Laitue scariole 129919 31647343 2008-07-17T09:28:13Z Peti610bot 396081 robot Ajoute: [[hu:Keszegsaláta]] {{Taxobox végétal | Laitue scariole | Laitue1.jpg | Lactuca serriola}} {{Taxobox division| Magnoliophyta}} {{Taxobox classe | Magnoliopsida}} {{Taxobox ordre | Asterales}} {{Taxobox famille | Asteraceae}} {{Taxobox genre | Lactuca}} {{Taxobox binomial végétal | Lactuca serriola | [[Carl von Linné|L.]], [[1756]]}} {{Taxobox phylogénie végétal | Asterales | Asteraceae}} {{Taxobox commons | Lactuca_serriola}} {{Taxobox fin}} La '''laitue scariole''', ou '''laitue sauvage''' (''Lactuca serriola''), sans doute ancêtre de la [[laitue cultivée]], est une grande plante annuelle ou bisannuelle de la famille des [[Asteraceae|Astéracées]] (ou Composées), appartenant au genre ''[[Lactuca]]''. Présente dans toute la France, c'est cependant dans les régions méridionales qu'elle est le plus abondante ([[adventice]] des vignes et des vergers non irrigués). Si les jeunes pousses sont comestibles, il n'en va pas de même pour la plante adulte, d'odeur fétide, à la tige gluante et aux feuilles épineuses à latex blanchâtre. Dans les pays anglo-saxons on l'appelle souvent «compass plant» (plante-boussole), car les feuilles de la tige principale sont disposées perpendiculairement à la lumière du soleil, avec une tendance à pointer vers le nord et le sud. ==Description== Grande plante érigée de couleur glauque, pouvant atteindre près de deux mètres. Tige généralement glabre, visqueuse au contact des doigts. [[Feuille]]s pennatilobées à pourtour épineux, à limbe parcouru d'un fin réseau de nervures blanchâtres. Le revers de la nervure médiane est également épineux. Les feuilles supérieures sont verticales (contrairement à l'espèce voisine ''Lactuca virosa'', à feuilles horizontales), embrassant la tige. Nombreux [[Capitule (botanique)|capitules]] jaune pâle, très petits par rapport à la plante, groupés en [[panicule]]s. Les [[fruit]]s sont des petits [[akène]]s grisâtres à pappus blanc. ==Caractéristiques== *Organes reproducteurs : ** Type d'inflorescence : [[Glossaire botanique|racème de capitules]] ** Répartition des sexes : [[Glossaire botanique|hermaphrodite]] ** Type de pollinisation : [[Glossaire botanique|autogame]] ** Période de floraison : juillet-août *graine : ** Type de fruit : [[akène]] ** Mode de dissémination : [[glossaire botanique|anémochore]] *Habitat et répartition : ** Habitat type : friches annuelles, subnitrophiles, médioeuropéennes ** Aire de répartition : européen <small>''données d'après :'' [http://perso.wanadoo.fr/philippe.julve/catminat.htm Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004]. </small> ==Références== * {{Tela-métro|37373|''Lactuca serriola''}} [[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]] [[Catégorie:Asteraceae]] [[Catégorie:Laitue]] [[de:Stachel-Lattich]] [[en:Lactuca serriola]] [[hu:Keszegsaláta]] [[nl:Kompassla]] [[sv:Taggsallat]]