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    <title>Mucilage</title>
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      <contributor>
        <ip>87.18.170.195</ip>
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      <comment>+it:</comment>
      <text xml:space="preserve">Un '''mucilage''' est une substance [[végétal]]e constituée de [[polysaccharide]]s, qui gonfle au contact de l'eau et produit une substance visqueuse semblable à la [[gélatine]]. Cette substance a par conséquent des propriétés épaississantes, adhésives et adoucissantes. Avant l'utilisation de la [[gélatine]] et de diverses autres substances, les racines de la [[Guimauve officinale|guimauve]], une plante des zones humides, étaient utilisées pour créer une pâte : la [[pâte de guimauve]].

Ses propriétés en font un [[laxatif]].

[[Catégorie:Adhésif]]
[[Catégorie:Polyoside]]

[[de:Schleimstoffe]]
[[en:Mucilage]]
[[it:mucillagine]]</text>
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