La Barberie 2781630 29146605 2008-04-30T21:48:36Z Gothmarilyne 239665 '''La Barberie''' est une [[microbrasserie]] québécoise située dans le [[Quartier Saint-Roch (Québec)|quartier Saint-Roch]] de la [[ville de Québec]]. == La coopérative == Fondée en 1995 par Bruno Blais, Mario Alain et Todd Picard, cette [[coopérative]] de travail produit des bières artisanales sur mesure pour les restaurants, les bars et les cafés. Depuis 1997, un salon de dégustation adjacent au lieu de brassage est ouvert au public. Depuis août 2002, elle embouteille et distribue plusieurs de ses produits dans de nombreux points de vente principalement au Québec. == Les bières == *Ambrée aux piments *Rousse Bock *Claymore *Blonde à la chicoutai *Blanche aux mûres *Pale ale lime-framboises *Stout double chocolat *Ale nouvelle === Blanches === *Blanche aux agrumes *Blanche classique *Blanche au miel de bleuets *Blanche de blé *Blanche au miel de fleurs sauvages *Blanche aux mûres *Blanche aux framboises *Blanche aux citrons === Blondes === *Blonde amère *Blonde de seigle *Blonde au miel d'été *Blonde biologique au chanvre *Blonde au chanvre *Blonde lime et gingembre *Blonde légère *Blonde légère au chanvre *Blonde aux cerises *Blonde à la menthe poivrée *Blonde forte au miel de bleuets *Blonde à l'argousier *Blonde bio à l'avoine grillée cream ale *Blonde au chanvre *Blonde biologique *Blonde aux pommes (saisonnière) *Blonde épicée *Blonde au miel *Extra stock ale === Ambrées === *Ambrée houblonnée *Ambrée au chanvre *Ambrée aux piments forts *Ambrée Brasse-Camarade *Ambrée au miel de fleurs sauvages === Cuivrées === *Cuivrée aux agrumes *Cuivrée cream ale *Cuivrée à la citrouille *Cuivrée au coing *Cuivrée forte === Rousses === *Bitter cream ale *Bock *Rousse au sarrasin *Rousse forte *Rousse bitter *Red ale *Rousse au chanvre biologique *Rousse au chanvre *Rousse bitter *Rousse au miel de sarrasin *Rousse légère et fruitée *Rousse légère === Brunes === *Scotch ale *Brune à la mélasse *Brune forte aux épices (Claymore) *Brune épicée *Brune forte au miel === Noires === *Stout impérial *Stout au café équitable *Stout aux mûres *Stout au cacao *Noire légère et fruitée *Noire chocolatée *Stout impérial russe *Stout classique *Stout au miel de sarrasin *Stout en rotation === Autres === *Pale Ale rosée aux fruits *Pale ale aux fruits *Pale ale framboises et bleuets *Pale ale lime et framboise *Houblonnée en rotation *Forte en rotation *India Pale Ale *Pale Ale Anglaise === En bouteilles === *Blanche *Blonde biologique *India Pale Ale *Blanche aux mûres *Scotch ale *Rousse bitter *Stout Impérial *Brasse-Camarade *Rousse forte aux fruits === Personnalisées === *La Rougette *La Blonde de Saint-Sauveur *La Blanche de Saint-Sauveur *La Démente *La Riveraine double bock *La Corriveau (nom inspiré de la figure légendaire de [[La Corriveau]]) *La Grande Réserve Brune *La Grande Réserve Pale ale aux petits fruits *Grand Duc *La Riveraine Brune Triple *Fruitée de St-Sauveur *Noire de St-Sauveur *La Riveraine Blanche aux framboises *La Pitoune *La Militante == Distinctions == * 2006 - Médaille d'or au [[Mondial de la bière]] pour la blanche Weizen == Lien externe == * [http://www.labarberie.com/ Site Web de La Barberie] {{Portail|Québec|entreprises}} [[Catégorie:Bière québécoise]] [[Catégorie:Brasserie canadienne]] [[Catégorie:Entreprise québécoise du secteur alimentaire]] [[en:La Barberie]]