Monoï
1002411
30065886
2008-05-27T22:48:24Z
203.185.180.48
/* Un produit d'Appellation d'Origine */
Le '''monoï''' ("huile parfumée" ou "huile sacrée" en [[tahitien]]) est obtenu par macérations de fleurs de [[Tiare tahiti]] dans de l'huile raffinée de Coprah.
==Un produit d'Appellation d'Origine ==
Le Monoï existe depuis les origines de la Polynésie. Il fait partie des ses racines profondes comme les langues des 5 archipels qui composent l'actuelle Polynésie française. Le Monoï est un des liens historique et culturel, une part d'identité entre les habitants vivant sur 118 îles, un espace grand comme l'Europe. Le monoï dont la traduction en tahitien veut dire huile sacrée et huile parfumée (ont dit "Manogi" en Paumotu, "Pani" en Marquisien...). Avant l'arrivée des premiers navigateurs et missionnaires il a longtemps été réservé aux rois. Par la suite il a été utilisé par exemple, pour le passage de l'adolescence à l'âge adulte, dans le cadre de la médecine traditionnelle et du Taurumi (massage). Le monoï de par ses qualités et ses fragrances (Tiare Tahiti, Vanille de Tahiti, Coco, Santal...) est un produit de beauté et de bien-être.
En Polynésie française on trouve principalement le Monoï traditionnel (dit monoï des Mama qui utilisent la râpe de coco fraîche) et le Monoï de Tahiti appellation d'origine. A l'international et afin de répondre aux exigences règlementaires et à l'industrie cosmétique on retrouve presque exclusivement le Monoï de Tahiti. Ce dernier a été précisément définit le 1er avril 1992 par le décret n°92-340 qui l'a reconnu dans le cadre du "Monoï de Tahiti appellation d'origine" : ce décret précise notamment :"''« Le Monoï de Tahiti est le produit obtenu par la macération de fleurs de Tiaré dans l’huile de Coprah raffinée, extraite de noix de coco récoltées dans l’aire géographique de Polynésie française au stade de noix mûres, sur des sols d’origine [[corail|corallienne]]. Ces noix doivent provenir du cocotier « [[Cocos nucifera]] » et les fleurs de Tiare de l’espèce végétale « Gardenia tahitensis » (Flore de Candolle) d’origine polynésienne récoltées au stade de bouton. » <ref>extrait du [[Journal officiel de la République française]] du mois d'avril 1992</ref>
" Tout produit qui contient du Monoï de Tahiti doit obligatoirement mentionner dans la liste des ingrédients "cocos nucifera" et "gardenia tahitensis". Tout produit qui respecte l'appellation d'origine Monoï de Tahiti peut utiliser- ce n'est pas une obligation pour les marques -le timbre de l'appellation d'origine qui donne une garantie supplémentaire et facilite la lecture du consommateur.
Le Monoï de Tahiti est un produit naturel qui peut être Ecocert. Par contre du fait du process de fabrication de l'huile raffinée de coprah il n'existe pas de Monoï de Tahiti Bio.
== Procédé de fabrication ==
L'huile de [[coprah]] raffinée et les fleurs de [[Tiare tahiti]], cueillies au stade de bouton, sont utilisées au plus tard le lendemain du jour de leur récolte. Elle sont mises en macération pendant un minimum de 10 jours à raison de minimum 10 fleurs par litre d'huile raffinée de coprah. Ce process de fabrication commun à tous les producteurs de Monoï de Tahiti est une méthode similaire à l'enfleurage en parfumerie. Au bout de cette période, le macérât est laissé en décantation, filtré puis enrichi d'un [[antioxydant]] naturel.
Le Service des Affaires Economiques en Polynésie Française contrôle régulièrement le bon respect de l'appellation d'origine. Une commission de contrôle existe dans ce cadre et est présidé par le Président de la Polynésie française ou son représentant.
==Propriétés==
===Hydratation===
Une application quotidienne sur peau humide permet une très bonne hydratation de la peau (même en dehors des périodes de forte exposition au soleil). Les qualités hydratantes du Monoï de Tahiti sont supérieures au beurre de Karité, de jojoba ou d'une simple huile de coco parfumée. Quelques gouttes dans le bain, un doux massage après la douche...c'est un excellent relaxant pour les bébés, enfants et toute la famille (le monoï est utilisé depuis ses origines par toute la famille en Polynésie).
===Réparation capillaire===
Le monoï s'utilise également sur cheveux humides pour "réparer" les cheveux desséchés et abîmés. Les cheveux deviennent brillants et faciles à coiffer. Son effet est supérieur à des produits tels que le beurre de Karité.
===Huile solaire et après solaire===
Le monoï permet sur une peau préparée au soleil de parfaire son bronzage et de réhydrater la peau après une journée à la plage ou en bateau (soleil, vent, sel...).
NB : Comme tout corps gras, le monoï se solidifie à une température inférieure à 24°c/ 78°f (point de fusion). Il est donc parfois nécessaire de le passer sous l'eau chaude avant utilisation. Le passage fréquent de solide à liquide n'affecte pas les qualités techniques et la fragrance du Monoï.
==Lien externe==
* [http://www.monoi-institut.org/ Institut du Monoï- G.I.M.T.]
* [http://blog.monoi-tahiti.info/ Le Blog du Monoï de Tahiti]
==Références==
<references/>
[[Catégorie:Cosmétique]]
[[Catégorie:Culture polynésienne]]