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    <title>Matière</title>
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        <username>JAnDbot</username>
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      <comment>robot  Retire: [[uk:Матерія]]</comment>
      <text xml:space="preserve">La '''matière''' est la substance qui compose tout corps ayant une réalité tangible. Ses trois états les plus communs sont l'état solide, l'état liquide, l'état gazeux. 
Elle occupe de l'[[Espace (notion)|espace]] et la quantité de matière se mesure à l'aide de la [[masse]] (lorsqu'il s'agit de compter des particules de matière, on utilise la [[mole]]).  Ainsi, en [[physique]], tout ce qui a une masse est de la matière.  Cependant, la matière ordinaire qui nous entoure est formée de [[baryon]]s, donc dans le langage commun, lorsqu'on parle de matière, on parle de '''[[Baryon#Matière baryonique|matière baryonique]]'''. Cette définition exclut donc les [[boson|bosons fondamentaux]], qui transportent les quatre [[interaction élémentaire|forces fondamentales]], bien qu'ils aient une masse et/ou une énergie. 

==Les états de la matière==

La matière peut se retrouver dans plusieurs '''[[État de la matière|états]]''' ou '''[[Phase (thermodynamique)|phases]]'''.  Les trois états les plus connus sont [[État solide|solide]], [[liquide]] et [[gaz]]eux. Il existe aussi d'autres états un peu plus exotiques, tel que [[Physique des plasmas|plasma]], [[Cristaux liquides|cristal liquide]], [[condensat de Bose-Einstein]], [[superfluide]] et [[fluide supercritique]].  Lorsque la matière passe d'un état à l'autre, elle effectue une [[transition de phase]]. Attention :un changement d'état n'est pas une transformation chimique ! Ce phénomène est étudié en [[thermodynamique]] via les [[Diagramme de phase|diagrammes de phase]]. La [[transition de phase]] se produit lorsque certaines caractéristiques de la matière changent : [[pression]], [[température]], [[volume]], [[densité]], [[énergie]], etc.

==La matière en [[physique des particules]]==

La '''matière''' au niveau fondamental est constituée de [[quark]]s et de [[lepton]]s. Les quarks se combinent pour former des [[hadron]]s, principalement des [[baryon]]s et des [[méson]]s via la [[force nucléaire forte]], et sont présumés toujours [[confinement des quarks|confinés]] ainsi. Parmi les baryons se trouvent le [[proton]] (dont la [[charge électrique]] est positive) et le [[neutron]] (de charge électrique nulle), qui eux se combinent pour former les [[Noyau atomique|noyaux atomiques]] de tous les [[éléments chimiques]] du [[tableau périodique]]. Normalement, ces noyaux sont entourés d'un nuage d'[[électron]]s(de charge électrique négative et exactement opposée à celle du proton). L'ensemble formé par un noyau et un nuage qui comprend autant d'électrons négatifs que de protons positifs présents dans le noyau est un [[atome]]. Il est électriquement neutre, sinon, c'est un [[ion]]&lt;ref&gt;Un ion chargé positivement est appelé [[cation]] tandis qu'un ion chargé négativement est appelé [[anion]].&lt;/ref&gt;. Les atomes peuvent s'agencer entre eux pour former des structures plus grosses et plus complexes, tel que les [[molécule]]s. La [[chimie]] est la [[science]] qui étudie comment se combinent les noyaux et les électrons pour former divers [[éléments]] et [[molécule]]s.

Chaque particule de matière est associée à une (anti-)particule d'[[antimatière]] (par ex. [[électron]]-[[positron]]). Une particule d'anti-matière se distingue de sa partenaire par le fait que ses différentes charges (charge électrique, [[charge de couleur]]) sont opposées. Toutefois de telles particules possèdent la même masse. Bien que les lois fondamentales de la physique n'indiquent pas une préférence pour la matière par rapport à l'anti-matière, les observations [[cosmologie|cosmologiques]] indiquent que l'[[univers]] est presque exclusivement constitué de matière&lt;ref&gt;Cette dissymétrie drastique est communément attribué à une toute petite dissymétrie originelle due aux [[fluctuation quantique|fluctuations quantiques]] avant l'époque de l'[[annihilation électrons-positrons]].&lt;/ref&gt;{{,}}&lt;ref&gt;Sur ce dernier point toutefois il faut noter que les observations récentes du [[fond diffus cosmologique]] effectuées par le satellite [[WMAP]] ont mis en évidence que la partie principale de la [[densité d'énergie]] de l'[[univers]] n'est pas donnée par de la matière mais plutôt par l'[[énergie du vide]] appelée [[constante cosmologique]].&lt;/ref&gt;

==La matière et la relativité==

Les travaux d'[[Albert Einstein]] en [[relativité restreinte]] nous ont légué la fameuse [[E=mc2|formule]] &lt;big&gt;'''''E = mc²'''''&lt;/big&gt;, où &lt;big&gt;'''''E'''''&lt;/big&gt; est l'[[énergie]] au repos d'un système, &lt;big&gt;'''''m'''''&lt;/big&gt; est sa [[masse]] et &lt;big&gt;'''''c'''''&lt;/big&gt; est la [[vitesse de la lumière]] dans le [[vide]]. Cela implique donc que la masse est équivalente à de l'énergie et vice versa. Ainsi par exemple lorsque plusieurs particules se combinent pour former des atomes, la masse totale de l'assemblage est plus petite que la somme des masses des constituants car en fait une partie de la masse des constituants est convertie en [[énergie de liaison]], nécessaire pour assurer la cohésion de l'ensemble. On appelle ce phénomène le [[défaut de masse]]. Ce même physicien a établi le lien entre la courbure de l'[[espace-temps]] et de la matière/énergie grâce à la [[théorie de la relativité générale]] : la matière courbe l'[[espace-temps]] et l'[[espace-temps]] dit à la matière comment se déplacer. Ainsi, en [[relativité générale]], la matière et l'[[énergie]] sont regroupées sous la même bannière et une façon d'en mesurer la [[quantité]] est d'observer la courbure de l'[[espace-temps]] qui les contient.

==Voir aussi==
*[[Antimatière]]
*[[Matière sombre]]
*[[Matière organique]]
*[[Matière dégénérée]]
* [[Matérialisme]] (philosophie)
*[[État de la matière]]
*[[Quantité de matière]]
*[[Physique de la matière condensée|Matière condensée]]
*[[Structure ondulatoire de la matière]]
*[[Matériau]]

==Liens externes==
{{Wiktionnaire}}

==Notes==
&lt;references/&gt;

{{portail physique}}

[[Catégorie:Concept fondamental de la physique]]
[[Catégorie:Matière|*]]

[[ar:مادة]]
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