Nicotine 6355 31141559 2008-06-29T23:25:36Z Epop 399359 chimiebox http://de.wikipedia.org/wiki/Nikotin {{Chimiebox général |nom = Nicotine |image = nicotine.svg |tailleimage = 200 |commentaire = Structure de la nicotine |formule = {{fchim li|C|10|H|14|N|2}} |nom scientifique = (S)-3-(1-méthyl-<br/>2-pyrrolidinyl)pyridine |CAS = 54-11-5 |ATC = N07BA01 |apparence = liquide huileux <br /> incolore à brunâtre }} |- |[[Simplified Molecular Input Line Entry Specification|SMILES]] || {{Boîte déroulante|titre= |couleurBordure=#fff|couleurFondT=#fff| contenu=CN1CCC[C@H]1C2=CN=CC=C2 }} |- | InChI || {{Boîte déroulante|titre= |couleurBordure=#fff|couleurFondT=#fff|couleurFond=#fff| contenu=InChI=1/C10H14N2/c1-12-7-3-5-10(12)9-4-2-6-11-8-9/h2,4,6,8,10H,3,5,7H2,1H3/t10-/m0/s1 }} |- {{Chimiebox physique}} {{Chimiebox physique masse moléculaire| 162.234 gr/mol }} {{Chimiebox physique température fusion| -79 °C}} {{chimiebox physique solubilité| miscibles avec l'eau }} {{Chimiebox physique température vaporisation| 247 °C}} {{chimiebox physique densité|1,01}} {{chimiebox physique pression de vapeur saturante| 0,056 hPa (20 °C) }} {{Chimiebox physique fin}} {{chimiebox précautions | classification = <center><small> T+ [[Image:Hazard_TT.svg|50px]] N [[Image:Hazard_N.svg|50px]] </small></center> | r = 25-27-51/53 | s = (1/2)-36/37-45-61 | inhalation = | peau = | yeux = | ingestion = | autre = }} |- | [[Dose létale 50|DL<sub>50</sub>]] || 50 mg/kg (rats, oral) <br /> 3,34 mg/kg (souris, oral) <br /> 9,2 mg/kg (chiens, oral) <br /> 0,88 mg/kg (hommes) |- {{Chimiebox psychotrope | catégorie= Stimulant | conso= *Inhalation : fumée ou prisée *Ingestion | noms= Voir [[Tabac]] }} {{Chimiebox fin}} La '''nicotine''' (de [[Jean Nicot]]) est un [[alcaloïde]] contenu en grande concentration dans les feuilles de [[tabac]] (5 % du poids de la plante). La '''nicotine''' a été découverte en 1809 par [[Louis-Nicolas Vauquelin]], professeur de chimie à l’Ecole de médecine de Paris<ref>information trouvée dans [http://www.tabac.gouv.fr/IMG/pdf/Depliant_Petite_histoire_du_tabac.pdf une petite histoire du tabac] sur le site tabac.gouv.fr</ref>. La nicotine est un [[agoniste]] des [[canal ionique|canaux ioniques]] récepteurs à [[Récepteur nicotinique|l'acétyl choline]], les récepteurs dit nicotiniques pour cette raison pour les différencier des récepteurs à l'acetyl choline [[Récepteur muscarinique|muscariniques]]. La nicotine active ces canaux entraînant la cascade d'activité qui provoque les effets observés de la nicotine sur la [[perception]]. ==Chimie== [[Formule chimique]] : [[carbone|C]]<sub>10</sub>[[Hydrogène|H]]<sub>14</sub>[[Azote|N]]<sub>2</sub> Eclaté: [[Image:Nicotine.svg]] La nicotine est soluble dans l'eau et peut être extraite en laissant les feuilles de tabac dans de l'eau pendant 12 heures. ==Effets sur le corps== Comme la plupart des composés qui agissent sur le cerveau, la nicotine peut se révéler un [[poison neural]]. À faible concentration elle conduit à une stimulation du système nerveux. Elle créerait une dépendance (notamment à la cigarette) en stimulant les voies dopaminergiques, ce qui provoquerait au final une stimulation des récepteurs de la [[dopamine]], mais les recherches doivent préciser ce point <ref>La responsabilité unique de la nicotine dans la dépendance est remise en cause. cf. Pour la science, Avril 2006, pp. 46-52</ref>. La nicotine est un [[stimulant]] qui a, par ailleurs, un potentiel [[Addiction|addictogène]] (capacité à entraîner la [[Dépendance (toxicologie)|dépendance]]). En moyenne, la nicotine atteint le [[cerveau]] en sept secondes quand elle est inhalée sous forme de cigarette. À petite dose, la nicotine a un effet [[stimulant]]. Elle provoque une augmentation de la [[pression sanguine]] et du [[rythme cardiaque]], provoque une libération d'[[adrénaline]] (hormone stimulante) et réduit l'appétit. À haute dose, elle provoque des nausées et vomissements puis la mort par paralysie respiratoire ([[surdose]]). La [[Dose létale 50|DL{{ind|50}}]] pour un rat est de 50&nbsp;mg/kg, pour une souris de 3&nbsp;mg/kg, pour un humain de 50 mg en moyenne (0,5-1mg/kg). Une autre source<ref>Guide pratique des intoxications, E. Fornier, éditions Heures de France, 1977</ref> indique une [[dose létale]] pour l'être humain de 60 mg. La mort survient par paralysie respiratoire. La nicotine induit une dépendance physique et son arrêt brutal entraîne des symptômes de [[Sevrage (toxicologie)|sevrage]] tel que irritabilité, maux de tête et anxiété pouvant conduire dans des cas extrêmes à une [[dépression (médecine)|dépression]]. Ces symptômes peuvent durer plusieurs années après la dernière mise en relation avec la nicotine bien que leur maximum se situe aux alentours de 2 à 3 jours. == Références == {{reflist}} ==Voir aussi== * [[Méthodes d'arrêt du tabac]] * [http://www.inchem.org/documents/pims/chemical/nicotine.htm#PartTitle:7.%20TOXICOLOGY Chemical Safety Information from Intergovernmental Organizations] ===Articles connexes=== *[[récepteur nicotinique]] {{Portail|Chimie|Médecine}} [[Catégorie:Alcaloïde]] [[Catégorie:Pyridine]] [[Catégorie:Composé aromatique]] [[Catégorie:Tabac]] [[Catégorie:Saveur amère]] [[ar:نيكوتين]] [[bg:Никотин]] [[ca:Nicotina]] [[cs:Nikotin]] [[da:Nikotin]] [[de:Nikotin]] [[el:Νικοτίνη]] [[en:Nicotine]] [[eo:Nikotino]] [[es:Nicotina]] [[et:Nikotiin]] [[fa:نیکوتین]] [[fi:Nikotiini]] [[gl:Nicotina]] [[he:ניקוטין]] [[hu:Nikotin]] [[id:Nikotin]] [[is:Nikótín]] [[it:Nicotina]] [[ja:ニコチン]] [[ko:니코틴]] [[lt:Nikotinas]] [[ms:Nikotin]] [[nl:Nicotine]] [[nn:Nikotin]] [[no:Nikotin]] [[pl:Nikotyna]] [[pt:Nicotina]] [[ro:Nicotină]] [[ru:Никотин]] [[simple:Nicotine]] [[sk:Nikotín]] [[sl:Nikotin]] [[sr:Никотинска зависност]] [[su:Nikotin]] [[sv:Nikotin]] [[sw:Nikotini]] [[th:นิโคติน]] [[tr:Nikotin]] [[vi:Nicotin]] [[yi:ניקאטין]] [[zh:尼古丁]]