|right|thumb|Le Jardin des Plantes de Montpellier]] Le jardin botanique a été inventé à la [[Renaissance (période historique)|Renaissance]], période de grande curiosité encyclopédique, prenant le pas sur le [[jardin de simples]] du [[Moyen Âge]]. Ce dernier était alors orienté essentiellement vers l'alimentation et l’utilisation médicinale des plantes, mais se caractérise par l’apparition d’une classification et d’une nomenclature plus scientifique. Le premier jardin botanique fut créé sous le nom d’''orto botanico'' à [[Pise]] en [[1543]]. En [[1545]], [[Padoue]] puis [[Florence]] ouvrent le leur. Rapidement, celui de Padoue acquiert une grande renommée, sans doute en raison de la chaire universitaire à laquelle il est attaché. En France, c'est à Montpellier, en [[1593]], qu'est apparu le premier jardin botanique, le [[Université Montpellier 1|Jardin des Plantes de Montpellier]] est toujours géré par l'[[université Montpellier 1]]. Dans la capitale française, le [[Jardin des plantes de Paris|Jardin des Plantes]], dit aussi « Jardin du Roi » fut créé sur les ordres de [[Louis XIII de France|Louis XIII]] par [[Guy de La Brosse]] en [[1635]]. Le [[Jardin botanique d'Amsterdam]], ''Hortus Botanicus'', vit le jour en [[1638]], sous le nom d'''Hortus Medicus'', où étaient cultivées des [[plante médicinale|herbes médicinales]] destinées aux [[médecin]]s et aux [[apothicaire]]s. C'est l'un des plus anciens jardins botaniques d'[[Europe]]. Malgré sa surface modeste de 1,2 hectare, sa collection de [[plante|végétaux]] est à l'origine des [[recherche scientifique|recherche]]s de [[Carl von Linné]] qui mit au point le système de [[Classification scientifique des espèces|classification]] des [[espèce]]s. De nos jours, nombre d’[[université]]s possèdent encore leur propre jardin botanique permettant l’étude et la recherche à l'aide d'un grand nombre d'espèces végétales. Cette époque semble aujourd'hui révolue en France. Et déjà quelques unes, pour des raisons financières ou pour des orientations favorisant le tout moléculaire et la recherche génétique, délaissent leur jardin. Cette situation engendre la perte d'un savoir historique et scientifique inestimable. Voir aussi : [[chronologie de la botanique]]. == Les principales missions == ===Conservation=== Une des principales missions du jardin botanique est la collecte et la conservation des plantes, locales ou exotiques. Elle peut également avoir pour mission la protection d’espèces menacées d’extinction. C’est le cas en France de jardins spécialisés appelés [[Conservatoire botanique national|conservatoires botaniques nationaux]] ([[Conservatoire botanique national|CBN]]), comme le [[Conservatoire botanique de Mascarin]] par exemple. ===Recherche=== Le travail scientifique effectué dans le jardin botanique inclut la [[taxinomie]], l’étude de la [[botanique]] mais aussi l’adaptation d’espèces exotiques hors de leur milieu d’origine. Les célèbres [[Jardins botaniques royaux de Kew]], près de [[Londres]], ont ainsi publié un journal scientifique de recherche botanique dès la fin du {{XVIIIe siècle}}. Souvent ces institutions sont aussi le lieu où se constituent des [[herbier]]s. Les données recueillies ainsi que les études menées sur de nouvelles [[espèce]]s peuvent également être utilisées dans l’[[agriculture]], l’[[industrie]] ou la [[recherche médicale]]. À noter qu’aujourd’hui quelques jardins botaniques orientent leurs travaux dans le domaine de l’[[écologie]] et l'étude des relations entre les [[organisme vivant|êtres vivants]]. ===Enseignement et éducation === ====Enseignement de la botanique et du jardinage==== Le jardin botanique a également une fonction éducative, en premier lieu avec la présentation de collection de plantes étiquetées pour aider à l’enseignement de la [[systématique]] (l’école de botanique), ensuite avec des projets pouvant aller de l’introduction de nouvelles plantes dans un milieu étranger à des conseils, voire des cours de jardinage, ou l’accueil de groupes scolaires. De nombreux jardins botaniques proposent également à la vente des végétaux. Le jardin botanique de l’université de Colombie-Britannique (UBC) et le ''Centre for Plant Research'' de [[Vancouver]] ainsi que le jardin botanique de [[Chicago]] ont mis en place des programmes de sélection de plantes et proposent de nouvelles espèces sur le marché. ====Education liée à la nature==== C'est un aspect que les jardins botaniques développent aujourd'hui. La protection de la [[biodiversité]] et la transmission du patrimoine naturel passent obligatoirement par l'éducation grâce à une sensibilisation adaptée à tous les publics. Un travail énorme reste à faire dans l'éducation liée à la nature. Les diverses discussions que chacun peut avoir dans ce domaine ne serait-ce qu'avec son voisin permettent de se rendre compte du chemin à parcourir pour arriver à une prise de conscience de la population. Il est essentiel que les jardins botaniques deviennent un élément moteur '''dans la diffusion des connaissances''' liées aux plantes, aux milieux dans lesquels elles vivent et aux paysages auxquels elles appartiennent. ===Tourisme=== {{Loupe|Tourisme de jardins}} [[Image:Pamplemousses 041.jpg|thumb|300px|right|Un touriste touchant un [[Victoria amazonica|Victoria regia]] (sorte de Nénuphar géant) dans le [[Jardin de Pamplemousses]], à [[Maurice (pays)|Maurice]].]] Les jardins doivent être ouverts à un public de tous horizons (local, régional et national, voire international). Au niveau local, un jardin botanique joue le rôle d'un [[jardin public]] qui procure au visiteur l’agrément d’un lieu en retrait de la norme urbaine. Le [[tourisme]] apporte une dimension qui intéresse généralement les financeurs et les hommes politiques qui sont susceptibles d'encourager et d'apporter un soutien à la structure 'Jardin botanique'. Le tourisme vert ou écotourisme semble de nos jours mieux adapté aux jardins botaniques qui défendent une vocation écologique et aux institutions qui défendent la biodiversité et les valeurs patrimoniales. == Le fonctionnement d'un jardin botanique == Dans les grands jardins botaniques on observe plusieurs secteurs d'activités d'importance. === Les collections de plantes vivantes === Les collections vivantes représentent la première force d'un '''jardin botanique'''. L'entretien des collections doit y être irréprochable, les plantes doivent être présentées de la meilleure manière et répondre au thème général développé par le jardin botanique. Les jardins botaniques proposent des plantes venues du monde entier, généralement c'est le but qu'ils poursuivent pour exciter la curiosité des visiteurs. C'est le cas du [[Jardin botanique de Montréal]] grâce a sa collection de 22 000 [[espèce]]s et [[cultivar]]s de plantes, ses 10 serres d'exposition et sa trentaine de jardins thématiques. Certains sont toutefois spécialisés et développent un thème dont en voici des exemples : * l'[[arboretum]] présente des collections d'[[arbre]]s et est le lieu où l'on étudie la [[dendrologie]]. * l'[[alpinum]] présente les plantes des [[Alpes]] et plus généralement des espèces de hautes montagnes. * le [[fruticetum]] (du latin ''frutex, -icis'', l’arbrisseau) propose des collections d'[[arbuste]]s et d'[[arbrisseau]]x de petite taille. * le [[cactarium]] est un jardin spécialisé présentant les collections de [[Cactaceae|Cactus]] et plus largement les plantes qui poussent dans les déserts. * le palmarium présente une végétation de palmeraie constituée de [[Arecaceae|palmiers]]. * la [[bambouseraie]] propose des collections de [[bambou]]s. * la [[roseraie (jardin)|roseraie]] présente des collections de [[rosier]]s de variétés récentes ou anciennes. * le [[verger conservatoire]] présente des espèces fuitières ligneuses récentes ou anciennes. * le [[jardin ethnobotanique]] présente des plantes qui ont, ou qui ont eu, une relation très étroite avec la vie de l'homme. C'est une orientation, une spécialisation des jardins botaniques classiques. On y trouve des [[plante médicinale|plantes médicinales]], [[plantes utiles alimentaires|comestibles]], [[plante tinctoriale|tinctoriales]], textiles, [[flore mellifère|mellifères]] ... * l'[[hortulus]], [[jardin potager]] du [[Moyen Âge]], où sont présentées des collections de [[plante potagère|plantes potagères]] comestibles. * l'[[herbularius]], [[jardin de simples]], où l'on cultivait autrefois des [[plante médicinale|plantes médicinales]] pour réaliser [[drogue]]s et [[médicament]]s. * le jardin de [[Poaceae|graminées]] présente des espèces herbacées. * le [[jardin écologique]] présente des espèces végétales et étudie les relations entre elles et avec leurs milieux. * le [[jardin botanique spécifique à une flore locale]] met l’accent sur l’étude d'une végétation typique d'une région. exemple : ''Un projet de ce type voit le jour en [[France]], en [[Auvergne]] plus précisément où l'association JARDIN EN HERBES développe l'idée d'un jardin botanique dont l'objet et de se consacrer à la flore auvergnate, présentée par milieux naturels et par étages de végétation''. [[Image:Lanzarote Jardin de Cactus Kaktusgarten.jpg|thumb|250px|right|Jardin de cactus à Lanzarote (Canaries)]] Les jardins botaniques sont souvent dotés d’installations spécialisées pour la conservation d'espèces exotiques qui ne sont pas adaptées à un climat local. On trouve entre autres : - Les ''[[serre]]s chaudes'' (serres à atmosphère humide pour les plantes tropicales, serres à atmosphère sèche pour les plantes grasses) sont des équipements qui corrigent les facteurs climatiques locaux pour récréer un autre climat. - L'[[orangerie]] est un lieu où les plantes méditerranéennes (généralement de gros sujets) passent l'hiver dans des contrées trop froides à l'intérieur de salles relativement hautes à l'abri des gelées dans de grands bacs. === Les collections de plantes séchées ou l'herbier === Les [[herbier]]s sont des '''lieux''' où sont stockées des plantes séchées. Cela désigne aussi une '''collection de plantes séchées''' et fixées sur des feuilles de papier réunies dans des chemises. Pour l'instant le plus grand herbier du monde se trouve en France au [[Muséum national d'histoire naturelle]] de Paris avec plus de 8 millions de parts d'[[herbier]]. Une part d'[[herbier]], c'est une plante séchée représentant une espèce clairement identifiée et décrite dans une publication. La première à avoir été décrite s'appelle le '''type''', elle fait référence pour l'ensemble des plantes de la même espèce. ''Les herbiers dans un jardin botanique ont un rôle prépondérant, ils ont un rôle scientifique mais aussi et surtout un rôle de mémoire absolument indiscutable. C'est lui qui au cours des décennies pourra indiquer les plantes qui étaient un jour présentes en culture dans le jardin.'' '''''Tout grand jardin botanique doit avoir son [[herbier]] et se doit de l'entretenir.''''' === La graineterie === La graineterie du jardin botanique est un lieu frais et sec où sont entreposées les semences d'espèces végétales se trouvant ou non dans le jardin. Ces semences sont prioritairement récoltées dans la nature pour s'assurer des lignées de graines génétiquement pures. Tous les grands jardins botaniques vont à l'extérieur faire des sorties sur le terrain ; c'est l'occasion pour eux de récolter, à la saison de la fructification, les graines des espèces sauvages d'origine naturelle. En fonction des objectifs du jardin, ces sorties concernent l'ensemble du département ou de la région où il se trouve. Certains grands jardins programment des missions à l'étranger pour satisfaire leurs besoins de recherches. Bien sûr les jardiniers peuvent récolter les semences des plantes qui poussent dans les jardins botaniques, mais il faut alors faire attention aux pollutions dues aux hybridations non contrôlées entre genres ou espèces différentes qui s'y côtoient. Dans ce cas la pureté génétique risque de ne plus être respectée, il faudra alors indiquer ce doute par une inscription 'origine jardin' sur le lot de graines. Véritables [[banque de semence|banques de semences]], les graineteries conservent les lots de graines au mieux dans de grandes chambres froides, voire pour certaines d'entre elles dans des congélateurs. Ce rôle est amplifié par l’effet de réseau entre les différents jardins botaniques du monde, qui procèdent régulièrement entre eux à l’échange de [[graine]]s. '''La récolte des semences''' A la récolte, une partie de la tige aérienne est prélevée si possible sans porter une atteinte vitale à la plante mère. Chaque récolte doit être identifiée, nom du genre et de l'espèce, avec en note le lieu et la date de la récolte, et le nom du récolteur. Après l'arrivée à la graineterie, pour chacune des espèces récoltées commence un séchage généralement dans des sacs en papier stockés au sec en attendant le triage des graines. Après le triage, seules les graines débarrassées de tout débris de végétaux ou de terre sont mises dans des sachets clairement étiquetés. Les graines sont en attente pour partir. Le jardin se réserve les semences des espèces en fonction de ses besoins, les autres prendront des destinations lointaines grâce à un système d'échange entre les jardins botaniques du monde entier. '''L'index SEMINUM''' L’ Index Seminum est un catalogue de graines au format 14,6 x 21 cm (A4 plié en 2) que chaque Jardin botanique édite annuellement et expédie pour des échanges entre plus de 800 Jardins à travers le monde. Les différentes composantes d'un index seminum : * Les références complètes du Jardin botanique, nom et adresse... * Une présentation courte mais complète du Jardin botanique. * La climatologie régnant sur le Jardin botanique. * Localisation géographique du Jardin botanique. * Une page d'information contenant les renseignements utiles relatifs au fonctionnement de l'activité graineterie. * La liste des plantes des localités voisines au Jardin botanique. * La liste des plantes exotiques à la zone géographique du Jardin botanique. * Éventuellement la liste des espèces disponibles issue d'une culture sous serre tropicale ou autres. * Une bibliographie des ouvrages référents. * Peut s'ajouter la liste des personnes ayant travaillé au bon fonctionnement de la graineterie et du service des échanges. Le classement des espèces végétales est fait par ordre alphabétique dans les familles puis à l'intérieur des familles par nom de genre. Les graines récoltées à l'intérieur même du jardin botanique doivent faire l'objet d'une liste à part. IMPORTANT : L'origine des semences doit être spécifiée. Elles peuvent avoir été récoltées dans la nature ou à l’intérieur du jardin botanique. Pour les correspondants étrangers, chaque partie est traduite en Anglais. Consultez un très bel [http://www.ville-ge.ch/cjb/jardin_missions_index.php index seminum], celui du [[Jardin botanique de Genève|Conservatoire et Jardin botanique de Genève]]. === La collection de semences === Si à la graineterie nous stockons des graines vivantes, c'est pour les mettre en culture et obtenir des plants qui pourront être observés, comparés et identifiés à nouveau. La séminothèque est une collection de graines dont le pouvoir germinatif n'est pas la préoccupation. Elle correspond à un besoin d'identification et de comparaison des semences, des genres et espèces de plantes. Elle démontre que, même au niveau des graines, il existe une très grande diversité tant dans les formes que dans les couleurs. === La collection de fruits === Elle rassemble non pas les graines mais les enveloppes qui les ont vu naître, le fruit. Cet endroit se nomme Carpothèque et est le lieu où les visiteurs sont invités à découvrir les exploits de la nature qui fait preuve d'excellence dans la diversité des formes et des couleurs. Tous les jardins botaniques ne possèdent pas de carpotèque malgré l'intérêt pédagogique de telles collections. Elles sont pourtant facilement réalisables notamment pour les fruits secs des plantes locales poussant dans la région de chaque jardin botanique. Le [[Muséum national d'histoire naturelle]] de [[Paris]] possède une très belle collection de fruits venus du monde entier. ==La culture des plantes dans un jardin botanique== Rappelons qu'un jardin botanique cultive des plantes sauvages et/ou des plantes cultivées horticoles ou non. ===Le jardinier botaniste=== Les jardiniers sont généralement issus de formation horticole et forment la cheville ouvrière du jardin. Aujourd'hui en France, il existe une qualification de 'Jardinier botaniste' qui apporte la sensibilité liée à la 'plante sauvage' et une formation à la botanique indispensable aux professionnels désireux de travailler dans les jardins botaniques. Idéal pour le développement des collections dans les jardins botaniques, le métier de Jardinier botaniste est nécessaire pour perpétuer une excellence dans la qualité de travail. Il doit être un amoureux fou des plantes, il doit rechercher la maîtrise parfaite de son métier, il doit toujours parfaire ses connaissances, il est méticuleux et a un esprit curieux. Il assure également les animations prévues par le directeur, il renseigne les visiteurs, donne des conseils, fait des recherches bibliographiques pour parfaire ses connaissances. Le centre de formation préparant ce certificat se trouve à Besançon. La formation unique en France se déroule sur une année soit en apprentissage, soit en formation pour adultes. ===La qualité des collections=== La tenue d'un jardin botanique doit être impeccable, les plantes y sont cultivées et présentées par thème et doivent être entretenues avec un soin particulier. Le visiteur doit pouvoir s'y retrouver même si les jardiniers sont absents. Généralement, et pour beaucoup de jardins botaniques, les plantes sont présentées au public sous formes de [[plate-bande (jardinage)|plates-bandes]] cultivées, les plantes étant plus ou moins alignées. Depuis quelques années nous voyons apparaître un nouveau type de jardin où les notions d'écologie sont bien présentes. Les plantes y sont présentées par milieu, et chacune d'entre elles vit parmi les autres comme dans la nature. Chaque plante doit être connue par le jardinier chargé du secteur où elle se trouve. Chacune est étiquetée, et doit être suivie. ==== Le cahier d'introduction ==== Lorsqu'une plante entre dans un Jardin botanique elle doit être clairement identifiée; c'est une priorité ! Une fois identifiée, la plante est plantée dans la partie du jardin qui lui correspond le mieux, elle est étiquetée et enregistrée dans le cahier d'introduction. À partir de ce moment le suivi de celle-ci peut commencer jusqu'à sa mort; le jardinier y consigne soigneusement les différentes étapes en lui souhaitant longue vie. ====L'étiquetage==== Le directeur du jardin et les jardiniers responsables des collections s'attachent à réaliser un étiquetage irréprochable. Une plante pour laquelle on ne peut rien dire n'a aucune valeur pour un jardin botanique. En effet, on doit pouvoir, pour chacune d'entre elles, identifier son nom latin (Genre et espèce), son nom usuel, la famille à laquelle elle appartient, son origine géographique, et un numéro d'introduction. CONSEILS : Vous, qui un jour visiterez un jardin botanique, vous aurez la gentillesse de laisser chaque étiquette à sa place. Les erreurs ont très souvent pour origine la malveillance de visiteurs ! La qualité scientifique du jardin en dépend. == À qui s'adresse un jardin botanique ? == Actuellement on peut considérer que le succès d'un jardin botanique dépend du public qu'il reçoit. Le public doit être aussi large que possible, le [[jardin]] doit permettre l'accès à toute une diversité de visiteurs : * Amoureux de la [[nature]], qui viennent avec un esprit curieux se tenir informé * Citadins des grandes villes et de leurs banlieues * Public de la région dans laquelle il est implanté * Amateurs de promenades * Enfants des écoles grâce à des programmes pédagogiques * Professionnels qui cherchent un terrain de prédilection pour leurs études, leurs essais... * Amateurs de [[jardin]]s, de [[jardinage]] * Touristes de toutes saisons * Étudiants en [[biologie]], [[science]]s de la [[vie]] et de la [[terre]] * Artistes ayant une sensibilité '[[Nature]]' * Personnes retraitées désireuses d’approfondir leurs connaissances ... * Animateurs, éducateurs, formateurs * Personnes dépendantes (en fauteuil roulant, malvoyant...) ==Voir aussi== ===Articles connexes=== * [[International Association of Botanic Gardens|Association internationale des jardins botaniques]] * [[Liste des jardins botaniques]] * [[Conservatoire botanique national]] * [[Arboretum]] | [[Liste des arboretums de France]] * [[Parc]] * [[Parc national]] | [[Parc naturel régional]] * [[Jardin public]] * [[Jardin remarquable]] | [[Liste des jardins remarquables de France]] * [[Biodiversité]] * [[Botanique]] | [[Horticulture]] | [[Jardinage]] {{Portail|botanique|Hortipédia}} [[Catégorie:Jardin botanique|*]] [[als:Botanischer Garten]] [[bg:Ботаническа градина]] [[cs:Botanická zahrada]] [[da:Botanisk have]] [[de:Botanischer Garten]] [[el:Βοτανικός Κήπος]] [[en:Botanical garden]] [[eo:Botanika ĝardeno]] [[es:Jardín botánico]] [[fi:Kasvitieteellinen puutarha]] [[gl:Xardín botánico]] [[he:גן בוטני]] [[hr:Botanički vrt]] [[id:Kebun raya]] [[it:Orto botanico]] [[ja:植物園]] [[lt:Botanikos sodas]] [[nl:Hortus botanicus]] [[nn:Botanisk hage]] [[no:Botanisk hage]] [[pl:Ogród botaniczny]] [[pt:Jardim botânico]] [[ro:Grădină botanică]] [[ru:Ботанический сад]] [[sk:Botanická záhrada]] [[sl:Botanični vrt]] [[sr:Ботаничка башта]] [[sv:Botanisk trädgård]] [[ta:தாவரவியல் பூங்கா]] [[th:สวนพฤกษศาสตร์]] [[uk:Ботанічні сади]] [[yi:באטאנישער גארטן]] [[zh:植物園]]