Métalloprotéine 294751 27609632 2008-03-20T12:52:57Z PipepBot 273624 robot Modifie: [[ru:Металлопротеиды]] {{ébauche|biochimie}} En [[biochimie]], '''métalloprotéine''' est le terme générique pour toute [[protéine]] qui comporte un [[cofacteur]] métallique ; ce dernier peut être un [[ion]] directement lié aux chaînes latérales des [[acides aminés]] de la protéine ou peut être [[complexe (chimie)|coordonné]] à un [[ligand (biologie)|ligand]] non protéinique telle que la [[porphyrine]] des [[hémoprotéine]]s. Une famille de cofacteurs très répandue est celle des [[clusters fer-soufre]] où plusieurs ions de fer sont liés à des ions [[sulfure]] ainsi qu'à des chaines latérales des acides aminés de la [[protéine]]. Le ''cluster'' 4Fe-4S a une forme cubique. ==Rôle des métalloprotéines== La nature utilise souvent les métalloprotéines comme [[catalyseur]]s : une protéine possédant une activité catalytique est une (ou un) [[enzyme]]. Les cations métalliques sont essentiels pour réaliser dans les organismes vivants une chimie [[Réaction d'oxydo-réduction|d'oxydo-réduction]] (qui implique des transferts d'électrons). En effet seuls les éléments métalliques présentent une large gamme d'[[état d'oxydation|états d'oxydation]]. Parfois l'ion métallique peut servir à catalyser des réactions d'[[hydrolyse]] ou a uniquement un rôle structural. ==Éléments métalliques utilisés== Sont utilisés les cations dérivant des éléments [[manganèse]], [[fer]], [[nickel]], [[cuivre]], [[zinc]], [[calcium]] et [[magnésium]] (pour les trois derniers, il n'y a pas de chimie redox). La Nature utilise plus rarement (ou seulement dans certains organismes) les ions du [[cobalt]], [[molybdène]], [[tungstène]] ou [[cadmium]]. ==Voir aussi== * [[coenzyme]] ou [[groupe prosthétique]] * [[chimie bioinorganique]] ==Liens externes== * {{en}} [http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/etp/etp1t3.html Electron Transfer Proteins] {{Portail Biochimie}} [[Catégorie:Métalloprotéine]] [[cs:Metaloprotein]] [[de:Metalloprotein]] [[en:Metalloprotein]] [[ja:金属タンパク質]] [[pt:Metaloproteína]] [[ru:Металлопротеиды]]