N-acétylgalactosamine 2860629 27774089 2008-03-25T06:07:12Z Tiphaine800 325506 [[Image:acetylgalactosamine.png|250px|thumb|right|N-Acétylgalactosamine en configuration chaise]] Le '''N-Acétylgalactosamine''' ({{fchim li|C|8|H|15|NO|6}}) (ou '''GalNAc''', '''2-Acetamido-2-deoxy-D-galactopyranose''', '''N-Acetyl-D-galactosamine'''), est un [[ose]] dérivé du [[galactose]]. ==Fonction== Chez l'homme, il est le [[glucide]] terminal de l'antigène du [[groupe sanguin]] A. Il est souvent le premier ose lié à la [[sérine]] ou la [[thréonine]] d'une protéine lors de la [[O-glycosylation]]. Il est nécessaire pour la reconnaissance des cellules entre elles, et est présent en quantité importante dans les nerfs sensoriels des animaux. == Voir aussi == Un isomère : le [[N-acétylglucosamine]], ou GlcNAc. [[Catégorie:Osamine]] [[Catégorie:Biologie des membranes]] [[Catégorie:Ose]] [[de:N-Acetylgalactosamin]] [[en:N-Acetylgalactosamine]] [[ja:N-アセチルガラクトサミン]]