Mellorine 1169484 17340970 2007-05-27T21:15:59Z 81.57.85.213 /* Divers */ La '''Mellorine''' est une forme de [[Crème glacée|crème glacée]] constituée à partir d'autres matières grasses (végétales ou animales) que la crème issue du [[lait]]. == Fabrication == La mellorine est fabriquée par congélation, tout en remuant un mélange [[pasteurisé]] des matières non-grasses dérivées du lait et de la matière grasse animale ou végétale (ou les deux). Après quoi, elle est adoucie avec un édulcorant d'hydrate de carbone et l'ajout des ingrédients d'assaisonnement. == Divers == Dans le manga et anime [[One Piece]], [[Sanji]] utilise le mot « ''mellorine'' » pour exprimer son amour à plusieurs personnages féminins (peut-être en référence au goût sucré et délicat de la mellorine). == Source == {{Traduction/Référence|en|Mellorine|85246587}} [[Catégorie:Dessert]] [[en:Mellorine]]