Mouchoir
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2008-07-09T20:07:22Z
AmaraBot
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Homonymie résolue à l'aide du robot: Écharpe - Modifications du (des) lien(s) pour [[écharpe (vêtement)]]
{{Homonyme|mouchoir (homonymie)}}[[Image:Bartolome Sureda y Miserol, Detail, um 1803-04.jpg|thumb|260px|Portrait d'homme avec un ''mouchoir de col'' autour du cou<ref name="guillemets">Détail du tableau de [[Francisco Goya]], ''Bartolome Sureda y Miserol'', [[1803]]-[[1804]]. Huile sur canevas. Visible à la [[National Gallery of Art]], Washington.</ref>.]]Un '''mouchoir''' est un [[Pièce|morceau]] de [[textile|tissu]] ou de [[papier]] ([[cellulose]]), principalement utilisé pour l'[[hygiène]] et la commodité corporelles, notamment pour se moucher.
Le mouchoir est généralement de forme [[carré]]e, en tissu simple. Cette forme a beaucoup varié dans l'histoire, et elle ne va pas de soi. Du mouchoir de dentelle de [[Cholet]] au mouchoir-éponge [[japon]]ais, le mouchoir a évolué. Il se décline aujourd'hui sous des formes résultant de facteurs [[sciences économiques|économiques]], de la [[Mode (habillement)|mode]], ou encore des progrès de l'hygiène.
Cet objet [[domestique]] si commun ne se laisse pas cerner facilement. Bien sûr, le fait d'être utilisé pour se moucher est un premier [[trait (linguistique)|trait]] pertinent pour définir le mouchoir. Mais s'il existe une industrie du mouchoir, produisant des tissus spécifiquement destinés à se moucher, bien souvent on a fait un mouchoir d'un morceau de tissu prévu à l'origine pour un tout autre usage, et inversement on transforme souvent le mouchoir en [[brassard]], en [[doudou]] ou en [[chiffon]], selon les nécessités du moment.
Facilement transportable et souvent à portée de main, il remplace un nombre considérable d'objets à l'occasion : on bouche un trou, on éponge une [[plaie]], on fait un [[Nœud (lien)|nœud]] avec son mouchoir, qu'on peut transformer en [[Bandeau (coiffure)|bandeau]], en brassard, ou encore en signe d'adieu.
Cet objet de première nécessité a donc pour caractéristique principale d'avoir une origine et une utilisation parfois très éloignées de l'acte de se moucher. Il quitte alors sa fonction hygiénique ou de commodité.
==Le mouchoir, d'origine hygiénique et d'emploi culturel==
{{Voir aussi|Politesse|Hygiène|Nez|Rhume|Oto-rhino-laryngologie}}
Se moucher dans un mouchoir est donc sa raison d'être première, même s'il en existe d'autres. Cet objet est très marqué [[morale]]ment quelle que soit la [[Société (sciences sociales)|société]] considérée : se moucher est un acte parfois [[politesse|poli]] et parfois impoli selon les [[Civilisation|cultures]], ou même à l'intérieur d'une même société, selon le [[Contexte (communication)|contexte]].
Dans le même ordre d'idée, le mouchoir est généralement rangé, en [[France]], dans la [[poche (vêtement)|poche]] d'un [[vêtement]]. Mais toutes les sociétés ne connaissent pas les vêtements à poches<ref>Référence : Vêtements exposés au [[Musée du quai Branly]], Paris</ref>, et l'usage du mouchoir a toujours varié d'une société ou d'une époque à l'autre : il a parfois pu être une marque manifeste voulue par le porteur du mouchoir, ou justement un objet à dissimuler le plus possible.
===Origines d'un objet d'utilité hygiénique ===
[[Image:Mouchoir-éponge.jpg|thumb|left|240px|Deux ''hankachi'' japonais en tissu-éponge : pour s'éponger le front. ''Hankachi'' (ハンカチ) est un emprunt abrégé de l'anglais ''handkerchief'' signifiant « mouchoir », dérivé de ''kerchief'', lui-même emprunt déformé de l'ancien français ''couvre-chef''.]]
''Mouchoir'' est dérivé du [[verbe]] ''(se) moucher'' (fin du {{XVe siècle}}), du verbe [[latin]] ''muccare'', lui-même [[dérivation lexicale|dérivé]] de ''muccus'' (« [[mucus]] »). En français, le sens d'une utilisation [[hygiène|hygiénique]] ou du moins [[Corps humain|corporelle]] du morceau de tissu est donc marqué dès l'origine du mot. Dans d'autres langues, en revanche, le terme pour ''mouchoir'' reflète d'autres utilisations : ainsi, en [[anglais]], le ''handkerchief'' et le ''tissue'' sont deux objets bien distincts (mouchoir en tissu et mouchoir en papier). Le ''handkerchief'' (littéralement, « [[couvre-chef]] de main ») semble d'un emploi plus vestimentaire ou coquet — le ''kerchief'', « mouchoir de tête », est une ancienne coiffe rudimentaire (voir plus bas, le dessin de [[Aimé Millet|Millet]]). En [[italien]], au contraire, si le ''fazzoletto'' est une pièce de tissu pour se moucher ou pour servir de foulard, l'autre mot existant est la ''pazzuella'', pièce de tissu à tout faire : l'italien fait une différence entre deux types de mouchoirs en tissu. Dernier exemple, le [[néerlandais]] ''zakdoek'' est composé de ''zak'' (« [[sac]] ») et de ''doek'' (« toile, morceau ») : dans les trois langues prises pour exemple, l'aspect [[textile]] du mouchoir est fondamental et, dans certaines langues, le mouchoir se rattache même, d'une manière ou d'une autre, aux vêtements (en particulier au foulard, en italien ou en [[polonais]]). Le mouchoir est donc avant tout une pièce de tissu disponible, devenue mouchoir ''de facto''.
====[[Antiquité]]====
Les [[Grèce antique|Grecs]] et les [[Rome antique|Romains]] ne connaissaient pas le mouchoir. Pour les Romains, une pièce de tissu existait cependant, mais qui servait à s'éponger le [[front humain|front]] : le ''[[sudarium]]'' (terme de la même famille que [[sueur]] et [[sudation]]). Il était d'usage de se moucher avec les doigts. Ce n'est qu'à la [[Renaissance (période historique)|Renaissance]] qu'en [[Occident]] les mœurs évoluèrent, notamment par une valorisation du mouchoir par les [[moraliste]]s. [[Érasme]], par exemple, dans ''[[La Civilité puérile]]'', en [[1530]] (chapitre I) :
{{début de citation}}Se moucher avec son bonnet ou avec un pan de son habit est d'un paysan ; sur le bras ou sur le coude, d'un marchand de salaisons. Il n'est pas beaucoup plus propre de se moucher dans sa main pour l'essuyer ensuite sur ses vêtements. Il est plus décent de se servir d'un mouchoir, en se détournant, s'il y a là quelque personne honorable.{{fin de citation}}
Les [[matrone]]s romaines auraient<ref>[[Jérôme Carcopino]], ''[[La Vie quotidienne à Rome à l’apogée de l’Empire]]''.</ref> cependant, dès le {{IIIe siècle}} après J.-C., inventé le ''muccinium'' pour se moucher, dérivé de la ''mappa'' (pièce de tissu destinée à s'éponger le front). Quant aux anciens [[égypte antique|Égyptiens]], ils auraient connu le mouchoir, ayant un [[génie]] ([[Noms et prénoms égyptiens dans l'Antiquité (H à K)|Héqas]], Ḥqȝs) personnifiant le mouchoir des [[Dieux|divinités]].
Parallèlement, un ''mouchoir d'[[évêque]]'' est apparu : il s'agissait d'abord d'un [[suaire]] à proximité de l'officiant pour que celui-ci se mouchât ou s'épongeât le front durant la messe. Par la suite, il est devenu un objet de distinction, non employé pour sa fonction d'origine. On parle aussi de ''doigtier'' ou de ''linge de [[crosse]]''.
====France et Occident====
[[Image:Femme noble avec mouchoir.jpg|thumb|left|Femme noble avec mouchoir]]
[[Image:Femme du XVIe siècle avec mouchoir.jpg|thumb|right|Femme du XVI{{e}} siècle avec mouchoir]]
En Occident, ce n'est donc qu'après le [[Moyen Âge]] que le mouchoir est un objet connu, bien que pas forcément répandu. Cette relative rareté n'empêche pas qu'il soit utilisé par toutes les classes de la [[population]] (au contraire de la [[Fraise (costume)|fraise]], par exemple). Le mouchoir existe dans le théâtre de [[Molière]] (''[[L'Avare ou l'École du mensonge|L'Avare]]'', [[1668]]) :
{{début de citation}}Qui se sent morveux, qu'il se mouche !{{fin de citation}}
Si le fait de se moucher était — en Europe — entré dans les mœurs comme le prouve cette citation, le mouchoir en lui-même n'était pas objet très courant. Un bout de tissu, même un morceau de haillon, restait un [[luxe]] pour nombre de personnes des couches inférieures de la population, et la citation ci-dessus évoque le fait de se moucher, et non le mouchoir. Le mouchoir n'a jamais été un objet de première nécessité : se moucher dans ses doigts, ou sur un pan de son [[Manteau (vêtement)|manteau]], a été jusqu'au milieu du {{XXe siècle}} un acte répandu.
===De l'usage hygiénique à l'usage culturel du mouchoir===
====Se moucher en public====
De ces différences d'utilisation entre pays découlent, fort logiquement, des différences de [[fabrication]] du mouchoir. Au [[Japon]], jusque dans les [[années 1990]], le mouchoir était en [[toile]], comme en France. Cependant il ne servait jamais à se moucher. En effet, pour se moucher, les Japonais utilisent exclusivement les mouchoirs jetables<ref>Et quand les mouchoirs en papier n'existaient pas, dans le passé, les Japonais se mouchaient déjà dans des pièces de papier léger (et non de tissu) fabriqué à partir de la [[soie]], dits ''[[washi]]'', eux aussi « jetables » (mais réservés aux gens aisés), comme il est rapporté en octobre [[1615]] dans les ''Relations de Mme de St Troppez'' à propos des premiers Japonais entrés en contact avec le sol français (à l'époque du [[Époque du commerce Namban#Récits européens sur les Japonais|commerce Namban]] : « Ilz se mouchent dans des mouchoirs de papier de soye de Chine, de la grandeur de la main a peu prez, et ne se servent jamais deux fois d'un mouchoir, de sorte que toutes les fois qu'ilz se mouchoyent, ilz jestoyent leurs papiers par terre ». [[Bibliothèque Inguimbertine]], [[Carpentras]]. Cité dans : Francis Marcouin et Keiko Omoto, ''[[Quand le Japon s'ouvrit au monde]]'', Découvertes [[Gallimard]], Paris, [[1990]]. ISBN 207053118X. Pages 114-116.</ref> (voir ''infra'', fin de l'article), la toile servant à s'essuyer les [[main]]s ou à s'éponger le [[front humain|front]], la [[nuque]], etc. Cette fonction principale d'essuyage entraîna l'apparition massive de [[tissu-éponge]] au détriment de la toile simple, moins pratique (voir plus haut la photo des deux ''hankachi''). Aujourd'hui, on peut dire que le mouchoir de toile simple a quasiment disparu du Japon.
Du reste, même le mouchoir en papier est peu utilisé au Japon pour se moucher, et ceci malgré les efforts du ''tissue-san'' de [[San-X]]. Se moucher devant quelqu'un est assez vulgaire ; peut-être est-ce porter une attention excessive et condamnable envers son propre [[confort]].
====Se moucher en privé====
L'acte de se moucher en privé paraît aller de soi, parce qu'il ne gêne, par définition, personne. Ce serait sous-estimer le marquage du mouchoir, du moins en France : se moucher, c'est obéir à un mode de comportement issu de la société, d'où le refus (notamment chez certains adolescents) d'obéir à ce mode de comportement, et les reniflements bruyants qui s'ensuivent, en privé ou non. Se moucher, dans un mouchoir ou non, est cependant un acte hygiénique important ; ne pas se moucher est la cause de nombreuses infections. Comme tout démarquage, il dépend d'un choix de groupe : si ne pas se moucher est une mode passagère et récurrente, elle n'est jamais systématique.
On voit à travers ce cas précis (français) que se moucher peut être un acte poli (même s'il nécessite une certaine discrétion), alors qu'il peut être de la plus grande vulgarité ailleurs.
====Le mouchoir moralisé====
[[Image:Enterrement à Ornans (détail de deux femmes).jpg|thumb|250px|Longtemps, toute expression du corps, comme celle du mouchage, fut exclue de la peinture. Mais le [[Réalisme (peinture)|Réalisme]] l'autorisera à partir du {{XIXe siècle}}. Ici, détail d'''[[Un enterrement à Ornans]]'' de [[Gustave Courbet|Courbet]] ([[1850]]).]]
[[Image:Un enterrement à Ornans (détail de la femme centrale).jpg|thumb|238px|Dans ce même tableau, le personnage central, qui serait impassible dans une toile [[classicisme|classique]], est ici peint le visage dissimulé par un mouchoir banal. Le mouchoir est ici une expression [[Réalisme (peinture)|Réaliste]] du corps trivial mais [[dignité|digne]] dans sa trivialité<ref>Le scandale du tableau fut aussi dans son plan : l'ecclésiastique, en rouge, est au même niveau que la femme qui pleure. Cette très grande toile est visible au [[Musée d'Orsay]], Paris.</ref>.]]
Ainsi, le mouchoir peut servir à éponger ses [[larme]]s (voir le film ''Préparez vos mouchoirs'' de [[Bertrand Blier]], [[1979]], mais surtout ci-contre les détails du tableau de [[Gustave Courbet]] ''[[Un enterrement à Ornans]]''), ou prétexte à cacher ces larmes pour de multiples raisons. Pour mémoire, rappelons cette définition d'[[Ambrose Bierce]] (''[[Dictionnaire du Diable]]'') :
{{début de citation}}Mouchoir (n) : petit carré de soie ou de toile qui sert à accomplir diverses fonctions ignobles, touchant le visage, et particulièrement utile aux enterrements pour cacher l'absence des larmes.{{fin de citation}}
Le mouchoir est, dès peu après sa généralisation, un objet qui reçoit une marque morale, si ténue soit-elle ; cela est le cas de bon nombre d'expressions corporelles, à l'instar du mouchage, comme le [[rire]], le [[bâillement]], le [[soupir]], etc. [[Montaigne]], dans les ''[[Essais]]'', estime que toute coutume est relative et qu'après tout, se moucher dans ses doigts est peut-être plus propre que confiner son mouchoir dans sa poche ; et que c'est gâcher bien du linge propre :
{{début de citation}}Desrobons icy la place d'un compte. Un gentil-homme François se mouchoit tousjours de sa main (chose tres-ennemie de nostre usage) defendant là dessus son faict : et estoit fameux en bonnes rencontres : Il me demanda, quel privilege avoit ce salle excrement, que nous allassions luy apprestant un beau linge delicat à le recevoir ; et puis, qui plus est, à l'empaqueter et serrer soigneusement sur nous. Que celà devoit faire plus de mal au cœur, que de le voir verser ou que ce fust : comme nous faisons toutes nos autres ordures. Je trouvay, qu'il ne parloit pas du tout sans raison : et m'avoit la coustume osté l'appercevance de cette estrangeté, laquelle pourtant nous trouvons si hideuse, quand elle est recitee d'un autre païs.<ref>[[Montaigne]], ''[[Essais]]'', Livre I ([[1580]]), chapitre 22, « De la coustume, et de ne changer aisément une loy receüe ».</ref>{{fin de citation}}
Si le mouchoir est à l'origine un objet d'utilité corporelle, dès la Renaissance, se moucher ne va plus de soi : ce morceau de tissu est déjà, et sans doute depuis longtemps, un objet en partie [[culture]]l. Il fait partie d'une panoplie et, que le mouchoir soit pratique pour se moucher ou non, il reçoit comme tout autre vêtement des marques qui indiquent très précisément à quelle classe appartient le porteur.
[[Gustave Flaubert]] a décrit un des usages du mouchoir dans son roman ''L'éducation sentimentale'' :
{{début citation}}De temps à autre il s'essuyait le front avec son mouchoir de poche roulé en boudin, et qu'il portait sur sa poitrine, entre deux boutons de sa redingote verte.<ref>Chapitre IV, il s'agit du personnage appelé Regimbart</ref>{{fin citation}}
===Juger quelqu'un à l'[[aune]] de son mouchoir===
{{Article détaillé|Morale|Étiquette (code)|Psychologie sociale}}
[[Image:Un mouchoir en dentelle.jpg|thumb|250px|left|Un mouchoir de [[dentelle]] ({{XVIIIe siècle}}).]]
====Le mouchoir moral====
Le mouchoir fut une marque ostentatoire de [[richesse]], selon la qualité de sa [[broderie]], de ses contours, de ses motifs. La dentelle et la broderie sont les aspects les plus apparents de la richesse ostentatoire : ainsi, l'inventaire de [[Clémence de Hongrie]], reine de France, veuve de [[Louis le Hutin]], ne contenait, lors de sa mort en [[1328]], qu'un « esmouchoir de soye broudé »<ref>Référence : [http://www.guichetdusavoir.org/ipb/index.php?s=36c6163ecc0460cc0b82252e008a2c85&showtopic=16023]</ref>.
L'ajout d'une marque culturelle (moralisante) dans le mouchoir par-dessus son caractère utilitaire basique explique peut-être que le mouchoir a été très tôt une marque ostentatoire de richesse.
Dans un premier temps ([[Moyen Âge]]), les différences entre les mouchoirs tiennent plus au [[confort]] qu'à l'ostentation : une personne riche possède des mouchoirs confortables, de tissu et d'aspect agréables. Mais dès lors que la société française se hiérarchise et que chacune de ses parties jauge l'autre (période [[proto-industrie]]lle), les marques moralisantes de l'aspect extérieur se multiplient, et le mouchoir en est une : d'objet d'un plus ou moins grand confort, il passe objet de plus ou moins grande ostentation.
[[Image:Tissot James Jacques The Fireplace.jpg|thumb|250px|right|Au {{XIXe siècle}}, le mouchoir fait partie intégrante d'une tenue vestimentaire codée<ref>''The Fireplace'', par le peintre français [[James Tissot]], [[1869]]. Ici le mouchoir, dont les plis sont abondants, vient s'ajouter aux innombrables vêtements de la jeune fille ; il est un accessoire et pas encore un vêtement.</ref>.]]
Le mouchoir fait ainsi partie de la panoplie de l'[[honnête homme]] ([[Érasme]], ''[[La Civilité puérile|ibid.]]'') :
{{début de citation}}S'il survient quelque chose de si risible qu'on ne puisse se retenir d'éclater, il faut se couvrir le visage avec son mouchoir ou avec la main.{{fin de citation}}
Mais dès lors que le mouchoir est instrument d'une morale de l'hygiène, il est aussi instrument de la morale tout court : il est notable que le Tartuffe tend un mouchoir à Dorine afin qu'elle cache sa poitrine ([[Molière]], ''[[Le Tartuffe]]'', [[1664]]) :
{{début de citation}}''Tartuffe (il tire un mouchoir de sa poche) :''<br>
Ah ! mon Dieu, je vous prie,<br>
Avant que de parler prenez-moi ce mouchoir.<br>
''Dorine :''<br>
Comment ?<br>
''Tartuffe :''<br>
Couvrez ce sein que je ne saurois voir :<br>
Par de pareils objets les âmes sont blessées,<br>
Et cela fait venir de coupables pensées.{{fin de citation}}
Si le mouchoir n'est pas ici, en soi, regardé par la morale, en revanche il en est un magistral agent (et il faut noter que le mot « mouchoir » est placé à la [[rime]], ce qui lui confère une certaine importance).
Le mouchoir est donc progressivement devenu un véritable vêtement, recevant les marques morales réservées à ces accessoires qu'il convient de porter d'une certaine manière, tels l'[[ombrelle]], le [[gant]] ou le [[chapeau]].
====Le mouchoir snob====
[[Image:Napoléon visitant les pestiférés de Jaffa.jpg|thumb|320px|Détail de ''[[Bonaparte visitant les pestiférés de Jaffa]]'' ([[Antoine-Jean Gros]]<ref>[[1804]]. Visible au [[Musée du Louvre]], Paris.</ref>). À gauche, derrière [[Napoléon Ier|Bonaparte]], un [[officier]] se protégeant la [[bouche]] d'un mouchoir ; à droite, un infirmier turc préparant des charpies.]]
Parallèlement à l'usage moral ou moraliste du mouchoir, s'est développée une utilisation vestimentaire du mouchoir. À partir du {{XVIe siècle}}, les personnes riches veulent non seulement le confort (mouchoir doux), mais aussi l'apparence du confort (mode ostentatoire des variantes de broderie, par exemple). Dès lors le mouchoir commence à être [[vêtement]], même s'il est un vêtement utilitaire et pas encore un objet de vrai luxe. Il entre alors dans la panoplie de construction de ''l'apparence''.
Il existe un exemple remarquable de cette utilisation codée du mouchoir. C'est le tableau d’[[Antoine-Jean Gros]] (ci-contre), qui montre le général [[Napoléon Ier|Bonaparte]] et, derrière lui, un officier très affecté par l'odeur des pestiférés de [[Jaffa]]. Le fait de mettre son mouchoir sur le nez pour se dissimuler une [[odeur]] désagréable n'est pas remarquable en soi, et c'est presque un geste naturel, à but hygiénique. En revanche, ce qui est remarquable, c'est que le peintre l'ait représenté. Il rapporte ainsi en effet une manière très affectée de se servir d'un mouchoir, et c'est là montrer l'[[hiatus]] entre cet officier et les pestiférés, hiatus presque insoutenable pour l'officier, mais aboli par Bonaparte, courageux, au premier plan (même s'il s'agit, du reste, d'un [[héroïsme]] paradoxal, puisque Bonaparte est entouré de personnages inhabituels et malades).
C'est ce mouchoir « [[snobisme|snob]] » qui participe, par contraste, au caractère [[Épopée|épique]] du tableau : au contraire de cet officier, Bonaparte a pu soutenir l'odeur des pestiférés — mais aussi leur vue, si l'on considère que la vue seule pousse le général à mettre le mouchoir à la fois sur le [[nez]] et sur la bouche, afin de s'empêcher, sans doute, de vomir de dégoût.
Il est ainsi de nombreux cas où le mouchoir évolue en fonction de facteurs extérieurs à l'hygiène. Mais le mouchoir est un objet qui peut aller jusqu'à perdre sa fonction première, pour servir dans des occasions sans aucun rapport avec l'hygiène.
==Un mouchoir pour tout autre chose que se moucher==
{{Article détaillé|Sémiotique|Signe|Publicité}}
===Le mouchoir qui remplace un autre objet à l'improviste===
Le mouchoir, de par sa forme carrée, a pu servir, dans sa [[diagonale]], de bâillon, de [[corde]], etc. : ainsi, [[Alexandre Dumas]] rapporte que [[Louis XVI]] aurait été exécuté les mains liées par un mouchoir, le monarque refusant la corde que le [[bourreau]] [[Sanson]] imposait aux condamnés habituels (Alexandre Dumas, ''Causeries'', [[1854]]) :
{{début de citation}}Alors, [Sanson] s'approcha, et, du ton le plus respectueux : « Avec un mouchoir, Sire » dit-il. À ce mot ''Sire'', qu'il n'avait pas entendu depuis si longtemps, Louis XVI tressaillit ; et, comme au même moment son confesseur lui adressait quelques mots du carrosse : « Eh bien, soit ; encore cela, mon Dieu ! » dit-il. Et il tendit les mains.{{fin de citation}}
Le mouchoir est un objet idéal pour servir de corde lorsque l'on manque de celle-ci : le mouchoir en tissu, utilisé dans sa diagonale et non par un côté, est très solide et se déchire difficilement. En outre il a l'avantage du confort et de l'épaisseur ; on bâillonne difficilement quelqu'un avec une corde, si ce n'est en serrant très fort et de façon que le bâillonné ouvre continuellement la bouche sans pouvoir articuler un seul mot : un mouchoir dans ce cas est bien moins cruel et moins inconfortable qu'une corde.
Plus généralement, le mouchoir est un objet qui peut en remplacer beaucoup d'autres. On ne peut faire la liste exhaustive des services que peut rendre une simple pièce de tissu bordurée. Avec un mouchoir, on a pu soutenir un bras [[blessure|blessé]], serrer un garrot, réveiller quelqu'un par des [[Sel (chimie)|sel]]s imbibés dans le mouchoir ou au contraire l'endormir s'il s'agit de [[chloroforme]], arrêter une [[hémorragie]] : les usages [[médecine|médicaux]] sont innombrables. Mais notons aussi qu'on peut faire des signaux de fumée, nouer un balluchon ou même envelopper un [[pique-nique]] (mouchoir de préférence à carreaux rouges et blancs, en tissu grossier ou en bure ; — un grand chiffon de toile épaisse ferait tout de même mieux l'affaire).
Le mouchoir permet encore d'[[eau|éponger]], [[humidité|humidifier]], [[poussière|dépoussiérer]], [[cire]]r ou faire briller ses [[chaussure]]s, essuyer un objet, s'essuyer le front en sueur, jouer à [[colin-maillard]] ou au [[jeu du mouchoir]], transporter des [[argent|pièces de monnaie]]<ref >Ainsi à la fin de ce poème :<br>
« Il est un Dieu, qui rit aux nappes damassées<br>
Des autels, à l'encens, aux grands calices d'or;<br>
Qui dans le bercement des hosannas s'endort,<br>
Et se réveille, quand les mères, ramassées<br>
Dans l'angoisse, et pleurant sous leur vieux bonnet noir<br>
Lui donnent un gros sou lié dans leur mouchoir ! »<br>
[[Arthur Rimbaud]], ''[[Poésies]]'' ([[1871]]), « Le Mal ».</ref>, fêter la fête de la ''Mocadorada'' en [[Catalogne]], donner un soufflet pour provoquer en [[duel (combat)|duel]] (en évitant ainsi de toucher le souffleté de la main). Utilisation encore très pratique (voir le dessin ''infra'' de Millet de la paysanne coiffée d'un mouchoir), dans ''[[Le Crabe aux pinces d'or]]'', [[Tintin]] se sert d'un mouchoir pour se protéger la [[tête humaine|tête]] du soleil de plomb du [[désert]] : et de même, les premiers [[marathon (sport)|marathon]]iens se coiffaient d'un mouchoir lors de leur [[course à pied|course]], mouchoir qui fut par la suite supplanté par la casquette avec visière sur la nuque.
Mais il est remarquable que le mouchoir soit très utilisé dans les [[danse]]s telles que la [[marinera]] et le [[tondero]] [[Pérou|péruviens]], ou la [[tumba francesa]] du [[Empire Kongo|Congo]]. Dans les danses [[yiddish]], le ''tikhele'' (mot signifiant « mouchoir ») est employé pour éviter le contact direct entre les partenaires de sexes différents, alors que dans le [[syrtos]] grec, les partenaires se tiennent par le mouchoir, mais de manière à donner plus d'amplitude à la danse. Le mouchoir peut être aussi exclusivement décoratif, comme dans la danse turque appelée ''Alí Paşa'' et codifiée par Bora Özkök, où le mouchoir est tenu par les meneurs qui sont à l'extrémité d'une ligne de danseurs<ref>Les enfants ou les adolescents peuvent exécuter cette danse, éventuellement en costume. La farandole peut alterner hommes et femmes, qui se tiennent par la main : le « meneur » pouvant très bien être une « meneuse ». Source : [http://vitrifolk.apinc.org/descriptions-turquie-ali-pasa.html].</ref>.
Le mouchoir est en définitive une sorte d'« objet relais », très utilisé hors de son usage initial.
Il faut noter que le mouchoir, dans toutes ces utilisations, conserve une part de son utilité première, qui est d'être un tissu pour se moucher, c'est tout : au contraire du [[doudou]] par exemple, qui est un mouchoir fabriqué exprès pour un usage spécifique (voir le tableau ''infra'' pour les usages spécifiques).
Enfin, c'est lorsqu'il remplace le [[langage]] lui-même, devenant par exemple [[signe]] ou [[signal]], que le mouchoir s'éloigne vraiment de son utilité première, tout en n'étant fabriqué que dans le même but premier et modeste, se moucher.
===L'usage [[signe|sémiotique]] du mouchoir===
En effet, le mouchoir peut être support d'écriture ou même signe — ne serait-ce que pour alerter du [[danger]] de la longueur excessive d'un objet transporté par une voiture (le mouchoir accroché est alors rouge ou d'une couleur vive afin d'être plus visible) ou, à l'occasion, attaché quelque part pour tout signal<ref>Le mouchoir pouvant ainsi servir de signal secret entre deux personnes complices, puisque ne comportant pas de mots.</ref>, un poteau, une fenêtre, etc. Cet objet on ne peut plus polyvalent a longtemps servi, entre autres, à marquer la place du cœur du fusillé, servant ainsi de cible au peloton d'exécution.
Mais c'est sans doute pour dire adieu lors de départs qui durent en longueur, comme lors de l'éloignement d'un navire, que le mouchoir remplace vraiment la langue. Car ici le mouchoir ne [[sémiotique|signale]] pas seulement la présence de quelqu'un quelque part : il est l'intermédiaire essentiel d'une émotion implicite qui ne peut plus être portée par les [[sémantique|mots]].
[[Image:Tissot Mersey.jpg|thumb|left|270px|Pour une [[sémiotique]] du mouchoir. ''Adieu sur le [[Mersey]]'', [[James Tissot|Tissot]], [[1881]]<ref>Titre original : ''Goodbye - On the Mersey'' (dont le détail est ci-à droite). À noter, la grande quantité de mouchoirs sortis par les gens pour l'occasion.</ref>.]]
{{début de citation}}À l'horizon, des voiles fuyaient vers la mer, des cheminées de steamers déployaient, sur le gris laiteux et perlé du ciel, de longues banderoles moutonnantes, pareils à des exilés qui agitent leurs mouchoirs, en signe d'adieu, aussi longtemps qu'ils sont en vue des rives aimées. Des mouettes éparpillaient des vols d'ailes blanches sur la [[nappe]] verdâtre et blonde, aux dégradations si douces et si subtiles qu'elles désoleront éternellement les marinistes.{{fin de citation}}
([[Georges Eekhoud]], ''La Nouvelle Carthage'').
Et la séparation [[romantisme|romantique]] des fiancés a souvent été exaltée grâce au [[stéréotype]] du mouchoir agité :
{{début de citation}}Elle a l'air toute sérieuse, et je la vois de loin, debout, qui agite son
mouchoir, comme font les châtelaines dans les livres, quand leur fiancé s'en va.{{fin de citation}}
([[Jules Vallès]], ''[[L'Enfant (roman)|L'Enfant]]'' ; ici le romantisme est parodié).
Mais il peut aussi être le réceptacle du [[parfum]]<ref>À relier au nom d'un des premiers parfums pour homme, [[Mouchoir de Monsieur]], de [[Guerlain]], créé à une époque (début du {{XXe siècle}}) où les hommes se parfumaient peu mais avaient des mouchoirs.</ref> de l'être aimé, qui perdure quelque temps après la séparation ; il peut aussi être un intermédiaire [[galanterie|galant]] : l'[[amour]]eux ramassant le mouchoir tout chargé encore du parfum de celle qui l'a volontairement fait tomber est un ''[[topos]]'' de la littérature amoureuse.
Remplacer le langage semble être une destinée éternelle du mouchoir, et cela sous diverses formes : signaux de loin (voir ''supra''), signes d'appartenance, ordres divers (la couleur du ''[[Le Mouchoir rouge|mouchoir rouge]]'' de [[Gobineau]] symbolise le meurtre à commettre dans ce roman), ou encore signal pour dire que la [[voie]] est libre, ou dangereuse, ou qu'il y a un imprévu (le mouchoir est souvent un [[cryptologie|message crypté]]).
[[Image:Bloody Sunday Mural Bogside 2004 SMC.jpg|thumb|255px|Le mouchoir blanc, signe de neutralité. [[Irlande]], peinture murale commémorative du [[Bloody sunday]].]]
Ainsi dans ''[[La Chartreuse de Parme]]'', Clélia et Fabrice, qui ne peuvent physiquement pas se voir, utilisent le mouchoir comme signe que tout va bien ; plus loin dans le roman, le mouchoir devient même support d'un [[texte]] (imprimé, non brodé) et il est alors un objet d'une haute mondanité que [[Stendhal]] tourne en dérision :
{{début de citation}}Au Moyen-Âge, les [[Lombardie|Lombards]] républicains avaient fait preuve d'une bravoure égale à celle des Français, et ils méritèrent de voir leur ville entièrement rasée par les empereurs d'Allemagne. Depuis qu'ils étaient devenus de fidèles sujets, leur grande affaire était d'imprimer des [[sonnet]]s sur de petits mouchoirs de [[taffetas]] rose quand arrivait le mariage d'une jeune fille appartenant à quelque famille noble ou riche.{{fin de citation}}
Dans ce même roman, les [[poème]]s ou messages [[impression|imprimés]] sur un mouchoir reviennent plusieurs fois ; il s'agit en quelque sorte d'un papier de [[luxe]] et, si le mouchoir n'est plus le [[message]] en lui-même, il y participe.
Cette destinée [[sémiotique]] d'un objet banal n'est pas anodine : l'humain utilise, pour communiquer, ce qu'il a à sa disposition : bouche, main, trace écrite, pourquoi pas un mouchoir, objet si répandu, si pratique et si adaptable à des tâches variées ? Et pas forcément par nécessité : au début du {{XXe siècle}}, il n'était pas rare d'imprimer des instructions militaires et autres [[mode d'emploi|modes d'emploi]] sur des mouchoirs en tissu.
En cas de force majeure un mouchoir peut cependant se révéler providentiel. Ainsi pour [[Mahé de La Bourdonnais]] qui, emprisonné à la [[Bastille (Paris)|Bastille]], sans plus rien pour écrire, coucha sa défense sur un mouchoir avec de la [[suie]] et du [[marc de café]] pour toute encre.
===Le mouchoir [[rite|ritualisé]]===
Le mouchoir comme support d'écriture a cela de particulier, que quand on referme le mouchoir, on ne voit pas ce qu'on y a écrit ; or, à la différence du livre, le mouchoir porte en lui une dénotation d'[[intimité]]. Par conséquent le mouchoir support d'[[écriture]] n'est pas toujours un support par défaut de papier ; les mouchoirs contenant les poèmes lombards sont bien sûr des supports choisis, au contraire du mouchoir de Mahé de La Bourdonnais (voir ci-haut).
Cette connotation intime du mouchoir a fondé certains rites. Ainsi, en [[Iran]], lors de la fête de [[Chaharshanbeh suri]], on fait un nœud dans un mouchoir ou un tissu et on demande au premier passant de défaire le nœud afin d'éloigner la [[superstition|malchance]] de quelqu'un (c'est la [[tradition]] de ''Gereh-gosha-ee''). De même, dans la ''[[Maison de Marie]]'', sur les hauteurs d'[[Éphèse]], en [[Turquie]], les [[Pèlerinage|pèlerins]] occidentaux insèrent dans un mur des prières ou des messages rédigés sur toute sorte de papiers, notamment des mouchoirs (en tissu ou jetables).
Dans le monde entier et à toutes les époques, le mouchoir revêt donc une utilité assez éloignée de ses fonctions d'origine. Ritualisé, il est un objet banal qui devient très personnel.
===Le mouchoir vestimentaire ===
[[Image:Tête de paysanne coiffée d'un mouchoir (Jean-François Millet).jpg|thumb|230px|[[Dessin]] de [[Jean-François Millet|Millet]], ''Tête de paysanne coiffée d'un mouchoir'', vers le milieu du {{XIXe siècle}}<ref>Dessin visible au [[Musée du Louvre|Louvre]], Département des Arts graphiques.</ref>]]
[[Image:Ferdinand-Georg-Waldmüller-1828.jpg|thumb|230px|Un mouchoir de col au {{XIXe siècle}}]]
[[Image:Grey and navy suit on mannequin.jpg|thumb|230px|Assortiment de [[costume]] : le mouchoir qui dépasse de la poche.]]
Au-delà ou en même temps qu'une fonction rituelle, le mouchoir a pu avoir une fonction [[abstrait]]e, objet pur de code mondain complètement déconnecté de toute utilisation pratique. Le mouchoir comme [[vêtement]] semble en effet hésiter entre utilité concrète et mode superfétatoire.
Il est l'un des premiers vêtements à laisser apparaître de manière ostentatoire, soit la [[Marque commerciale|marque]] du fabriquant ou du [[vente|vendeur]], soit les [[chiffres (onomastique)|chiffres]] personnalisés du possesseur du mouchoir.
Un mouchoir peut très bien servir d'objet de [[mode (habillement)| mode]], autour du cou<ref>Par exemple dans des costumes de mariage bretons : [http://www.labourhakan.com/Costumes/description%20mari%E9es.htm]</ref>, sur la tête, notamment pour se protéger du soleil, entre autres exemples, durant la saison chaude en Afrique (le mouchoir est alors appelé ''moussor''<ref>Référence : [http://www.soninkara.org/actualite-news-soninke/style-vestimentaire-soninke-tenue-traditionnelle-au-senegal.html&month=6&year=2009] et [quelques moussors http://senegaltraditions.free.fr/traditions_corporelles/coiffure.htm]</ref>) ou chez les travailleurs de bords de mer en France. En effet les ''mouchoirs de tête flottants'' étaient très répandus autrefois chez les gens qui travaillaient sous le soleil, et a donné de nombreux dérivés, telle la [[quichenotte]] (ou kissnot) des ramasseuses d'huîtres des îles du littoral atlantique ([[Oléron]], [[île de Ré|Ré]], etc.) ou de la côte elle-même<ref>Référence : [http://www.oleron.org/french/default.html?main=discover/folklore.php]</ref>.
Les limites entre le mouchoir et l'[[écharpe (vêtement)|écharpe]] ou d'autres vêtements deviennent alors assez floues, même si la dénomination ''mouchoir de col'' (voir image ''supra'') est [[analogie|analogique]] : il ne s'agit pas vraiment d'un mouchoir autour du cou, à proprement parler.
Par ailleurs, le mouchoir peut être le moyen d'une véritable ostentation non de richesse, mais de mœurs. Dans les [[années 1970]], à [[San Francisco]], est apparue l'utilisation de la [[couleur]] du mouchoir de costume pour indiquer l'[[homosexualité]] du porteur. La couleur donnait une indication sur les préférences sexuelles de la personne. Ce n'est qu'un aspect du mouchoir comme marque d'appartenance à un [[Stratification sociale|groupe]] ; à défaut d'objet plus adéquat, les [[supporteur]]s ont parfois recours à des mouchoirs de couleur pour indiquer ostensiblement l'équipe qu'ils supportent.
Mais le mouchoir peut cumuler un statut d'accessoire vestimentaire et une fonction rituelle, comme le montre son utilisation politique. En effet le mouchoir passé au bras ou étalé sur le front devient un brassard ou un bandeau improvisé. L'[[improvisation]] est un aspect essentiel de certaines actions politiques, syndicales, etc. (par exemple une [[grève]]). Les partisans d'une cause populiste ont dans le passé aisément pris cet humble bout de tissu pour signe de ralliement ; ainsi des membres actifs du [[:pt:Movimento dos Pioneiros|Movimento dos Pioneiros]] au [[Portugal]] et leurs brassards rouges, à la base un mouchoir. On comprend alors que le mouchoir, s'il reste un objet modeste, peut parfois devenir outil essentiel à des objectifs élevés — et que c'est cette [[modestie]] elle-même qui peut servir la cause échéante.
De tels signes de ralliement apparaissent souvent spontanément, à l'improviste : le mouchoir, ici encore, est objet par défaut. Mais dès lors que la banderole de mouchoirs improvisée devient un [[drapeau]] reconnu, on fabrique des drapeaux dans un format standardisé, à partir de tissu prévu à cet effet : le mouchoir retourne alors à son utilisation première.
Ainsi cet objet ne pourra jamais occuper des fonctions plus nobles que par défaut, malgré le grand nombre de ses utilisations possibles.
Rarement cependant, il peut occuper une place non par défaut mais par préférence : dans certains sports, les supporteurs d'une équipe agitent des mouchoirs pour marquer leur désaccord avec les dispositions de celles-ci, au lieu de siffler par exemple<ref>Ainsi en est-il fréquemment, par exemple, des spectateurs du [[Stade Santiago Bernabeu]] de l'équipe du [[Real Madrid]]. Exemple : [http://www.7sur7.be/hlns/cache/fr/det/art_369464.html?wt.bron=homeBottomOvz]</ref>. Dans une [[corrida]], différentes [[couleur]]s de mouchoirs sont utilisées pour divers signaux du [[public]] au président de la corrida, du président au [[torero]], etc. Par exemple, le mouchoir blanc indique le soutien du public au torero ; le mouchoir vert du président est le signe qu'il faut changer un [[taureau]] blessé ou défectueux. Récemment ([[1991]]), la couleur orange a été introduite, signifiant la [[grâce]] accordée par le président au taureau<ref>Source : [http://www.tolosatoros.com/index.php?tolosa=souvenirs6.php]</ref> (voir [[Corrida]]). Comme toute [[Coutume (anthropologie)|coutume]], sans doute ces dernières sont-elles spontanées à leurs origines, qu'elles ont peut-être communes, provenant du même pays, l'[[Espagne]]<ref>Référence : [http://www.guichetdusavoir.org/ipb/index.php?showtopic=3256&st=0&entry6747]</ref>.
D'une manière générale le mouchoir, malgré ses nouvelles fonctions, sera resté un objet ''censé être'' de première utilité, même s'il a pu n'être qu'un pur objet de mode. L'appellation même de ''mouchoir'' le renvoie à sa basse extraction et l'oblige à rester un objet des plus communs. Le [[sème]] de l'hygiène nasale en est indissociable.
===Le mouchoir à double fonction : pour se moucher, mais aussi récupéré par la [[propagande]]===
[[Image:Mouchoirs comparés2.jpg|thumb|right|280px|La publicité utilise parfois des espaces inattendus. À gauche, la [[réclame]] est imprimée directement sur l'enveloppe du paquet de mouchoirs. À droite, un carton publicitaire est inséré entre les mouchoirs et l'enveloppe du paquet<ref>Publicités : à gauche, pour une école de langue privée ; à droite, pour le musée du curry. En haut, publicité pour une banque. Paquets de mouchoirs distribués dans une rue de Tokyo, Japon, 2006.</ref>.]]
Le mouchoir, objet domestique et commun de grande [[diffusion]] au début du {{XXe siècle}}, a servi de support à une propagande [[nationalisme|nationaliste]] imagée. Ainsi, en France, on a pu voir des cocardes tricolores et autres symboles [[patriotisme|patriotiques]] sur des mouchoirs des [[années 1900]].
Un autre exemple de récupération propagandiste, plus récent, se situe dans le Japon contemporain. Les [[entreprise]]s font distribuer des paquets de mouchoirs gratuits dans la rue ; cette distribution aux passants est très répandue. Sur les paquets de mouchoirs sont imprimées des [[publicité]]s (sans rapport avec les mouchoirs jetables). Le mouchoir sert ainsi de support d'une publicité polie (offerte avec le mouchoir, proposée et non imposée).
Cette distribution a un succès relatif ; d'un côté, les Japonais utilisent peu les mouchoirs en public (voir ''supra'') ; d'un autre côté, l'aspect [[gratuité|gratuit]] et le fait qu'on peut utiliser un mouchoir en papier pour n'importe quelle tâche hygiénique permettent malgré tout un certain succès à cette méthode publicitaire. Preuve en est, la diversification des publicités : avant les années 1990, on ne trouvait que des réclames pour des banques ou des téléphones roses. Aujourd'hui, le paquet de mouchoir est devenu un espace publicitaire comme les autres<ref>Photos d'hôtesses distribuant des paquets de mouchoirs : [http://www.lejapon.fr/blog/index.php?2005/07/29/50-marketing-jolies-filles]</ref>.
===Tableau des principales utilisations du mouchoir===
{| class="wikitable"
|+ '''Le mouchoir : un objet d'une polyvalence extrême'''
! Utilisation prévue et affectant la forme ou la qualité du mouchoir !! Utilisation non prévue, à défaut d'objet plus adéquat
|-
|Se moucher<br>Le [[doudou]] : essuyer le visage d'un enfant<br>Le mouchoir-éponge : s'essuyer le front/servir de gant de toilette<br>Faire montre d'un certain [[confort]] ou d'une certaine [[richesse]] ([[dentelle]], [[broderie]]s, etc.)<br>Support d'[[écriture]] :<br>Mouchoir à [[cocarde]], [[armoiries]], [[chiffres]], etc.<br>[[Poème]]s, [[publicité]]s, [[propagande]], instructions militaires imprimées ou brodées||Tout essuyage (poussière, eau, etc.)<br>Tout bouchage<br>[[Filtre (physique)|Filtrage physique]] (protection contre la fumée/les miasmes/les odeurs)<br>[[cire|Cirage]]<br>[[humidité|Humidification]]<br>[[Nœud (lien)|Nœud]]s divers (attache, garreau, ou aide-mémoire)<br>Amortissage/[[Cale]]/[[Manicle]]<br>Toutes charpies<br>Divers [[signal|signaux]]<br>''Si le mouchoir est grand (surtout avant le {{XXe siècle}}) :''<br>Servir de [[foulard]], [[brassard]], [[cravate]] sommaire, [[bandeau (coiffure)|bandeau]], [[bâillon]], etc.
|}
==La mode du mouchoir==
{{Article détaillé|Dentelle|Mode (habillement)||Histoire de la mode|Textile|Industrie textile}}
===La forme carrée du mouchoir : une forme royale ?===
[[Image:Taille du mouchoir de col en 1783.gif|thumb|450px|Entre 1771 et 1783, l'[[Académie des sciences|Académie royale des Sciences]] fait publier les ''Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvées par Messieurs de l'Académie royale des sciences de Paris''. L'ouvrage contient des articles très précis sur la taille des mouchoirs, mouchoirs de col et autres bonnets de nuit.]]
Le mouchoir était de toute forme, ronde, carrée, triangulaire, toutes étant techniquement aussi utiles les unes que les autres pour se moucher. Cependant, au {{XVIIIe siècle}}, [[Marie-Antoinette d'Autriche|Marie-Antoinette]] fit remarquer que la forme carrée était plus adéquate ; [[Louis XVI]], par la suite, imposa ce format au mouchoir par des [[Lettre patente|lettres patentes]] en [[1785]].
La forme carrée est restée jusqu'à nos jours, bien que le mouchoir n'ait, du point de vue hygiénique, nul besoin de [[standardisation]].
L'''Encyclopédie'' répertorie plusieurs usages du mouchoir comme accessoire de mode (voir tableau ci-après). Du {{XVIIIe siècle}} au {{XXe siècle}}, l'évolution de la forme du mouchoir dépendra de deux facteurs croisés : la relative standardisation d'une part et, d'autre part, l'utilisation de mode, qui se fait parfois (assez rarement<ref>Mais de plus en plus au fil du temps ; c'est ainsi que naissent les modes : par dérivations successives de l'usage.</ref>) à partir de mouchoirs prévus dès l'origine de leur fabrication pour être des coiffes ou des accessoires de costume.
{{Boîte déroulante| titre=Les différents mouchoirs dans l'''[[Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers|Encyclopédie]]''<ref>Texte intégral sur [[s:Page:ENC 10-0778.jpg|wikisource]]</ref> ([[1765]]).| contenu=
MOUCHOIR, s. m. (Gram. & Écon. domestiq.) linge qu’on porte dans sa poche pour se moucher & pour s’essuyer.
Mouchoirs de col, terme de Marchand de mode, ce sont des grands mouchoirs de soie qui ressemblent à du satin, mais qui n’a point d’envers, sur lesquels sont travaillés des-desseins qui paroissent également des deux côtés. Il n’y a guere que les femmes du commun qui se servent de ces mouchoirs pour mettre sur leur col. Les Marchands de mode les tirent de Lyon, de Nimes & des Indes.
Mouchoir-frisé, terme de Marchand de mode, ce sont trois rangs de gase brochée ou peinte, de blonde ou de dentelles, montés par étage sur un ruban de fil assez étroit, & qui sont fort plissés. Cet ajustement sert aux femmes pour mettre sur leur col, & peut être large en tout de quatre ou cinq doigts sur trois quarts de long.
Mouchoirs a deux faces, (Soyerie.) étoffe legere, façon de serge, dont un côté est d’une couleur par la chaîne, & l’autre d’une autre couleur par la trame.
}}
===Une normalisation de la taille===
[[Image:Mouchoir rayé.jpg|thumb|left|200px|Un mouchoir carré à [[rayure]]s : le grand classique.]]
Après Louis XVI, la standardisation de la taille est principalement due à l'[[industrialisation]] et la [[commercialisation]] du mouchoir : avec elles apparurent en effet les réplications à grande échelle, surtout pour un objet aussi commun et répandu. Mais notons immédiatement un bémol : il s'est agi d'une standardisation ''de facto'' et non ''de jure'', c'est-à-dire que chaque manufacture fabriqua des mouchoirs d'une taille unique, sans aucune règle commune avec les autres manufactures. C'est encore le cas aujourd'hui : si l'[[automatisation]] des [[métier à tisser|métiers à tisser]] permet une taille identique au [[millimètre]] près pour chaque modèle de mouchoir d'un même fabricant, en revanche chaque fabricant a ses propres [[patron]]s. Ce n'est pas le cas pour les [[chaussure]]s, la longueur maximale des [[couteau]]x, la taille des [[Lampe électrique|ampoules électriques]] ou autre objets domestiques dont la standardisation est cruciale (n'importe quel mouchoir va à n'importe quel nez, mais n'importe quelle chaussure ne va pas à n'importe quel pied).
=== Époque moderne : industrialisation, commercialisation ===
[[Image:Leinwand Taschentuch.jpeg|thumb|200px|Texture sans accroc d'un mouchoir en tissu au [[microscope]].]]
Au {{XIXe siècle}}, le mouchoir aurait tendu vers une normalisation en 30x30 (cm), plus souvent 40x40, moins souvent 50x50 (ces données sont forcément approximatives, ainsi qu'on vient de le voir).
À la marge, certains types particuliers de mouchoirs ne se sont jamais standardisés : ainsi du mouchoir pour bébé en forme d'animal par exemple, attaché à un [[hochet]] (ou autre), pouvant très bien servir de [[doudou]], très répandu bien qu'hygiéniquement insane.
L'automatisation a aussi apporté une plus grande rapidité et une meilleure efficacité dans la production de mouchoirs de qualité : à la main, avec le [[métier à tisser|métier]] mécanique, un accroc est plus fréquent qu'avec un automate (voir la texture ci-contre).
===Le mouchoir en tissu : hier et aujourd'hui===
====Les qualités de mouchoir en tissu====
[[Image:Carré de coton jaipur (détail).jpg|thumb|250px|left|Détail d'un ''carré de coton'' en [[coton]] de [[Jaipur]]. [[Impression]] à la planche de bois et peinture à la main, vers [[1795]].]]
Un mouchoir non jetable est en général fait d'un tissu léger, doux, peu épais et pourtant solide. Les fabricants de mouchoir en tissu ont, dans le passé, cherché ces qualités.
Au {{XVIIIe siècle}}, de nouvelles qualités de coton apparaissent, provenant notamment d'[[Inde]], par exemple le [[Madras (tissu)|madras]], du nom de la ville indienne. ''Madras'' a aussi donné son nom aux tissus à carreaux, pour tous mouchoirs, [[nappe]]s, [[chiffon]]s.
À cette époque, les [[importation|import]]s de textiles sont de plus en plus nombreux ; parfois [[blanchissage|blanchisserie]]s reconverties, les [[manufacture]]s se multiplient : c'est la période préindustrielle. Ces manufactures sont des ''[[indiennerie]]s''. Une indiennerie célèbre est celle de [[Jouy-en-Josas]], créée en [[1760]], et dont tire son nom la ''[[toile de Jouy]]''<ref>[http://www.toiledejouy.com.fr/ Informations sur la toile de Jouy]</ref>. L'indiennerie fabriquait, entre autres, des ''mouchoirs-[[châle]]s''. Si les toiles de Jouy étaient en général imprimées (souvent à la planche de bois ou de [[cuivre]]), une fabrication plus compliquée et plus manuelle a persisté, notamment pour les [[broderie]]s.
Vers le début du {{XIXe siècle}}, ces broderies pouvaient parfois être faites à la machine ; par la suite, les métiers manuels ont peu à peu disparu, faisant des [[chômeur]]s de ces très nombreux [[Tisserand (métier)|tisserand]]s qui travaillaient dans les caves (ainsi la fabrication de chaussures à [[Cholet]] doit son importance à une reconversion massive de tisserands au chômage au {{XIXe siècle}}).
Entre [[1800]] et [[1830]], c'est la mode du ''carré de coton'', dont on peut faire un châle, un mouchoir pour se moucher, ou encore un mouchoir pour ne pas se moucher (cf. plus haut, le mouchoir ostentatoire). Les carrés de coton reprenaient souvent (et encore aujourd'hui) les motifs indiens dits ''[[Paisley (motif)|paisley]]'' qu'on retrouve sur les [[bandana]]s (ces derniers étant des dérivés du ''mouchoir de tête'' ou du moins, leurs équivalents indiens ; par exemple la [[:nl:bandana|wikipédia néerlandaise]] définit strictement le bandana comme un mouchoir (''zakdoek'') pour la tête<ref>Le terme hollandais a peut-être une histoire liée à sa présence aux Indes ([[Indonésie]]). D'autres langues font bien plus la distinction entre bandana et mouchoir, ainsi pour le [[:sv:sjalett|sjalett]] suédois ou le [[:de:bandana|bandana]] allemand.</ref>).
[[Image:Stofftaschentuch.jpg|thumb|260px|Mouchoir en tissu. On distingue la [[marque commerciale|marque]], ton sur ton, du fabriquant.]]
La [[soie]] est très tôt utilisée, plus douce que le coton, du moins avec les techniques préindustrielles. En [[Civilisation chinoise|Chine]], dès la dynastie des [[Dynastie Ming|Ming]], la soie se décline dans toute une série d'accessoires, dont les mouchoirs. La soie a l'avantage sur le coton d'être très légère et beaucoup plus facilement soyeuse (cet adjectif lui-même vient d'ailleurs du mot ''soie'').
Les célèbres manufactures fabriquant (entre autres) des mouchoirs sont apparues en général au {{XIXe siècle}} : Baudin (à [[Bolbec]]), Winkler, etc. Les tissus de grande qualité les plus répandus sont les cotons indiens, la soie des soieries de [[Lyon]], et la plupart des soies de Chine. Sans oublier le coton ''Jumel'' (ou ''[[Gossypium barbadense]]''), provenant en général de l'[[Égypte]] bien que son origine soit [[Pérou|péruvienne]], et dont les fibres sont très longues et d'une grande qualité (5 % de la production mondiale de [[coton]]).
Le [[satin]] sert aux bordures du mouchoir. Le [[Lin cultivé|lin]] a longtemps été utilisé pour la [[batiste]] (notamment dans le [[Cambrésis]]).
====Un luxe de tradition : le mouchoir de Cholet ====
Depuis la [[révolution industrielle]], [[Cholet]], en [[Maine-et-Loire]], a toujours été un important centre de production textile<ref>[http://www.museedutextile.com/publications/ Site du Musée du textile à Cholet], fabriquant notamment le célèbre mouchoir rouge.</ref>. Cholet est ainsi appelée la « capitale du mouchoir » ou la « ville aux mouchoirs », en référence notamment au célèbre ''mouchoir rouge de Cholet'', apparu dans les [[années 1900]].
Ce mouchoir est [[rouge]] et [[blanc]]. Le blanc rappelle l'histoire [[royaliste]] de la région ; au cours de la [[guerre de Vendée]], les [[Chouan]]s se ralliaient à la couleur blanche de leur drapeau — la légende raconte même que le comte [[Henri de La Rochejaquelein]] (ou [[François de Charette]]) portait trois mouchoirs blancs sur son [[uniforme]], afin d'être reconnu des siens ; mouchoir qui par ailleurs pouvait servir de cible aux [[armée républicaine|Républicains]]). Le blanc a toujours été l'une des couleurs symboliques du [[roi de France]] (du drapeau blanc au panache blanc d'[[Henri IV de France|Henri IV]]). Le rouge du mouchoir serait un rappel du [[sang]] versé par les Vendéens au cours de ces guerres. C'est un tisserand, [[Léon Maret]], qui l'aurait créé en [[1900]], profitant du succès d'une chanson de [[Théodore Botrel]], chantre breton : « Le mouchoir rouge de Cholet »<ref>Texte intégral sur le site de la mairie de Cholet : [http://www.ville-cholet.fr/Xdossiers/dossier_7_le+mouchoir+cholet.html?PHPSESSID=08373e6912e86245236ed70bc21f2895]</ref>, rouge du sang du héros qui le portait :
{{début de citation}}Mais qu'est-ce là dans ma poquette ?<br>
C'est mon vieux mouchoir blanc... si laid<br>
Je te le donne pour ta fête<br>
Plein de sang, ma mie Annette<br>
Il est si rouge qu'on dirait<br>
Un mouchoir rouge de Cholet.{{fin de citation}}
==L'industrie de la cellulose==
{{Article détaillé|Papier|Kleenex}}
[[Image:Taschentuch.JPG|thumb|250px|left|Mouchoir plié, mouchoir déplié.]]
===Différents types de mouchoirs sont apparus===
D'un point de vue [[écologie|écologique]], il vaut mieux utiliser un mouchoir en tissu réutilisable, car un mouchoir de [[cellulose]] jeté dans la nature met près de [[biodégradation|trois mois à disparaître]]. Pour avoir un ordre d'idée de cette [[pollution]], l'entreprise [[Kimberly-Clark Corporation]] (fabricant des ''[[Kleenex]]'') seule vend 300 milliards de mouchoirs par an aux [[États-Unis]] et en [[Europe]], dont 20 milliards en [[France]].
En revanche, du point de vue hygiénique, un mouchoir en papier jetable est préférable. En particulier, le [[mucus]], s'il n'a rien de révulsant, reste un nid à [[microbe]]s. Par exemple, le [[virus respiratoire syncytial]] peut vivre plusieurs jours dans un mouchoir et provoque une [[infection]] virale chez le [[nourrisson]].
Mais ces considérations<ref>Références : [http://www.guichetdusavoir.org/ipb/index.php?showtopic=12200&st=0&entry21899] et [http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/corporelle/sci_data/objectifs.htm].</ref> ne portent que sur les mouchoirs en tissu réutilisés trop de fois ; il est recommandé de les laver très régulièrement. Pour cela, 60°C en [[machine à laver|machine]] sont suffisants. Pour un mouchoir d'une propreté impeccable, avec le moins de [[germe]]s et d'[[acarien]]s possible, on peut utiliser de l'[[eau de Javel]] (mais attention aux couleurs).
Fabriquer un mouchoir en papier nécessite du [[papier]], donc du [[bois]] ; le papier [[recyclage|recyclé]] est moins soyeux, moins vendable. D'un autre côté, laver un mouchoir en tissu est aussi source de pollution ([[lessive]], eau en abondance pour une si petite pièce de tissu). La solution la plus écologique reste de se moucher dans ses doigts.
Par ailleurs les [[sportif]]s se mouchent rarement dans un mouchoir, les [[footballeur]]s ou [[rugbyman|rugbymen]] sur un terrain, jamais.
===Le Kleenex===
Apparu en [[1924]], le mouchoir en papier est plus hygiénique, non lavable, et participe de l'ère du « tout-jetable ».
En 1924, le ''[[Kleenex]]'' est fabriqué par la [[Kimberly-Clark Corporation|Société Kimberly-Clark]] : il s'agit d'une pièce de papier doux pour le [[maquillage|démaquillage]] des femmes (''Kleenex'' est une déformation ludique de ''clean up'', « nettoyer »). Ce matériau servait à l'origine de filtre dans les [[masque à gaz|masques à gaz]] pendant la [[Première Guerre mondiale]]. Mais dès [[1926]], la société s'aperçoit que les [[consommateur]]s utilisent le Kleenex pour se moucher. C'est pourquoi dès [[1930]], Kimberly-Clark ne fabrique plus que des mouchoirs jetables et se fait mondialement connaître.<ref>{{en}} [http://www.kleenex.com/USA/history/index.aspx Historique de la marque Kleenex]</ref>
En France, l'appellation ''kleenex''<ref>On écrit ''Kleenex'', avec une majuscule, quand il s'agit du mouchoir Kleenex fabriqué par l'entreprise Kimberly-Clark ; on écrit ''kleenex'', avec une minuscule, pour le nom qu'on donne abusivement à tout mouchoir en papier. La question ne se pose pas pour le ''tempo'' allemand : dans cette langue les noms ont tous une majuscule.</ref> est peu à peu supplantée par le ''mouchoir en papier''<ref>Au [[Québec]], on parle de ''kleenex'' (du nom de la marque), terme parfois usité en France, et rarement en [[Afrique]]. En [[Allemagne]], on parle de ''[[:de:Tempo (Marke)|Tempo]]'' ou de ''[[:de:Taschentuch|Taschentuch]]''. </ref> (on parle aussi de ''papier mouchoir'', par analogie avec le ''[[papier calque]]'', le ''[[filtre (physique)|papier filtre]]'', etc.). Dans les pays anglo-saxons, l'équivalent du ''kleenex'' est le ''tissue'', du français ''[[textile|tissu]]'', qui servait à désigner par [[euphémisme]] le mouchoir quand ce terme était considéré comme vulgaire (ou du moins à éviter) par les couches supérieures de la société. Cet euphémisme a aujourd'hui disparu.
Le ''tissue'', paradoxalement, n'est pas en tissu, de même que le ''[[:en:wikt:handkerchief|handkerchief]]'' n'est plus un couvre-chef : il s'agit là de glissements de sens sous des mots inchangés.
[[Image:Polymère cellulose.PNG|thumb|center|670px|Un mouchoir en papier est composé de [[papier]]. Structure moléculaire de la [[cellulose]].]]
===En [[boîte]]===
[[Image:Boîte de mouchoirs.jpg|thumb|250px|Une boîte de mouchoirs [[cube|cubique]].]]
[[Image:Mouchoirs comparés.jpg|thumb|250px|Mouchoirs comparés. De gauche à droite : un paquet japonais à ouverture latérale ; un paquet japonais à ouverture centrale ; un paquet occidental à étiquette autocollante<ref>Depuis quelques années, il y a une sophistication du plastique du paquet : on trouve de plus en plus de plastiques doux et opaques (paquet de gauche) ; le paquet japonais habituel est en plastique transparent et il est plus fragile (paquet central). L'ouverture latérale semble aussi moins courante et plus récente.</ref>.]]
Après le ''Kleenex'', Kimberly-Clark invente dès [[1928]] la boîte de mouchoirs avec ouverture prédécoupée sur le dessus.
Il existe aujourd'hui des boîtes [[design]] pour cacher des boîtes visuellement pauvre (donc réutilisables, du type qu'on met dans les voitures, sur la plage arrière — de formes extrêmement variées). La forme des boîtes [[rectangle|rectangulaires]] semble issue des premières poches de mouchoirs, rectangulaires elles aussi ; plus récemment, certaines boîtes se démarquent de ce modèle et prennent une forme plus [[cube|cubique]] ; à cette innovation répondent les motifs colorés, eux aussi relativement nouveaux, de ces boîtes cubiques ainsi que sur les mouchoirs eux-mêmes, bien qu'ils soient jetables. En effet, pendant longtemps (environ jusqu'aux [[années 1990]]), les boîtes rectangulaires comportaient rarement des motifs distrayants, si ce n'étaient diverses déclinaisons de la marque du fabriquant ou du [[distributeur]].
Par ailleurs, il existe de nombreuses variétés de poches en lin, de fabrication d'une bien moindre ampleur.
===En [[paquet]]s===
C'est encore les ''Kleenex'' qui sont vendus pour la première fois, en [[1932]], sous la forme de paquets.
Les paquets de mouchoirs en papier au Japon ont la forme de petites poches, peut-être de la forme des premiers paquets de mouchoirs en papier importés au Japon. Par la suite, les paquets japonais n'ont pas évolué de la même manière que les paquets occidentaux, vers une forme cubique ou rectangulaire, avec une [[étiquette]] collante pour la fermeture : les paquets japonais n'ont pas cette étiquette et se ferment comme toute poche à double battant (système d'ouverture en [[barbacane]]).
Du reste, les mouchoirs contenus dans ces poches sont plus larges et souvent moins épais qu'en France, et pliés différemment. Peut-être l'habitude française du mouchoir en tissu oblige-t-elle à une certaine solidité dans le mouchoir jetable en France, en vue d'une éventuelle réutilisation. Le mouchoir en tissu est quasiment absent des coutumes nipponnes, pour une utilisation de mouchage du moins : les mouchoirs en tissu pour s'éponger le front (ou autre utilisation hygiénique) sont en revanche assez communs (voir photo des hankachi, ''supra''). Les mouchoirs en papier servent aussi, au Japon, pour tout essuyage ou épongeage, quand le hankachi fait défaut. En outre, les Japonais ne connaissant pas vraiment la [[serviette de table]] en tissu, ils confondent aisément le mouchoir en papier et la serviette en papier de restaurant, tous deux jetables et de même taille : l'un peut remplacer l'autre à l'occasion.
===Addition de [[menthol]] et autres « effets soyeux »===
La qualité du mouchoir est relevée lorsqu'une marque propose des mouchoirs au menthol ou à d'autres [[additif]]s (le menthol est aussi d'une utilité hygiénique). Le menthol et les autres luxes tendent à se généraliser même dans les mouchoirs de premiers prix.
Il est donc possible pour le consommateur de choisir entre deux [[confort]]s : le confort du mouchoir neuf et jetable, additionné de conforts supplémentaires (visuels, olfactifs, etc.), et le confort de l'objet personnel, intime, le mouchoir en tissu, faisant presque partie de la garde-robe, et utilisable dans des occasions parfois très éloignées de l'hygiène nasale.
==Expressions==
*« Tenir dans un mouchoir de poche » : être de petite dimension ;
*« concurrents) dans un mouchoir » : très rapprochés.
*« Jeter le mouchoir à une femme » : Choisir à son gré, entre plusieurs femmes, celle qu’on préfère ; par allusion à la manière dont on prétend qu’en usait le [[sultan]] pour choisir parmi ses femmes la favorite d’un soir ([[archaïque|expression archaïque]]).
==Citations==
*« Il laissait choir son mouchoir de soie.
:Il disait :<br>
:« Chois comme ce mouchoir de soie... mon chou ! Chois léger ! »<br>
:Qu'est-ce qu'il a pu me faire choir ! » ([[Raymond Devos]]<ref>Texte intégral : [http://www.affinitiz.com/space/sialatn/content/le-savoirchoir_03866015-761F-4BEB-9EA8-F4EE55600E64]</ref>).
*« Les mouettes naissent des mouchoirs que l'on agite au départ du bateau. » ([[Ramón Gómez de la Serna]], ''Greguerias'').
*« Je fais un nœud à mon mouchoir pour me rappeler que j'existe. » ([[Alexandre Arnoux]]).
*« En matière sentimentale, il ne faut jamais offrir ni conseils ni solutions... Seulement un mouchoir propre au moment opportun. » ([[Arturo Pérez-Reverte]], ''Le Tableau du maître flamand'').
* Le groupe country/folk franco-suisse romand [[Aristide Padygros]] a sorti en [[1976]] un 33 tours dont la pochette représente un mouchoir brodé à son nom, et ayant manifestement servi (''Paddy Blue'', dit aussi ''Le Mouchoir'', Cezame 1976).
==Notes et références==
[[Image:Femme disant adieu avec un mouchoir (Tissot).jpg|thumb|right|« Adieu, adieu ! ». Détail de [[James Tissot|''Goodbye - On the Mersey'']].]]
{{Références | colonnes = 2}}
==Voir aussi==
===Bibliographies===
*''Le mouchoir au Moyen Âge. Le mouchoir dans tous ses états. Actes du colloque international du 12 au 14 novembre 1997'', textes réunis par J.-J. Chevalier et E. Loir-Mongazon , Cholet, Musée du Textile, 2000.
*Revue ''La France pittoresque'', n°17.
*''[[Dictionnaire historique de la langue française]]'', sous la direction d'[[Alain Rey]].
===Articles connexes===
{{Wiktionnaire|mouchoir}}
{{Commons|Mouchoir}}
* [[Châle]] ;
* [[Fichu]] ;
* [[Chiffon]] ;
* [[Dentelle]] ;
* [[Broderie]] ;
* les « [[vase mouchoir|vases mouchoirs]] » des verreries de [[Venise]].
* voir aussi l'[[davidia involucrata|arbre à mouchoirs]].
===Liens externes===
*[http://www.museedutextile.com/ Site du musée du textile choletais.]
*[http://www.jouy-en-josas.fr/pageLibre0001020e.html Site du musée du textile de Jouy-en-Josas.]
*[http://www.hygiene-educ.com/fr/profs/corporelle/sci_data/objectifs.htm Dangers du mouchoir.]
*[http://monsite.wanadoo.fr/Mouchoirs Hygiène et mode d'emploi du mouchoir]
{{Encyclopédie de Diderot et d'Alembert}}
{{Article de qualité|oldid=15886862|date=19 avril 2007 }}
{{Portail|mode|Cliopédia|sociologie}}
[[Catégorie:Hygiène]]
[[Catégorie:Accessoire de mode]]
[[Catégorie:Étiquette]]
[[Catégorie:Tradition populaire]]
[[Catégorie:Linge de maison]]
[[bar:Socktiachl]]
[[cs:Kapesník]]
[[da:Lommetørklæde]]
[[de:Taschentuch]]
[[en:Handkerchief]]
[[es:Pañuelo]]
[[fi:Nenäliina]]
[[ja:ハンカチ]]
[[lb:Nuesschnappech]]
[[nl:Zakdoek]]
[[pl:Chusteczka do nosa]]
[[ru:Носовой платок]]
[[su:Carécét]]
[[sv:Näsduk]]
[[ta:கைக்குட்டை]]
[[zh:手絹]]