Jardinage dans l'Égypte antique
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2008-03-30T21:41:44Z
Néfermaât
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{{Jardinage}}
L'Afrique n'est pas seulement réputée pour être le berceau de l'humanité, c'est aussi un des lieux où le '''jardinage''' a vu le jour, en [[Égypte]] il y a plus de {{Unité|5000|ans}}.
== Le jardinage dans la civilisation égyptienne ==
Dans ce pays de [[Kemet |terre noire]] bordée de déserts les arbres sont rares (quelques acacias et sycomores) et toute la terre fertile, grâce à un réseau de digues et de canaux constamment entretenus est occupée par les cultures céréalières. Parce que la campagne manque d'arbres et de fleurs le jardin sera un verger où les fleurs seront cultivées avec la plus grande attention. Il est centré sur un étang planté de [[lotus]] et de [[Cyperus papyrus |papyrus]], plantes héraldiques de la [[Haute et Basse-Égypte]].
Les [[pharaon]]s sont probablement les premiers à ordonner la réalisation de jardins. Ils ramènent aussi des plantes exotiques de leurs campagnes, qu'ils cultivent ensuite dans les jardins de leurs temples et palais. La reine [[Hatchepsout]] de la {{XVIIIe dynastie égyptienne}} fit venir 31 plants d'arbres à encens pour orner son jardin en terrasses. Les plantes rares deviennent une mode. Des expéditions entières sont organisées pour amener des espèces d'origine lointaine. [[Thoutmôsis III |Thoutmôsis {{III}}]] nous a laissé sur les murs du temple des fêtes à [[Karnak]] l'image des nombreuses plantes qu'il avait fait rapporter d'Asie. Les pharaons créent d'énormes promenades ornées de [[plante]]s, [[herbe]]s et [[arbre fruitier |arbres fruitiers]] de toutes les régions limitrophes.
Pour les jardins de particuliers, les paysages inspiratifs sont les [[oasis]] et le fleuve avec ses lotus et ses îles flottantes de [[Cyperus papyrus |papyrus]]. Ainsi, les premiers jardins individuels sont sans doute des constructions clôturées, d'oasis artificielles. Plus tard, les jardins entourés d'une clôture contenaient souvent une [[terrasse]] et un [[étang ornemental |étang]] carré ou rectangulaire tout à fait artificiel, où poussent des [[plante aquatique |plantes aquatiques]]. Ceci est toujours fait dans l'esprit des oasis. On y trouve aussi régulièrement des statues et colonnes. Les plantations évoluent et s'alignent, afin de faciliter l'[[irrigation]], qui est assurée par des canaux. Les plantes sont taillées et positionnées de plus en plus habilement, pour offrir de l'ombre, pour faciliter la cueillette des fruits, et la productivité des fruits qu'ils portent. Par les peintures murales nous savons quelles plantes étaient cultivées dans ces jardins : [[vigne]]s qui tapissent des pergolas, sycomores, perséas, [[palmier]]s dattiers et doum, figuiers, grenadiers et tamaris.
Les fruits, les fleurs, les [[plante aromatique |herbes aromatiques]] et [[plante médicinale |médicinales]] sont utilisées comme offrande et composants de potions à buts médicinaux ou d'offrande.
Les jardins égyptiens, symétriques et rigides, sont à l'image de la civilisation égyptienne, tout à fait spécifiques et sans influence extérieure même de la proche Mésopotamie et de ses paradeisos ; ils sont l'antipode presque total des [[Jardinage en Asie |jardins asiatiques]].
== Voir aussi ==
* [[Agriculture dans l'Égypte antique]]
== Liens et sources ==
* {{en}} [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/history/egypt/egyptpaper.pdf Ancient Egyptian agriculture and the origins of horticulture]
{{Égypte antique}}
{{Portail |Hortipédia |Egyptopedia}}
[[Catégorie:Jardinage par pays]]
[[Catégorie:Index égyptologique]]
[[Catégorie:Vie quotidienne dans l'Égypte antique]]
[[es:Jardinería en el Antiguo Egipto]]